Bán bột sắn dây tại HÀ NỘI, đảm bảo uy tín chất lượng, giao hàng tận nơi, bảo hành 1 đổi 1 trong vòng 2 năm.

Bài 1: Mở hàng

Chào các bố, các mẹ!

Gần đây bà ngoại của Nghé nhà tớ mới nghỉ hưu ở nhà, nhiều thời gian nên tự làm bột sắn dây, có mẹ nào có nhu cầu thì đặt hàng với tớ nhé.

Bột sắn dây giá hiện tại: Giá 100K/kg

Bột sắn dây tự làm nên chất lượng thì đảm bảo 100%, không pha chế thêm gì cả, giá lại rẻ, nếu đi lấy lại của người khác thì không có giá này đâu ạ. Mời các mẹ đặt hàng.


Số điện thoại liên lạc 0989 978133 (Ms Linh ) hoặc chát qua yahoo: linhaqtdn_k48@...hoo.com

Tớ làm ở phía Cầu Diễn. Nếu mẹ nào muốn lấy thì qua đây lấy cũng được. Nhớ gọi điện cho tớ từ hôm trước. Hoặc ko thì đến nhà tớ : số nhà 16 ngõ 455 (tập thể 134) đường Hoàng Quốc Việt, mẹ tớ lúc nào cũng ở nhà.

Nếu không trong khoảng này, các mẹ cứ đặt trước. Có nhiều đơn đặt hàng mình sẽ giao 1 lượt luôn. Giao hàng tận nơi thì 2kg trở lên mình mới giao, tiền Ship mình sẽ lấy 10.000 hoặc 20.000 tùy theo quãng đường.

Bài 2: Cách nhận biết bột sắn thật

Bột sắn dây ngon trước hết chúng ta phải nhìn thấy :
- Hạt viên to, sắc cạnh (hạt có thể từ hạt gạo cho đến kích thước hạt 1cm).
- Màu trắng tuyệt đối 
- Đưa một viên bột sắn vào miệng, bạn nhai thấy giòn (có nghĩa là bột sắn khô, không có hơi nước, bạn có thể để "vô tư" 3năm mà không sợ bị mốc). Trong quá trình bột sắn tan trong miệng chúng ta sẽ cảm thấy "mềm như nhung" không có hạt " sạn" nào cả.
- Mang bột sắn đã kiểm tra hòa tan vào một cốc nước tinh khiết (nước lọc), sau đó bạn rót từ từ cốc nước này sang cốc nước khác, bạn thấy "dóc" sạch nước, đáy cốc không hề có tí "cặn" nào (bột hoàn toàn tinh khiết). Kì công hơn bạn hãy đưa cốc bột này vào ngăn mát tủ lạnh sau 3-5 giờ, bột sắn trong cốc lắng chặt xuống đáy cốc.Dùng thìa cậy lên rất là khó khăn. Bột lắng từ trên xuống dưới chỉ có một màu trắng tuyệt đối- màu trắng như bột lúc khô. (Cách này mua về rồi mới thử được nên nếu bị làm giả thì cũng đã muộn, hi hi..)

Bài 3: Một số cách chế biến món ăn từ bột sắn dây

-         Cách truyền thống: Pha với nước và cho thêm 1 chút đường. 1 số người có nói là bột sắn rất kỵ với mật ong nhưng trên thực tế là chưa có tài liệu khoa học chỉ ra điều này. Để yên tâm thì các mẹ cũng nên tránh cho chất này vào cùng lúc, có kiêng có lành mà.

-         Cách đơn giản nhất: cho đường, cho nước vào và đun trên bếp đến khi bột đặc lại thành màu trong trong là được. Còn mẹ nào lười thì cho thể cho vào lò vi sóng khoảng 20 giây, lúc bỏ ra thì phần trên đông quánh còn bên dưới thì là nước ấm, lấy ra quấy đều thì bột sẽ quánh dần lại. muốn ăn chín hơn thì để thêm 10 giây nữa.

-         Ngoài ra, các mẹ còn có thể dùng để nấu chè đỗ đen, đỗ xanh, chè hoa cau…