Mứt dừa non Như Lan Sài Gòn

Nhắc đến mứt dừa non (mứt dừa dẻo) Như Lan Sài Gòn thì thôi khỏi phải bàn rồi ah, ngon đê mê luôn. Nhưng món này thì thường ở trong Nam chứ ngoài Bắc thì không có. Năm ngoái được cô bạn tặng cho 1 kg mứt dừa non Như Lan mà ăn không bõ chút nào. Năm nay em nhờ cô bạn gửi ra Bắc, vừa là thỏa mãn đam mê ăn uống, vừa là bán luôn ah.

Mứt dừa dẻo được làm từ nguyên liệu là dừa non (miền bắc gọi là dừa bánh tẻ), loại dừa không già quá, không non quá. Loại dừa này ăn vào  vừa dèo, vừa mềm, vừa thơm, bùi, kết hợp với đường thốt nốt hoặc lá dứa, sầu riêng, thì mùi thơm cứ gọi là hấp dẫn không cưỡng nổi.

Mứt dừa non Như Lan không sử dụng đường hóa học, không chất bảo quản, không phẩm màu công nghiệp...đảm bảo 100% thành phần tự nhiên, rất an toàn cho sức khỏe người sử dụng.

Mứt dừa non nhà em là loại miếng to bản (miếng to nhất khoảng nửa bàn tay) chứ không phải loại sợi đâu ah, loại to bản ăn dẻo, bùi hơn hẳn loại sợi các mẹ nhé, khi ăn dùng kéo cắt thành mếng nhỏ cho dễ ăn và...tiết kiệm ah. Hi hi

Ngày Tết trong nhà có đĩa mứt dừa dẻo Như Lan nhấm nháp hoặc đãi khách quý thì còn gì bằng.

Các loại mứt dừa dẻo nhà em có 3 loại sau:

1. Mứt dừa dẻo vị thốt nốt, màu nâu trắng (loại này rất đặc biệt ạ vì có thể dùng được cho người ăn kiêng, người tiểu đường)