“Nếp Tú Lệ, tẻ Mường Lò”

“Mường Lò gạo trắng nước trong

Ai đi đến đó lòng không muốn về”

Gạo nếp Tú Lệ là 1 đặc sản nổi tiếng của tỉnh Yên Bái cũng như miền Tây Bắc xa xôi. Đây là loại đặc sản khá đặc biệt, mỗi năm chỉ trồng được 1 vụ và thời gian thu hoạch vào cuối tháng 9, đầu tháng 10 âm lịch hàng năm. Với hương vị thơm, dẻo, khi ăn không nóng cổ...gạo nếp Tú Lệ ngày càng được nhiều người biết đến. Gạo nếp Tú Lệ thường được mọi người chọn đồ xôi ngày rằm, ngày lễ...và đặc biệt là dùng gói bánh trưng ngày Tết, hoặc là món quà biếu ý nghĩa nhưng giản dị!

 Vì giá thành cao và dễ pha trộn nên hàng đến tay anh chị thường không được nguyên chất.Một số nơi, người bán thường trộn Gạo nếp Tú Lệ với gạo nếp Ngọc Chiến ( Sơn La),về kích cỡ hình dáng thì giống với gạo nếp Tú Lệ nhưng cứng và không thơm. Mỗi lần mua, chắc hẳn mọi người sẽ rất phân vân về chất lượng cũng như số tiền mình bỏ ra.

Nếp Tú Lệ được thu mua từ ba xã vùng cao là Tú Lệ-Văn Chấn, Cao Phạ, Nậm Có-Mù Căng Chải. Là vùng chuyên canh lúa nếp Tú Lệ đã được phục tráng nên độ thuần nhất và chất lượng thượng hạng,không như những vùng khác của Tỉnh Yên Bái

Hiện nay em đang cung cấp đặc sản gạo nếp Tú Lệ Yên Bái( loại nếp tan lả ) - đảm bảo nguyên chất 100%  đảm bảo nguyên chất về chất lượng cũng như giá thành rẻ !.

Gạo nếp Tú Lệ 45.000/kg

Mình tên là Huyền SĐT 0912500800

Tết này mà nấu bánh chưng bằng gạo nếp Tú Lệ thì còn gì ngon bằng các bạn nhỉ

Cách nấu xôi Tú Lệ : Nếp Tú Lệ nấu hoặc đồ đều ngon
- Nấu : đãi qua gạo rồi cho vào nồi, cho nước xấp mặt gạo rồi nấu như nấu cơm tẻ. Canh gạo đến khi sôi lăn tăn thì đổ gạo ra cái rá cho ráo nước, sóc đều gạo với chút muối ( ko thích thì bỏ qua ) rồi lại cho gạo vào nồi cơm, ấn nút nấu. Nấu cách này cơm nếp dẻo và ráo ko khác gì đồ = chõ xôi.
- Đồ bằng chõ ( nồi hấp ) : Gạo ngâm từ 8-10 tiếng = nước lạnh. Sau đó đãi sạch rồi cho vào chõ đồ. Sẽ ngon hơn nếu đồ 2 lần.

* Gạo Séng Cù Mường Lò

" Muốn ăn gạo trắng nước trong.
Vượt qua đèo Ách vào thăm Mường Lò"

Loại này thơm ngon, dẻo, hàm lượng dinh dưỡng cao, được người tiêu dùng ưu chuộng. em bán 27.000/kg nhé

Bất kỳ du khách nào đến Mường Lò,Nghĩa Lộ khi tạm biệt phố núi vùng cao này không quên mua gạo Séng Cù về làm quà cho gia đình và người thân bởi Gạo Séng Cù đặc biệt thơm ngon, dẻo, hàm lượng dinh dưỡng cao. Gạo Séng Cù được gieo trồng ở chân ruộng có độ cao trên 800m so với mặt nước biển. Nguồn nước phục vụ cho việc gieo trồng loại cây này chủ yếu là mạch nước ngầm trong các khe núi, cộng với nhiệt độ không khí luôn dao động trong khoảng 22 – 25Co, nên đã làm cho hạt gạo trở nên thơm ngon hơn.

*Nếp cẩm Tú Lệ

Nếp cẩm còn được gọi là “bổ huyết mễ”, là một loại gạo có thành phần dinh dưỡng rất cao. So với các loại gạo khác, nếp cẩm có hàm lượng protein cao hơn 6,8% và chất béo cao hơn 20%. Không chỉ thế, nó còn chứa tới 8 loại axit amin cùng carotene và các nguyên tố vi lượng cần thiết.   giá 45.000/kg các mẹ nhé   Chính vì vậy, thực phẩm này góp phần lớn trong việc bảo vệ và mang đến giá trị sức khoẻ, đặc biệt là những người gầy, người muốn tăng cân. Rất tốt cho tim mạch   Theo các nghiên cứu khoa học, trong men gạo nếp có chứa hoạt chất lovastatin và ergosterol. Đây được coi là hai thành phần chính giúp hạn chế tai biến tim mạch, đồng thời tái tạo các mạch máu.   Hơn nữa, các loại thuốc chữa tim mạch được chế tạo từ men rượu nếp cẩm cũng không gây ra các phản ứng phụ như dị ứng, mẩn ngứa, buồn nôn… Vì vậy, nó mang lại những hiệu quả rất tốt đối với bệnh nhân, nhất là những người phẫu thuật tai biến mạch máu não. Ngoài ra, rượu nếp cẩm còn giúp giảm lượng cholesterol trong máu, rất tốt cho những người có vấn đề về tim mạch hay huyết áp.   Vị thuốc “thần kỳ”   Nếp cẩm là một món ăn có vị ngọt, tính ẩm, dễ tiêu hóa, làm ấm bụng. Vì thế, cơm nếp cẩm rất tốt đối với những người có vấn đề về tiêu hóa hoặc mắc các căn bệnh về dạ dày. Trong thực phẩm này cũng chứa nhiều chất xơ không hòa tan, có tác dụng chữa một số bệnh ung thư tuyến tính, trực tràng.   Đặc biệt, nếp cẩm còn có công dụng tăng bổ sung hàm lượng sắt cho cơ thể. Bạn có thể kết hợp món ăn này với một số thực phẩm như rau xanh, trái cây, thịt nạc… để có thể đạt được hiệu quả cao hơn. Ngoài ra, các món ăn từ nếp cẩm như xôi, cơm rượu nếp cẩm chính là những bài thuốc quý có tác dụng bổ máu, kích thích tiêu hóa, trừ giun sán… nữa đấy!

Tác dụng làm đẹp không ngờ   Lớp màng đen bên ngoài của nếp cẩm chứa nhiều vitamin E. Đặc biệt, rượu nếp cẩm lên men còn chứa nhóm vitamin B cùng nhiều vi chất có lợi khác. Vì thế, loại gạo này còn được sử dụng với mục đích làm đẹp, giúp làm ẩm và phục hồi làn da một cách hiệu quả.   Cách làm: dùng rượu nếp cẩm giã nhuyễn để làm mặt nạ, mỗi tối trước khi đi ngủ đắp khoảng 15 phút rồi rửa lại bằng nước sạch. Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng hỗn hợp nếp cẩm, sữa và trứng gà để làm mặt nạ. Nó sẽ giúp làn da trắng đẹp hơn rất nhiều đó!   Bạn nào mua buôn số lượng lớn liên lạc với mình nhé  

Nhà em còn cung cấp các mặt hàng sau ạ, các mẹ qua ủng hộ nhé: