Cán chảo làm bằng nhựa chịu nhiệt. Phần lõi cán dùng inox 304 dày 2mm. Có nam châm vĩnh cửu định vị trên tay cầm. Có gioăng chống rò nước đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, ổn định khi làm việc từ -20ºC đến 250ºC. Trọng lượng: 1,9kg