Cầu kỳ chè Huế

Ở Huế có tới mấy chục loại chè sang trọng, đài các có, bình dân có. Mỗi loại chè có một hương vị đặc biệt riêng. Người Huế khéo tay, ăn uống cầu kỳ, tinh tế nên chế biến được nhiều thứ chè lạ, ngon và bổ như:chè hạt sen, chè nhãn bọc hạt sen, chè hạt lựu,... Một số chè bình dân như: chè bắp, chè trôi nước, chè đậu quyên cốt dừa, chè khoai môn, chè đậu ván, chè bột lọc, chè đậu xanh, chè đậu đỏ, chè thập cẩm, chè đậu ngự, chè sen thạch… Mỗi thứ múc một tý cho vào ly, thêm nước đá, thêm tý cốt dừa… tạo nên một ly chè mát lạnh, ngon hết sảy. Chè Huế có loại phụ gia quan trọng nhất là bột đao, đậu phộng rang giã nhỏ và nước dừa. Nước cốt dừa cho vào sau cùng làm tăng vị béo cho ly chè, đậu phộng rang phảng phất hương thơm quyến rũ, vị ngọt dịu đủ khiến cho những ai thưởng thức một lần đều nhớ mãi.

Chè Bắc mộc mạc

Không cầu kỳ như chè Huế nhưng với những hương vị riêng, chè Bắc vẫn có sức hấp dẫn và để lại dư vị không thể lẫn trong bản hợp tấu chè ba miền. Vị ngọt thanh mát trong cốc chè có từ mật mía, dừa nạo, hay mùi hương không thể lẫn từ hoa nhài, hoa bưởi, dầu chuối.. là có ngay cốc chè thanh mát, ngon miệng, vừa giải nhiệt lại rất tốt cho sức khỏe.

Phong phú chè Sài Gòn

Sài Gòn chỉ có 2 mùa: mưa và nắng, vì thế mà người Sài Gòn có thói quen thưởng thức chè theo mùa. Những ngày nóng bức thật thú vị khi vừa dùng chè lạnh, vừa nhâm nhi những mẩu đá bào mát lịm. Vào quán chỉ cần nhìn thấy màu xanh từ ly chè đậu xanh, hơi nước phủ từng hạt li ti  trên bề mặt ly cùng tiếng sột soạt đá bào là đã cảm thấy cơn gió mát lạnh ùa qua kẽ tóc.

(chè sương sa hạt lựu)

Ai thích màu sắc hơn thì chọn một ly sương sa hạt lựu với thạch, vài hạt lựu đỏ hồng với nhân dừa bên trong và vài sợi mứt mít. Ai có thể quên chút bùi bùi của mứt chuối, hòa lẫn vài sợi xanh đỏ của mứt dâu, mứt dừa, với đủ loại đậu đầy màu sắc của ly chè thập cẩm, hay hương chè bưởi thơm ngan ngát với đậu phộng rang rắc đều lên chén chè lạnh mát  tay cầm?

(Caramen thập cẩm)

Điều khiến cho giới học sinh, sinh viên yêu thích chè Đặc sản ba miền 40 Vũ Trọng Phụng là giá cả các món chè rất hợp lý. Ở đây mỗi một cốc chè hay nước hoa quả giá không cao như nhiều nơi khác mà rất phù hợp với túi tiền của những bạn trẻ. Bởi vậy với hầu bao không cần quá đầy, bạn vẫn có thể thưởng thức được nhiều loại chè hay nước hoa quả khác nhau.

Nếu bạn muốn tìm một không gian gần gũi, ấm cúng để thưởng thức hương vị nhiều món ngon của ba miền, hãy đến với ĐẶC SẢN CHÈ BA MIỀN 40 VŨ TRỌNG PHỤNG – THANH XUÂN, chắc chắn bạn sẽ hài lòng!

Rất hân hạnh được đón tiếp!

Mọi chi tiết xin liên hệ qua số điện thoại :

ĐẶC SẢN CHÈ BA MIỀN

Địa chỉ: 40 Vũ Trọng Phụng – Thanh Xuân – Hà Nội

Hotline: 0938 977 024

E mail:tadinhc@yahoo.com.vn

Chi tiết thông...ebsite:http://qc24h.c...66.html