DUNG NGHỊ: SN 24 Đường Ngô Quyền phố Bạch Đằng Phường Âu Cơ TX. Phú Thọ Tỉnh Phú Thọ

Gía mới như sau: 40,000 VND / 1 hộp, mua nhiều được giảm giá và freeship

LIÊN HỆ: 

Điện Thoại Chính tại Phú Thọ: 02103.501.729/0949.893.912

 ĐẠI LÝ CHUYÊN CUNG CẤP CÁC SẢN PHẨM ĐẶC SẢN PHÚ THỌ NHƯ THỊT CHUA, CÁ THÍNH, MẮM TÔM ĐỒNG, THỊT THÍNH, TÔM CÀNG CHUA, MẮM TÔM CHUA.

+Chất lượng: Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không dùng bất cứ hóa chất có hại cho sức khỏe nào, dùng nguyên liệu sạch. Gía cả phải chăng (lưu ý, không phải buôn bán kiểu chợ búa nên các bạn yên tâm là bán rất thật và chất lượng nhé.HÀNG NHÀ MÌNH THÍCH HỢP ĐỂ LÀM QUÀ BIẾU VÌ HÀNG RẤT NGON, KHÔNG PHẢI HÀNG NGOÀI CHỢ, KHÔNG RÕ NGUỒN GỐC CHẤT LƯỢNG) Nhận hàng đặt riêng theo sở thích. Đối với các nhà hàng, quán ăn lấy số lượng lớn sẽ tính giá chiết khấu (=>>> thảo thuận sau)

+ Nhận Giao Hàng Toàn Quốc (Ở Phú Thọ nhà mình sẽ giao hàng tận nơi, phí ship tùy địa điểm xa gần ^^)

Vì chi phí vận chuyển giữa các tỉnh thành khác nhau nên giá từng nơi sẽ khác nhau, bạn nào mua tại Phú Thọ có giá rẻ nhất nhé!

Ship xe ô tô trong ngày có  tiền ship là 40k/ 1 lần. Mình chỉ nhận ship với số lượng trên 10 hộp hoặc 1 kg cá!

Ai ở xa vui lòng chuyển tiền vào tài khoản dưới đây: (phí hàng + phí ship)
+Tài khoản:

+ Tài khoản Chính 1: Ngân Hàng Vietin Bank 
Tên Phạm Thị Dung. STK: 711A.0994.8371 Chi nhánh Thị xã Phú Thọ+ Tài khoản 2: Tên: Phạm Thị Dung
Ngân hàng đầu tư phát triển BIDV Phú Thọ, chi nhánh Hùng Vương
Số TK: 422.10.00.000173.4 

+Thông tin Chi tiết từng sản phẩm:

- Thịt Chua Phú Thọ: 

Thịt chua là món ăn sử dụng Thịt Lợn tươi đã thui chín tái (Thịt lợn lửng) ướp trong thính gạo để làm thành phẩm chín tự nhiên, thịnh hành như một loại đặc sản địa phương trong ẩm thực tại vùng trung du Bắc bộ Việt Nam, đặc biệt nổi tiếng tại huyện Thanh Sơn, tỉnh Phú Thọ. (Quê gốc nhà mình ở đây nhưng sau đó công tác nên chuyển ra Thị Xã Phú Thọ cách Thanh Sơn 30->40km)

Thịt chua có cách làm khá đơn giản nhưng để có một lọ thịt chua hấp dẫn và đạt yêu cầu lại là cả một nghệ thuật, và nó thể hiện qua sự chọn lọc kỹ càng để có các nguyên liệu tốt nhất cũng như quy trình thực hiện chính xác, nghiêm ngặt.

Cách dùng: Thịt chua mua về thường ăn luôn mà không cần nấu lại, được ăn kèm với bánh tráng và các loại lá như sung, ổi, đinh lăng, lá mơ, các loại rau sống khác nhưng thường xuyên nhất và phổ biến nhất là lá sung, lá đinh lăng, lá ổi, lá mơ. Dùng với tương ớt hoặc nước chấm pha hành tỏi, thêm với rượu hoặc bia thì thật là đã đời :D

+Gía cả: giá bán lẻ 40.000/ 1 lọ 300gram được một đĩa đầy đó. Gía bán buôn sẽ thỏa thuận sau (Nhiều nơi bán chỉ với giá 28 - 30k  tuy nhiên, thịt đó hoàn toàn không chất lượng và qua công đoạn xử lý rất qua loa, có thể dẫn đến đau bụng. Đó là cách bán hàng ở chợ nhà mình không làm như thế, mà làm cẩn thận kĩ càng từng lọ một để giữ khách lâu dài)

ở tỉnh xa mua 5 hộp thì sẽ ship nhé vì ship ít mất công lắm ;) 

- Cá thính: 

Cá thính, còn gọi là cá muối chua, là sản phẩm được làm từ các loại cá nước ngọt còn tươi đem sơ chế, ướp thính để lên men chua, thơm, làm chín món ăn một cách tự nhiên. Cá thính thịnh hành như một trong những món ăn mặn dân dã, phổ thông, là đặc sản của Vĩnh Phúc, Phú Thọ và một số vùng trung du phía Bắc nói chung. Cá thính thường được chế biến thành món ăn bằng cách nướng trên than hoa, cho thành phẩm dai, rắn nhưng không khô và mặn như cá mắm biển, không nhão thịt như cá tươi nướng hay rán, rất thơm ngon.

Cách dùng: Cá thính sau khi mua về, rán chín giòn hoặc nướng rồi đem ra thưởng thức với cơm sẽ có mùi chua dịu, ngả sang mầu vàng rộm hơi hung hung đỏ, thơm, chua, bùi béo và đậm đà vị muối.

Cá thính là món ăn rất thích hợp khi đi kèm với cơm như một món ăn mặn ngày lễ, tết hoặc ngày thường. Nó cũng được sử dụng như một món nhắm với rượu trắng khi đi với một chút riềng xắt miếng, và còn được mời khách như một loại đặc sản thôn quê. 

-Gía cả: Nhà mình hiện có các sản phẩm cá mè thính, cá trắm thính và cá chim thính. Cá mè có giá từ 130k/1kg, cá trắm 200k/1kg và cá chim 170k/1kg

- Thịt thính: Cũng được chế biến và dùng như cá thính nhưng khi chế biến, có mùi bùi và ngọt của thịt. Thích hợp với nhưng ai không hợp với cá.

Gía cả: Thường được chế biến từ thịt ba chỉ (nửa nạc nửa mỡ) giá:160.000/1kg

- Mắm tôm đồng (mắm tép):

Có lẽ nhiều người vốn chỉ quen với mắm tôm khi ăn bún hoặc ăn thịt chó. Loại mắm tôm đó có màu bạc hơi xỉn. Tuy nhiên, mắm tôm đồng lại có mùi vị hoàn toàn khác, nó có màu đỏ đồng, được chế biến từ tôm hoặc tép, dùng thay gia vị hoặc để chưng thịt, có mùi rất hấp dẫn. 

Gía: 60.000/1lo 300gram