Tuyển sinh pha chế đồ uống
1. Giới thiệu khóa dạy học pha chế chuyên nghiệp :
Pha chế đồ uống không chỉ đơn thuần làm theo công thức. Công việc đó đòi hỏi cả nghệ thuật lẫn kỹ thuật, phải sáng tạo không ngừng để tạo ra những thức uống ngon, lạ và giàu dinh dưỡng.
Bạn muốn trở thành một Bartender chuyên nghiệp hay chỉ đơn giản muốn học vì ham mê, yêu thích, muốn tạo ra những đồ uống ngon, bổ dưỡng đảm bảo sức khoẻ cho gia đình… Đến với chúng tôi, các bạn sẽ được đào tạo một cách cơ bản và chuyên nghiệp nhất.
2. Các kĩ năng học viên có được sau khóa học pha chế:
Sau khoá học bạn sẽ có những kĩ năng cơ bản sau để có thể pha chế trong các quán Bar, Pub, khách sạn:
- Sau khi được dạy pha chế bạn sẽ có thể nhận biết các loại đồ uống
- Kĩ năng pha chế
- Phát huy khả năng sáng tạo của bản thân.
3. Giáo viên tham gia quá trình dạy học pha chế chuyên nghiệp:
Giáo viên là các chuyên gia pha chế với nhiều năm kinh nghiệm mở quán cafe và dạy pha chế cho các nhà hàng, khách sạn lơn,..
*KHÓA HỌC PHA CHẾ CƠ BẢN
Thời lượng: 7 buổi
Học phí: 2.000.000 VND (học phí đã bao gồm chi phí nguyên liệu thực hành và giáo trình)
Thời gian học: Thứ 2-4-6/ thứ 3-5-7
Buổi tối: 18h – 20h
SĐT liên hệ: 098.98.98.712 / 098.206.9889 / 094.807.8338
Buổi 1: Café, trà
- Giới thiệu về các dụng cụ, ly, cốc, nguyên liệu.
- Kỹ thuật pha cà phê truyền thống.
- Trà hoa quả
- Trà chanh đá
- Trà sữa đá/nóng
- Trà thảo mộc mật ong
Buổi 2: Sữa chua
- Sinh tố sữa chua
- Sữa chua café/cacao
- Sữa chua Bailey
- Sữa chua thạch
- Sữa chua dầm hoa quả
Buổi 3: Nước quả tươi/ép
- Các loại nước ép hoa quả (cam, quýt, chanh, cà rốt, táo, ....)
Buổi 4: Sinh tố
- Các loại sinh tố hoa quả (dưa hấu, chanh leo, bơ, xoài, v...v...)
Buổi 5: Đồ uống đá tuyết
- Chanh tuyết
- Chanh leo tuyết
- Cam tuyết
- Dâu tây tuyết
- Dứa tuyết
- Chanh bạc hà
Buổi 6: Đồ uống truyền thống
- Chanh muối
- Mơ muối
- Socola sữa
- Cacao sữa
Buổi 7: Soda Ý, Mojito
- Soda Ý
- Mojito chanh
- Mojito chanh leo, kiwi, dâu tây
*KHÓA HỌC PHA CHẾ TAKE AWAY
Thời lượng: 5 buổi
Học phí: 1.500.000 VND (học phí đã bao gồm chi phí nguyên liệu thực hành và giáo trình)
Thời gian học: Thứ 2-4-6/ thứ 3-5-7
Buổi tối: 18h – 20h
SĐT liên hệ: 098.98.98.712 / 098.206.9889/ 094.807.8338
Buổi 1:
- Smoothie (dâu, nho đen, việt quất, mâm xôi)
- Kakao Freeze
- Caramel Ice Blended
- Fruit Freeze
Buổi 2:
- Matcha Ice Blended
- Jelly Matcha Ice Blended
- Matcha Cookies Ice Blended
- Matcha Honey Ice Blended
Buổi 3:
- Matcha Coffee Ice Blended
- Matcha Chocolate Ice Blended
- Matcha Fruit Ice Blended (Mint, Strawberry, Apple, Rasberry)
- Matcha Ice Cream
Buổi 4:
- Jelly Coffee Freeze
- Cookies Ice Blended
- Chocomint