Các món ngon, bổ dưỡng, bảo đảm VSATTP cho những người bận rộn
sallyftu
Chào cả nhà,
CÁC MẸ ĐẶT RUỐC, BÁNH XIN LIÊN HỆ: 0123.712.7810/0987.430.796
YAHOO: tulipxanh231@yahoo.com
1. Ruốc thịt lợn thăn: Mẹ mình nấu nướng rất khéo, cỗ bàn trong nhà thường một tay bà đảm nhiệm. Bà làm nhiều món ngon nhưng món được đông người khen tấm tắc nhất là ruốc thịt thăn.
+ Khâu chọn lựa nguyên liệu: Thịt lợn thăn nạc 100% được mua ở hàng quen buổi sáng. Thịt lợn đó là do doanh trại bộ đội nuôi để tăng gia thêm nên thịt tươi, không có thuốc tăng trọng, ăn vào không hề có mùi hôi tẹo nào.
+ Sơ chế: Thịt được rửa sạch sẽ, vẫn trần qua nước sôi cho đảm bảo, sau đó thái miếng.
+ Tẩm ướp: Thịt được ướp với nước mắm Nha Trang ngon, loại nguyên chất. Nhà tớ không dùng các loại nước mắm khác vì nước mắm Nha Trang độ đạm khá cao và ăn thực chất, lại là loại không pha tạp nhưng các mẹ yên tâm mẹ tớ ướp vừa chứ không bị mặn quá đâu nhé.
Ruốc được rang chín trên chảo, đun bếp ga nhé, khu bếp đảm bảo sạch sẽ nhé.
+ Chế biến: Thịt lợn thăn sau khi ướp thì cho vào rim, rồi dùng cối giã tay nhé, rồi cho lên chảo rang, cũng khá kỳ công nhưng nhưng ngon hơn so với ruốc xay nhiều.
+ Thành phẩm: Ruốc chín đều, vàng, ăn thơm, vị đậm đà, ngọt của thịt tươi. Hình chụp thật đây nhé, không phải lấy trên mạng đâu
Ruốc nhà mình được đóng gói 3 lạng, 5 lạng hoặc 1kg (1kg nếu các mẹ có nhu cầu). Giá cực kỳ cạnh tranh là 50k/lạng. Các mẹ có thể order gói 1 lạng hoặc 2 lạng ăn thử cũng okie nhé.
Ruốc dùng ăn kèm với cơm, xôi, bánh mỳ buổi sáng hay đi picnic rất tiện lợi nhé. Nhà mình thường ăn sáng tại nhà, ít cơm nóng với ruốc quay Lò vi sóng ngon tuyệt, ăn rồi lại muốn ăn nữa, ngon lành, lại tha hồ tiết kiệm thời bão giá, lại nhanh gọn buổi sáng nhé.
2. Ruốc cá quả: làm từ cá quả tươi sống nguyên con. Ruốc cá quả cực kỳ bổ dưỡng cho các bé hoặc cho người ốm yếu nhé. Món này ngon nhưng khâu chế biến hơi cầu kỳ vì phải lọc xương cá thật kỹ.
Thành phẩm làm ra: sợi ruốc được rang khô đủ độ nhưng vẫn cảm nhận được vị ngọt ngọt, mềm mà k bở của thịt cá quả, đảm bảo k tanh một tẹo nào. Giá là 130k/lạng , rẻ nhất lcm luôn (đợt trước mình thấy có topic thanh lý rùi tầm 160k/lạng nhé). Các mẹ trộn ruốc này vào cháo cho bé, đảm bảo dễ ăn lại bổ dưỡng cực kỳ, tiết kiệm thời gian. Bé nhà mình trộm vía hay ăn ruốc này bà làm đợt này má phúng phính hẳn ra, ăn cá quả lại giúp tăng sức đề kháng vào thời tiết chuyển mùa nữa.
3. HOT HOT HOT: Đợt này mới có thêm ruốc cá nhưng là cá mè nhé, thơm ngon, ăn có vị ngọt hơi mềm, ngon tuyệt cú mèo luôn. Giá ăn thử vô cùng hấp dẫn 65k/lạng.
* Các loại bánh ngọt: Nguyên liệu dì mình mua sữa, bơ, pho mai, hạnh nhân, bột bánh loại hảo hạng ở siêu thị vì nhà làm ăn là chính và thỏa mãn sở thích làm bánh, (k dùng chất phụ gia tạo màu hay sữa hết hạn như một số hàng bán ở ngoài nhé). Bánh nhà mình làm ít màu sắc nhưng khâu ATVSTT thì cực kỳ đảm bảo.
1. Bánh lưỡi mèo: ngon, giòn tan, mùi thơm đậm đà của vị bơ, vị ngọt vừa k đậm quá, ngon nhất trong các loại bánh cookies mà mình từng được ăn. Bánh được đóng túi 1/2kg, 1kg. Mình để thử 2 tuần bên ngoài, mỗi ngày ăn một ít nhấm nháp mà k hề bị ỉu như bánh quy thông thường nhé. Giá 120k/túi 0,5kg. Bé nhà mình chỉ mấy hôm là chén sạch 1 túi nửa kg nhé. Mượn tạm hình trên mạng đã
Bánh nhà mình làm ra đây:
Các loại bánh ngọt, bánh sinh nhật: Có rất nhiều loại bánh như bánh kem cam (làm từ nước ép cam, vỏ cam xào đường để trang trí viền bánh), bánh kem tươi caramen (giống bánh Hawaii của Nguyễn Sơn), các loại bánh mousse. Nhà mình hay được chị họ làm ở khách sạn Sheraton cho bánh gato và bánh ở đó chất lượng tuyệt hảo, mẹ nào ăn rồi thì biết nhưng bánh dì mình làm còn ngon hơn bánh ở Sheraton nhiều. Hình chụp hơi dìm hàng vì thiếu ánh sáng và chụp vội nên cả nhà thông cảm nhé, ở ngoài ngon và đẹp hơn nhiều.
