Tác dụng của mận khô
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trái mận tươi mang lại nhiều lợi ích đáng ngạc nhiên cho sức khỏe. Khi những quả mận tươi được sấy khô, hương vị của nó không chỉ được nhân lên mà thời gian bảo quản cũng được lâu hơn. Bên cạnh đó, mận khô còn là loại thực phẩm có thể đóng gói và dễ dàng vận chuyển từ nơi này đến nơi khác mà không sợ bị hư, dập.
Mận khô thường xuyên trở thành chủ đề của các cuộc nghiên cứu về sức khỏe vì sự phong phú chất phytonutrient (hợp chất có lợi cho sức khỏe như beta-carotene) chứa trong nó.
Từ xa xưa, con người đã biết uống nước mận khô hoặc ăn mận khô để trị táo bón, vì tính giàu chất xơ của nó. Nhiều người kiêng uống nước mận khô bởi vì vị ngọt gắt của loại thức uống này. Nếu bạn cảm thấy nước mận khô quá ngọt, hãy pha thêm một ít nước giúp làm loãng vị ngọt đó.
Mận khô - loại trái giàu dưỡng chất
Bên cạnh việc mang lại lợi ích cho sức khỏe của tim và giàu chất xơ, mận khô còn chứa nhiều các loại vi dưỡng chất có ích khác như: beta-carotene, kali, sắt (có thể giúp cơ thể hấp thu vitamin C), vitamin A, C, B1, B2, B6.
Chất xơ có thể hòa tan chứa trong mận khô đã được chứng minh có tác dụng chống bệnh đái tháo đường type 2, bằng việc gia tăng độ nhạy cảm của các tế bào trong cơ thể với insulin. Chất beta-carotene và vitamin A giúp ngăn ngừa tình trạng tổn hại của các tế bào gây ra bởi các gốc tự do. Vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch, và chất antihistamine giúp chống chứng cảm lạnh, dị ứng và bệnh suyễn.
Ngoài ra, khoáng chất kali chứa trong mận khô rất cần thiết cho việc duy trì huyết áp ở mức bình thường và chức năng khỏe mạnh của tim, từ đó kéo giảm nguy cơ bị chứng tăng huyết áp và chứng xơ vữa động mạch (các chất béo hình thành những mảng bám trên thành động mạch). Chất sắt trợ giúp việc hình thành các hồng huyết cầu, cũng như giúp vận chuyển oxy tới toàn bộ cơ thể được thuận lợi hơn.
Như bạn thấy, các lợi ích mà mận khô mang lại cho sức khỏe là vô cùng to lớn. Tuy nhiên, có một điều cần lưu ý là nếu bạn có biểu hiện bị sạn thận, nên tránh tiêu thụ nhiều mận khô.

bột yến mạch White Oats hạt nhỏ nhập khẩu của Đức - Giá 60k/hộp/500gram 

Ngũ cốc yến mạch nguyên chất hiệu Fortin là loại yến mạch nguyên chất tán nhỏ NK của Đức- Giá 68k/túi/500gram

Không như các loại hạt ngũ cốc khác cần phải trải qua quá trình sơ chế, bóc tách mới có thể sử dụng. Yến mạch luôn ở dạng nguyên hạt dùng ngay, Kể cả khi có bị cắt nhỏ, nghiền hay sấy khô để đóng hộp thì yến mạch vẫn không hề bị mất chất.
Cháo yến mạch nguyên chất là nguồn dự trữ tuyệt vời các chất xơ hòa tan, protein và các vitamin nhóm B, thiamin, riboflavin và B6. Ngoài ra, yến mạch còn cung cấp sắt, canxi, magie, selen và phốt pho.

Do đó, ăn yến mạch không chỉ giúp con bạn thông mình mà còn rất tốt trong việc giảm cholestorel trong máu, tăng cường hệ miễn dịch, ngừa ung thư.
Bột yến mạch có tác dụng 
- Giảm Cholesterol, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch 
- Pha với sữa chua & mật ong làm mặt nạ trắng da 
- Giảm nguy cơ ung thư vú
Và còn rất nhiều tác dụng khác

Cách nấu yến mạch

+Nấu với sữa :
Trộn ngũ cốc với chút nước rồi đun trên bếp khoảng 5-7 phút, sau khi sôi cho đường và 1 muỗng canh sữa đặc hoặc sữa bột bỏ thêm 1 ít bơ cho vị thơm ngon .
Nếu nấu với sữa tươi thì lấy 2 muỗng canh bột hòa với 180ml sữa tươi và 120 ml nước ( gần ½ bát ) đun , khuấy đều khoảng 5-7 phút sau khi sôi cho đường và 1 ít bơ tùy khẩu vị . Có thể thay bơ bằng dầu ăn .
+ Nấu với trứng:
Trộn ngũ cốc với chút nước rồi đun trên bếp khoảng 5-7 phút, sau khi sôi cho trứng đánh sẵn vào, bỏ thêm đường hoặc muối và ít bơ (dầu ăn) cho vị thơm ngon .
+Nấu với nước xương, thịt bằm
Trộn ngũ cốc với chút nước (hoặc nước hầm xương) rồi đun trên bếp khoảng 5-7 phút cùng với thịt (tôm, lươn,…) băm đến khi chín thì cho gia vị, dầu ăn vừa đủ.
Cách làm đẹp:
Theo bác sỹ chuyên khoa da liễu Amy Wechsler đến từ New York, làm mặt nạ đắp mặt hoặc rửa mặt hàng ngày bằng bột yến mạch có công dụng tẩy các chất bẩn nơi lỗ chân lông trên mặt, nhờ có dưỡng chất saponin chống lão hóa hiệu quả và làm mịn da. trị mụn đầu đen , tẩy tế bào chết
Pha 1/2 cốc nhỏ yến mạch với 1/2 chén nước nóng, 1/4 chén mật ong, quấy đều, để nguội và thoa đắp một lớp mỏng, đều lên mặt. Để mặt nạ 10 phút rồi rửa sạch bằng nước mát. Hoặc đơn giản các mẹ chỉ việc ngâm yến mạch với nước hoặc sữa tươi rồi đắp lên mặt.

BẢO QUẢN YẾN MẠCH

Để bảo quản yến mạch, các mẹ có thể cho vào hộp kín, để nơi thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp. Tủ lạnh sẽ là một gợi ý không tồi. Yến mạch được bảo quản tốt có thể để được trong vòng 2 tháng

E freeship cho các mẹ:- lấy từ 2 túi trong quận Hà Đông, Thanh Xuân
- lấy từ 4 túi trong các quận khác 
- 
Ngoài ra e sẽ chia sẻ ship với các mẹ, vì các quận khác xa quá e fai thuê ship ạ.
Số của em ạ 0918.666.196 (e sn 87 ạ) khuyến khích các mẹ comment trên topic giúp e cho em đắt hàng, còn địa chỉ và sdt các mẹ inbox cho e nhé, cảm ơn các mẹ đã đọc tin ạ.