Nấm hương đúng như cái tên của nó luôn thật “quyến rũ” bởi hương thơm đặc biệt của mình. Nấm hương còn biết đến là một thực phẩm bổ dưỡng. Và Ruốc nấm hương là món ăn rất nhiều người nói “chỉ ăn một lần là nghiền ngay được”. 

Vốn được dân gian truyền tụng “Hoàng hậu thực vật”, là "vua của các loại rau", nấm hương không chỉ có mùi hấp dẫn mà còn có tác dụng chữa bệnh, điển hình như:

- Tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể 
- Kháng khuẩn và vi rút
- Chống ung thư
- Giảm Cholesterol và mỡ trong máu
- Giải độc và bảo vệ tế bào gan
- Thanh trừ các gốc tự do và chống lão hóa

Nấm hương chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe như chứa chất kháng khuẩn, kháng virut, khám nấm bệnh và ký sinh trùng, chống ung thư, giảm cholesterol và các lipid trung tính trong máu, góp phần triều trị các bệnh về tim mạch, giải độc và bảo vệ tế bào gan, thanh trừ các gốc tự do và chống lão hóa, kéo dài tuổi thọ, vitamin D2 có trong nấm hương còn có tác dụng chống còi xương ở trẻ nhỏ. Vì thế nấm hương là một món ăn nhưng cũng đồng thời là một vị thuốc rất hữu dụng.

Nấm hương chứa khá nhiều đạm và đặc biệt giàu khoáng chất, vitamin, chẳng hạn như vitamin C, B, tiền vitamin D, canxi, Niacin, nhôm, sắt, magiê... Nó có khoảng 30 enzym và tất cả các acid amin tối cần cho cơ thể (tức là những acid amin mà cơ thể không tổng hợp được). Nấm cũng có một số alcool hữu cơ mà khi nấu chín, các alcool này biến đổi, tạo thành mùi thơm đặc biệt của nó.

Thích hợp cho người ăn chay, ăn kiêng,người ốm cần kiêng khem.

Ruốc nấm hương thích hợp cho người ăn chay, người mắc các bệnh về tim mạch, đái tháo đường, cao huyết áp, mỡ máu, suy nhược thần kinh, bệnh nhân điều trị ung thư, lao phổi, viêm gan, gan nhiễm mỡ, béo phì, trẻ em còi xương, chống lão hóa, bồi bổ sức khỏe hàng ngày. Vì thế nó có thể thay thế cho thịt cá và những món ăn có nhiều cholesterol khác.

Ngoài ra, nấm hương còn là món ăn bổ dưỡng cho những người ăn kiêng hoặc ăn chay bởi lượng đạm cao nhất trong các loại thực vật (12-14g đạm/100g nấm hương khô) và có thể so sánh với lượng đạm động vật.  

Quý khách có thể sử  dụng làm món quà gửi tặng , biếu cho người thân , bạn bè ... vô  cùng ý nghĩa 

Quý khách đặt hàng và mua hàng xin liên hệ : 

c Nguyệt sdt : 0985295659 hoặc  0943666589 

Cơ sở sản xuất : thôn  Dưới , xã Tây Mỗ , huyện Từ  Liêm , Hà Nội