Cách làm: Cho sữa béo và topping base vào bình kem, đóng nắp, lắc đều, sau đó lắp 1 bình gas, lắc khoảng 10-15 lần, rồi thay bình gas thứ 2 (không lắc).

Bảo quản: Khi không sử dụng nên để kem trong tủ lạnh .

Chú ý: Topping base làm độ cứng của kem tăng lên. Muốn kem cứng hơn, cho nhiều topping base hơn. Muốn kem mịn và mềm hơn, cho ít topping base lại và tăng sữa béo lên. Kinh nghiệm cho thấy sữa Long Thành làm kem mịn hơn. Khi làm sạch bình phải xịt hết kem ra cho bay hết gas. Nên rửa bằng nước ấm.

Flavored Cream:

200ml sữa béo rich's (hoặc sữa Long Thành)

650ml topping base

50ml syrup flavor

2 bình gas

Cách làm: Khuấy đều hỗn hợp trước khi đổ vào bình kem, ta có thể dùng các mùi có giá thành thấp nhưng thơm như bạc hà, quế, vani, cà phê, dâu...

Chocolate Cream: 

200ml sữa béo rich's (hoặc sữa Long Thành)

650ml topping base chocolate

50ml syrup chocolate

2 bình gas

Cách làm: Giống như công thức cơ bản. Rich's cũng cung cấp topping hương chocolate

trên đây là những công thức làm kem dành cho bình xịt kem cream whipper 1000ml.

chúc các bạn thành công.

Bình xịt kem t...whipper là dòng sản phẩm tầm trung với giá thành hợp lý và chất lượng ổn địnhthân bình được làm bằng nhôm chắc chắn có độ bền cao. Sẽ giúp bạn giảm được đáng kể chi phí mà vẫn đảm bảo chất lượng cho đồ uống khi pha chế.

Kem tươi  được tạo từ  bình xịt kem tươi whipper có độ xốp mịn giúp  bạn tiết kiệm được nguyên liệu khi pha chế, thân bình + van bình giữ hơi rất tốt hạn chế hao gas tiết kiệm chi phí cho bạn. sản phẩm bình xịt kem tươi whipper là sản phẩm không thể thiếu cho cửa hàng cafe take a way.

Các tính năng của bình xịt kem t...whipper

Tạo kem xốp chuyên nghiệp mỗi lần tạo kem có thể sử dụng cho 10 tới 15 lần cho đồ uống

Dễ sử dụng, kết hợp với một  viên gas xịt kem, Sau khi sử dụng  lượng kem còn lại  có thể được bảo quản trong tủ lạnh đến 2 tuần.

BÌNH XỊT KEM C...WHIPPER

GIÁ: 819K

sản xuất theo công nghệ Pháp

dung tích: 1L

vật liệu: nhôm hợp kim nguyên khối

Bình xịt kem tươi là sản phẩm không thể thiếu cho cửa hàng làm kem, làm bánh và các quán cafe take away giúp tiết kiệm tối đa thời gian và công sức cho bạn chỉ 2p là bạn đã có thể tạo kem có độ xốp bông và mịn một cách dễ dàng và tiện dụng.

====================

CỬA HÀNG GIA D... PHƯƠNG

·         Địa chỉ: 207/3 Bạch Đằng, phường 15, Bình Thạnh, HCM

·         Bản đồ: https://goo.gl...ukHE4P2

·         Số điện thoại : 08 62716618 – 0966 398 022

·         Website: nganphuong207.com

·         http://cuahang...phi.vn/