Bột Gấc tươi nấu xôi, tạo màu thực phẩm

Bột Gấc tươi Pu Ga
Bột gấc tươi PUGA chuyên dùng nấu xôi gấc, nấu cháo, bột và tạo màu thực phẩm tự nhiên. PUGA là sản phẩm từ gấc tươi nguyên chất 100% nên giàu lycopen, beta-caroten.
PUGA ở dạng bột sệt, có màu đỏ đẹp tự nhiên, ngon, bổ dưỡng và đặc biệt rất tiện lợi cho người sử dụng.
1. Hàm lượng một số thành phần chính:
TT
Tên chỉ tiêu
Đơn vị tính
Hàm lượng
1
Protein
%
> 1,5
2
Cacbonhydrat
%
> 8,5
3
Chất béo
%
> 5,5
4
Beta-caroten
mg/100g
> 6,0
5
Lycopen
mg/100g
> 15,0
2. Hướng dẫn sử dụng :
- Nấu xôi: Cắt gói bột gấc trộn đều với gạo nếp (đã ngâm và để ráo) sau đó cho vào nồi hấp xôi và hấp chín. Xôi chín, tắt bếp, cho thêm đường, dầu ăn hoặc mỡ gà (liều lượng tùy theo khẩu vị) và trộn đều sau đó có thể hấp thêm khoảng 10 phút.
Tỷ lệ nấu xôi : 65g bột gấc tươi PUGA nấu với 0,5 kg nếp.
- Bổ sung vào các món cháo, bột: Có thể sử dụng Bột gấc tươi PUGA cho các món cháo, bột đặc biệt là cháo, bột dinh dưỡng cho trẻ em.
- Tạo màu thực phẩm: Bột gấc tươi PUGA có thể dùng làm màu đỏ đẹp tự nhiên cho các món canh, xào, nước lèo, hủ tiếu... thông thường khoảng 5 g/lít nước lèo, các món khác tỉ lệ sử dụng tùy theo nhu cầu tạo màu.
Chú ý:
a/ Trong sản phẩm Bột gấc tươi PUGA có chứa một tỉ lệ nhỏ cồn thực phẩm và muối ăn nên khi chế biến món ăn (sau khi cho sản phẩm vào) cần chú ý:
+ Nấu ở nhiệt độ trên 80oC trong thời gian khoảng 10 phút để bay hơi hết lượng cồn trong sản phẩm.
+ Tỉ lệ muối ăn trong sản phẩm là 4% vì vậy tùy theo nhu cầu độ mặn của sản phẩm mà bổ sung độ mặn cho phù hợp.
b/ Không sử dụng quá 10 ngày sau khi mở túi. Sau khi mở túi nên đậy chặt và bảo quản lạnh.
3. Bảo quản : Nơi khô ráo thoáng mát, nhiệt độ dưới 25oC và độ ẩm dưới 60 %
4. Quy cách đóng gói: sản phẩm bột gấc tươi PUGA được đóng trong túi nilon bao 65 g.
5. Thời hạn sử dụng: Thời hạn sử dụng 12 tháng kể từ ngày sản xuất.
PUGA,“ Giải pháp hoàn hảo cho người nội trợ “
Sản phẩm đã được Sở Y tế TP Hà nội cấp phép,
Số : 7514/209/YTHN-CNTC
Bột Gấc tươi Puga được phân phối bởi L.K.D VN.,JSC
Giá bán: 1.250.000/thùng 100 gói