Giòn đậm phở rán lòng xào phố Nguyễn Siêu


Thông tin chi tiết:Giá cả: Phở rán giá 15.000/đĩa, lòng xào 2 người ăn: 80.000 /bát.
Dưa chuột muối là 5.000/bát, trà đá 5.000/cốc.
Giờ mở cửa: 19h - 22h hàng ngàyCách chế biến món ăn rất riêngBình thường chúng ta hay ăn phở xào chung với các nguyên liệu như hành tây, cà rốt, cải xanh, thịt bò. Ở quán này, cũng vẫn là hành tây, cải xanh, cà chua nhưng ngoài thịt bò ra còn có nội tạng của heo như lòng, tràng, tim, bồ dục nhưng các thứ ở đây sẽ được cho vào bát và đĩa riêng biệt chứ không trộn lẫn với nhau như những hàng phở xào thông thường. Khách đến đây ăn thường hay chọn một bát xào thập cẩm hoặc chọn riêng cho mình các thứ yêu thích như lòng, tràng xào hay chỉ riêng tim hoặc thịt bò. Một suất phở rán lòng xào đầy đủ ở đây gồm có một suất xào cho một đến nhiều người, một đĩa phở chiên giòn hoặc xào mềm ăn kèm với dưa chuột muối và chấm với nước xì dầu tỏi ớt.