1. Bánh Hawaii, đường kính 22cm 320k:
Bánh Hawaii loại nhỏ, tròn đk 18cm 200k
Mượn tạm hình trên mạng hình bánh Hawaii:
Mousse Hawaii gồm có 4 lớp, lớp dưới dùng là bạt gato mỏng, tiếp theo là lớp mousse dừa, lớp thứ 3 là mousse caramel. Và trên cùng phủ một lớp thạch caramel mỏng. Mình mua sẵn bánh gato ở ngoài làm bạt bánh để bớt được một công đoạn; bạn có thể mua bánh gato thông thường hoặc gato chocolate tùy thích nhé!
http://afamily...lim.chn
2. Bánh Mousse cam đk 20cm, 220k làm từ nước cam nguyên chất, kem tươi, bơ, sữa bột mỳ, trứng nên ăn có vị chua ngọt của cam, vị béo của kem tươi, bánh xốp mềm nữa, dễ ăn lắm ý. Bánh làm nhà ăn nên trang trí đơn giản k cầu kỳ. 
3. Bánh phomai cheese cake làm từ phomai, viền và đế phủ socola, đk 22cm, 280k
Mình chưa up hết hình bánh, hình thức và giá cả để các mẹ biết khoảng giá bánh nhà mình, còn cụ thể hình thức và loại bánh các mẹ muốn đặt kiểu khác cứ báo mình nhé. Các mẹ yên tâm nhà mình đặt đâu làm đấy chứ k làm sẵn nên k sợ bánh bị cứng hay ăn phải bánh cũ nhé.
Liên hệ với mình: 0123.712.7810 hoặc yahoo: tulipxanh231 nhé, mình sẽ freeship cho 10 bạn order đầu tiên món ruốc, bánh khi lấy từ 3 lạng trở lên nhé. Nhà mình gần mạn chợ Bưởi, cq trên Bờ Hồ, freeship cho các bạn tiện đường mình đi làm nhé.
Comment của khách hàng order đầu tiên, em Sweetchick88:
E nhận hàng rùi, ruốc thơm va ngon lắm, rất đúng vị của em. Bánh cũng ngon nhưng e nghĩ nên cho ít phần bánh gato đi và nhiều mousse hơn chị ạ, hết ruốc sẽ gọi chị tiếp nha chị ơi mới có món ruốc cá mới à, em order 2 lạng ăn thử nhá, với 1 cái bánh mousse cam, chủ nhật ship cho e nhá vì h cái bánh hôm nọ vẫn ăn chưa hết, cả ngày hôm qua tít mít nên chưa ăn dc, chiều nay về ăn bù mới dc hihi
Chị Hai Anh: bánh lưỡi mèo vị vani
Hello em, chị nhận bánh rồi nhé.
Cảm quan thì đúng là chưa đẹp mắt như ngoài hàng (tại vì em lỡ tay oánh rơi, hihi, đúng không?) nhưng chất lượng thì ok, vì mua để con ăn nên chị lại thích loại chất lượng hơn là hình thức. Nhóc nhà chị xơi hết nửa gói rồi. Thích nhất là vì bánh thơm mùi trứng mới làm, không quá ngọt và không quá thơm vani nên bọn nhỏ ăn nhiều. Nhưng có lẽ làm mỏng hơn chút nữa thì sẽ thích hơn em ạ. Nếu có dịp sẽ lại ủng hộ tiếp.
bigfamily:
Cho tớ oder 3 Lang ruốc thịt và 2 lạng ruốc cá quả nhé, đến đc 583 Nguyen trãi Chung cư Nàng Hương, gọi trước 0915 1O6 808 nhé.
me_pe_chit
Nhìn thôi cũng biết là ruốc ngon chị ạ
Flymetothemoon: bánh lưỡi mèo trà xanh
Bánh nhà chị em nhận được rồi. Bánh ăn ngon lắm. Đặc biệt thơm mùi vị trà xanh. Đợi em măm hết chỗ bánh sẽ oder chị. Sắp sinh nhật em trai em, chị có làm được bánh rô bốt trái cây ko để em đặt^^
THÔNG BÁO: Hết 10 suất freeship đầu tiên nhưng để tạo thuận lợi cho KH, mình sẽ tiếp tục cố gắng freeship cho tất cả mọi khách hàng. Trường hợp mẹ nào muốn ăn thử 1 lạng ruốc thịt mà ở xa quá thì ship sẽ là share ship nhé.
....Mời cả nhà tiếp tục order để đc hưởng ưu đãi freeship nhé. Cảm ơn cả nhà
Chả Ram Tôm Đất Sỉ Lẻ Toàn Quốc
170.000
Pizza cold cut
70.000
Chả cá viên chiên
55.000
Chả Cá Vạn Giã Bán ở TP.HCM
120.000
