Giới thiệu

Trường Cao đẳng quốc tế Osac tiền thân là trường Thương mại Singapore, được thành lập năm 1972. Từ khi thành lập, trường đã cung cấp thành công chương trình giáo dụchợp lý và chất lượng đối với nhiều sinh viên đến từ tất cả các tầng lớp xã hội và dân tộc.

City & Guilds đã có hơn 120 năm kinh nghiệm trong việc xác định nhu cầu đào tạo, phát triển vật liệu đánh giá, thực hiện đánh giá và đào tạo nhân viên.

Chương trình Cao đẳng giúp các học sinh phát triển kỹ năng thông qua việc sử dụng kỹ năng trong một phạm vi rộng lớn bao gồm cả dịch vụ bạc, dịch vụ thanh toán, dịch vụ carvery và buffet. Ngoài ra còn có các môn tổng quát về chăm sóc khách hàng và kiến thức sản phẩm. Chương trình Cao đẳng cung cấp phần lớn các kỹ năng phù hợp với một người làm việc như là một nhân viên đứng đầu có trách nhiệm giám sát.

2. Chương trình học

Học phần Tên học phần Sơ lược 1 An toàn lao động Mục đích của phần này là để giúp các học viên đảm bảo an toàn cho bản thân và những người khác tại nơi làm việc. Học viên sẽ được giảng dạy về thực hành an toàn lao động, việc cần làm trước tiên để chăm sóc người bị thương trong trường hợp bị thương, đối phó với các trường hợp hỏa hoạn khẩn cấp, biết các biện pháp dự phòng, sử dụng, chăm sóc, bảo trì các dụng cụ và thiết bị cũng như xử lý và kiểm soát các chất nguy hiểm 2 An toàn thực phẩm trong dịch vụ ăn uống Mục đích của phần này là cung cấp cho người học những kiến thức về các chỉ tiêu an toàn thực phẩm cơ bản trong thực tế có liên quan trực tiếp đến nghành công nghiệp dịch vụ khách sạn & ăn uống. 3 Dịch vụ khách hàng trong nghành Công nghiệp dịch vụ ăn uống & khách sạn Mục tiêu của phần này là để giúp cho học viên sử dụng  các phương pháp xử lýmột loạt các tình huốngcủa khách hàng trong khách sạn một cách hiệu quả. Để bán được sản phẩm phảigiúp khách hàng lựa chọn, quảng bá tổ chức.Thái độ tích cực sẽ tạo được ấn tượng tốt, mang đến hình ảnh chuyên nghiệp của bản thân và tổ chức, nâng caolòng tin của khách hàng.Thắc mắc của khách hàng, thông tin phản hồi bằng miệng, thư từ, email, gọi điện thoại , bình luận trên các trang web. 4 Kiến thức, cách trình bày thực đơn Mục đích của phần này la giúp học viên nâng cao kiến thức và sự hiểu biết để cung cấp thông tin thực đơn chính xác cho khách hàng. Phần này gồm có : tầm quan trọng của cách trình bày thực đơn, các phong cách trình bày thực đơn, nội dung thực đơn và các yêu cầu dịch vụ. 5 Kiến thức sản phẩm đồ uống nóng Mục đích của phần này là giúp cho học viên nâng cao sự hiểu biết về quy trình sản xuất và đặc điểm của một loạt các đồ uống nóng. Học viên cũng sẽ biết được các loại thiết bị cần thiết và làm thế nào để kiểm tra, làm sạch chúng. 6 Kiến thức sản phẩm nước giải khát Mục đích cảu phần này là giúp cho học viên nâng cao sự hiểu biết về đặc điểm của một loạt các đồ uống có cồn và không cồn kể cả pha chế các loại cocktail. Đồ uống không cồn gồm các loại như nước ép hoa quả , sinh tố, squashes và thân mật, nước khoáng, nước có ga (thuốc bổ, soda, gừng khô, chanh đắng, nước ngọt, bia gừng, nước chanh), mocktail. Kỹ thuật rót, nhiệt độ, thủy tinh, lưu trữ, lắng cặn. 7 Dịch vụ ăn uống Mục đích của phần này là giúp người học phát triển các kỹ năng, kiến thức, sự hiểu biết để mang lại một loạt các kỹ thuật dịch vụ, bao gồm quầy hàng, carvery, buffet, dịch vụ ăn uống tại bàn. 8 Phương thức thanh toán Mục đích của phần này là giúp học viên phát triển kiến thức, kỹ năng để xử lý quy trình xuất hóa đơn và thanh toán trong dịch vụ ăn uống. Điều này bao gồm việc xử lý các khoản thanh toán từ một loạt các phương thức thanh toán khác nhau. Cần biết chi tiết chính xác của tất cả các mặt hang được bán, tuân thủ pháp luật, đáp ứng nhanh chóng và lịch sự yêu cầu khách hang thanh toán hóa đơn, thông báo cho khách hàng nếu có bất kỳ sự chậm trễ nào, nhận thanh toán và ghi nhận thay đổi theo yêu cầu.

Để biết thêm thông tin chi tiết, các bạn hãy tham dự tuần lễ học bổng của học viện OSAC Singapore: Từ 12/05 - 16/05/2014.

Chi tiết về tuần lễ này, các bạn vui lòng xem tại đây: http://duhocvinahure.edu.vn/tang-ngay-voucher-500-sgd-85-trieu-dong-khi-tham-du-tuan-le-hoc-bong-osac-827.htm

Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ: 
CÔNG TY TƯ VẤN DU HỌC VINAHURE 
Tại TP.Hà Nội

• Địa chỉ:            176 đường Láng – Thịnh Quang – Đống Đa – Hà Nội
• Điện thoại:       04.3282.8888                    Hotline:           0922.15.0000

Tại TP.Hồ Chí Minh

• Địa chỉ:         71 Hoa Lan – phường 2 – quận Phú Nhuận – TP. Hồ Chí Minh
• Điện thoại:       08.3517.0675                    Hotline:           0937.948.896