Việt Nam là nước hiện đang thuộc top 5 thị trường với lượng người có nhu cầu ăn vặt cao nhất thế giới. Đặc điểm của thị trường này là món ăn phải tiện, gọn, rẻ và “Độc Đáo”.

– Các món ăn thường dễ thấy hái tiền triệu mỗi ngày đó là Trà sữa xiên que, bánh tráng trộn, trà chanh,… Số vốn để các bạn bỏ ra thấp, nhưng kỳ thật là 1 vốn 4 lời. Chính vì chi phí đầu tư thấp nên giá thành sản phẩm bán ra hợp túi tiền với đa dạng đối tượng như học sinh, sinh viên, nhân viên văn phòng. Bạn không cần phải bỏ tiền thuê mặt bằng mà chỉ cần tìm 1 góc nhỏ trên vỉa hè để bán (tất nhiên việc buôn bán trên vỉa vè không phải là việc hợp pháp, nhưng vẫn là cách hiệu quả nhất và tiết kiệm chi phí để kiếm tiền). Tuy nhiên để có thể chiếm lĩnh thị trường khi bạn mới bắt đầu, đòi hỏi bạn phải có món ăn mới trông bắt mắt về cách trình bày cũng như về sự độc đáo.

– Món ăn đường phố là loại món ăn mang tính đặc trưng riêng, mới lạ, khiến ai cũng muốn thử một lần nếu có dịp ghé ngang. Ưu điểm của việc kinh doanh này đó là:
+ Vốn Thấp – Lợi nhuận cao
+ Không giới hạn độ tuổi sử dụng
– Nhược điểm:
+ Phải thay đổi liên tục ( Vì cả năm ăn cơm kiểu gì cũng thèm ăn phở)

Dân số tăng nhanh ở nhiều phân khúc, đối tượng từ sinh viên, công nhân, doanh nhân… cộng với chất lượng cuộc sống cải thiện đẩy nhu cầu ăn uống trở nên đa dạng. Người ta có thể bắt gặp ở thành phố năng động như TP.HCM, Hà Nội những nhà hàng sang trọng tại tuyến đường sầm uất bậc nhất cho đến điểm bán vỉa hè cho sinh viên, hay hình ảnh gánh hàng bên vỉa hè với bánh mì, bánh giò, cơm tấm… đã trở thành một nét đặc trưng ở Việt Nam khó tìm thấy ở đất nước khác.

Với thời buổi công nghệ 4.0 như hiện nay chỉ cần ngồi nhà bạn cũng có thể làm được mọi thứ, hình thức bán hàng online đang là chiêu thứ mới của các chủ cửa hàng, doanh nghiệp tìm kiếm thêm nhiều khách hàng mới. Với những quán ăn vỉa hè, hình thức này cũng đang nhen nhóm với ứng dụng đặt món ăn hay giao đồ ăn nhanh uy tín. Các app đặt đồ ăn hiện nay đang rất phổ biến và được nhiều người sử dụng. Điển hình như các ông lớn Foody, grabfood, now với những hình thức quảng cáo thương hiệu nào là giao hàng nhanh, tiết kiệm, được nhiều người ưa chuộng dang cạnh tranh gay gắt với nhau trên đường đua đặt hàng online. Rất đơn giản và nhanh chóng khi chúng ta thực hiện quá trình đặt đồ ăn và giao hàng đến nơi trong vài phút. Đặc biệt các app ship đồ ăn hiện tại đều có nhiều mã giảm giá và mã freeship, tiết kiệm chi phí khi chúng ta đặt đồ đồ ăn online. 

Dịch vụ giao nhận thức ăn ra đời trên sự tiến bộ công nghệ càng trở nên phổ biến, trở thành “cánh tay phải” của các đơn vị kinh doanh, nhất là hàng quán nhỏ lẻ. Hàng quán có thể tiếp cận lượng lớn người dùng sẵn có trên nền tảng ứng dụng giao thức ăn. Ngoài ra, chi phí vận chuyển và giao hàng cũng được tích hợp, cất bớt gánh nặng trong việc tuyển chọn và quản lý nhân viên giao nhận.

Có thể thấy, bên cạnh việc tập trung phát triển những thế mạnh về ẩm thực, kinh doanh vỉa hè thời nay đã biết tận dụng các lợi ích “hời” từ các dịch vụ công nghệ, cũng như định hình được mô hình và chiến thuật kinh doanh đúng đắn để thành công và tạo sự khác biệt cho riêng mình.Cùng với xu hướng đó, Công ty TNHH Công nghệ Phần mềm Phạm Anh Phú đánh vào thị trường kinh doanh online cho các chủ cửa hàng, doanh nghiệp muốn khởi nghiệp ở mảng kinh doanh hiện đại này. Với việc sắp cho ra thị trường sản phẩm Phần mềm quản ...đa kênh S2Retail, kinh doanh trên mạng hay các kênh bán hàng online, phần mềm sẽ giúp bạn bán hàng đồng bộ trên tất cả các kênh và tích hợp với các đơn vị vận chuyển ngay trên phần mềm. Khách hàng sau khi mua hàng có thể lựa chọn đơn vị vận chuyển theo ý muốn. Phần mềm hứa hẹn sẽ là cánh tay phải đắc lực cho các cửa hàng, doanh nghiệp trong thời gian sắp tới.