THỊT TRÂU KHÔ - ĐẶC SẢN VĂN CHẤN YÊN BÁI - ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG

Trong tất cả đặc sản của các dân tộc vùng cao, đặc trưng nhất vẫn là thịt hun khói. Nhưng có một đặc sản được khá nhiều người ưa chuộng, đó là món thịt trâu khô. Những gia vị đi kèm không thể thiếu trong chế biến thịt trâu khô là sả, gừng, tỏi, ớt khô, hạt mắc khén, nếu muốn ăn ngọt thì thêm đường, sấy trên than củi cho đến khi vừa chín. Khi những miếng thịt trâu khô đã đượm mùi hấp dẫn rất riêng của nó, người ta gỡ ra bọc bằng giấy báo, nếu gia đình nào có điều kiện thì cho vào tủ lạnh để ăn dần. Còn với các hộ gia đình vùng cao vẫn đun bằng bếp củi thì họ sẽ treo lên trên gác bếp hun khói và ăn trong một thời gian dài. Khi ăn, lấy ra thì dùng đồ xôi đồ lại khoảng 20 - 30 phút là ăn được, khi ăn nên đập dập miếng thịt sẽ dễ ăn và ngon hơn. Vị ngọt của thịt trâu đượm trong sự đậm đà của các gia vị tạo nên sức hấp dẫn cho đặc sản vùng cao Tây Bắc này. Đó là cách làm đặc trưng của thịt trâu khô Yên Bái.

Món ăn này rất phù hợp khi thưởng thức cùng bia và rượu trong những dịp tụ hội bạn bè, người thân, đặc biệt là trong những ngày lễ, Tết.

HÀNG NÀY EM MANG TỪ YÊN BÁI XUỐNG . SỐ LƯỢNG CÓ THỪA, CHẤT LƯỢNG MIỄN BÀN.

NẾU AI ĐÃ TỪNG ĂN 1 LẦN RỒI THÌ CHẮC CHẮN SẼ NHỚ MÃI VÌ HƯƠNG VỊ TUYỆT VỜI VÀ ĐỘC ĐÁO CHỈ CÓ Ở MIỀN TÂY YÊN BÁI.

ĐẢM BẢO THỊT TRÂU NGUYÊN CHẤT 100% .VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM LUÔN ĐC ĐẶT LÊN HÀNG ĐẦU.

BÁC NÀO DÙNG ĐỂ NHẮM RƯỢU BIA HAY LÀM QUÀ BIẾU THÌ MÓN NÀY QUÁ TUYỆT.

Liên hệ:

ĐT: 0912508511

YM: hacon_ttv

E: hacon87@gmail.com

EM BÁN GIÁ 600K/1KG (ĐÚNG BẰNG GIÁ ĐẠI LÝ TRÊN YÊN BÁI)-  BÁC NÀO MUA SỐ LƯỢNG LỚN SẼ CÓ GIẢM GIÁ

SHIP HÀNG CHỈ LẤY TIỀN XĂNG XE - TÙY THUỘC VÀO ĐỊA ĐIỂM GIAO HÀNG ( EM Ở HÀ ĐÔNG)

NGOÀI RA EM CÒN BÁN THÊM MỘT MÓN NỮA LÀ LẠP XƯỜN ĐC LÀM THEO CÔNG THỨC THỦ CÔNG CỦA NGƯỜI DÂN TỘC THÁI YÊN BÁI . HIỆN TẠI EM CHƯA CÓ ẢNH NHƯNG NẾU AI ĐÃ TỪNG LÊN YÊN BÁI THÌ CHẮC CŨNG ĐÃ BIẾT. MÓN NÀY AI MUỐN MUA THÌ PHẢI ĐẶT TRƯỚC VÀI NGÀY. GIÁ 250K/1KG.