Nem chua dạng quả hiện có rất ít các cơ sở làm bởi sự công phu trong quá trình chế biến cũng như gói gém. Cô mình ở Bỉm Sơn - Thanh Hóa là một trong số rất ít cơ sở làm nem quả để phục vụ cho cỗ lễ như cưới xin, đám giỗ và làm món quà biếu đặc sản của quê hương. Mấy năm gần đây, thay vì những giỏ quà mình đã chuyển sang món quà quê dân dã này, thực sự đó là món quà vừa hấp dẫn lại mang theo ý nghĩa của quê hương 

Quả nem đầy đặn, hợp vệ sinh từ khâu chọn thịt nạc tươi của lợn vừa mổ còn ấm nóng để có được độ sánh khi giã thịt, bì lợn được dội qua nước nóng để làm sạch cũng như tạo độ giòn cho bì.

Giá cho một quả nem đầy đặn này là 25k/quả (ngoài quả nem loại 25k, mình còn nhận đặt nem loại giá 20k/quả tùy theo lựa chọn của khách hàng).

Nem chua vừa ngon, vừa rẻ nhưng có điều rất lạ và hay là có thể làm đồ nhắm, cũng có khi ăn với cơm. Tiện hơn cả là ở đâu ta cũng có thể nhấm nháp hương vị hấp dẫn của nó, nem bóc ra chấm với tương ớt sẽ rất hợp để lai rai bữa nhậu ngày Tết và đặc biệt lại có thể dự trữ trong tủ lạnh suốt 10 ngày mà không sợ bị hỏng.

Túi nem chua giá thành không cao là quà biếu dân dã, ngon miệng giữa những túi quà bánh kẹo la liệt trên thị trường đã làm chúng ta chán ngán, kèm theo một thùng bia thì quả là không còn gì bằng.
Từ nay cho tới sát Tết cô họ mình bắt đầu nhận đặt nem quả, mọi người ai có nhu cầu thì đặt hàng sớm kẻo gần sát Tết làm sẽ không kịp. Mọi người có thể đặt hàng ăn thử, mình chỉ nhận đặt tối thiểu là 15 quả, sau 3 ngày sẽ có hàng giao tận nơi .

Địa chỉ: Qua ĐH Công Nghiệp 100m - đối diện chợ Nhổn. Phí ship hàng là 20k, miễn phí ship khi đặt từ 50 quả trở lên.

Các thông tin chuyển khoản để đặt hàng

Tên tài khoản: TRỊNH THỊ HUYỀN TRANG

- Ngân hàng BIDV Hà Nội 160 100000 38690

- Ngân hàng Vietcombank, chi nhánh Thành Công, Hà Nội 045 1000 238 381

- Ngân hàng Đông Á, CN Hồ Gươm, Hà Nội 01 03 05 83 04

Liên hệ: Chiến 0915 92 02 02

Trang 0907 146 115