Long nhãn Hưng Yên

Làm long nhãn là nghề truyền thống của gia đình mình , của nhà làm ra nên long nhãn đảm bảo về chất lượng không có chất bảo quản, không chất  tạo màu, 100% làm từ nhãn lồng hưng yên ngon nổi tiếng. 

Giá : 
     +  Loại 1 :  220.000 đ/kg
             
                    Long nhãn quả to, đều, cùi dày màu vàng đẹp ăn rất ngon và làm quà biếu rất tốt....

      + Loại 2 : 210.000 đ/kg
          
                     Long nhãn quả to lẫn quả nhỏ màu vàng sẫm ăn rất ngon, có thể nấu chè, nấu cháo, ngâm rượu ...
 Hạn sử dụng: 3 năm

Giao hàng miễn phí nội thành Hà Nội

    Long nhãn nhà mình là loại ngon nhất khác hoàn toàn loại long nhãn khác trên thị trường bán về chất lượng và hình thức, nhà mình chọn nhãn dày múi nhất trong vụ,loại nhãn đẹp quả to dày cùi, nhìn ngon , được đóng gói cẩn thận  Ưa MẮT.CÁC BẠN dùng thử sẽ cảm nhận được

Liên hệ: sđt; 0321.3 826 509

01.656.123.483

012.660.579.00

Yahoo: hieunq91hy

Email: hieunq91hy@yah....com.vn

Gmail: longnhanhungye...ail.com

      Công dụng của long nhãn

 Long nhãn được xếp vào nhóm thuốc bổ huyết, có công dụng bổ tâm, an thần, kiện tì, ích khí, dưỡng huyết, tráng dương... được sử dụng dưới nhiều dạng như thuốc sắc, thuốc cao, thuốc hoàn, ngâm rượu...

- Long nhãn có thể ngâm làm rượu thuốc. Rượu long nhãn có thể ngâm độc vị, hoặc ngâm phối hợp với các vị thuốc khác.

- Rượu Diên linh tửu: Long nhãn được ngâm cùng kỳ tử, đương qui, bạch truật, đậu đen.

- Rượu Diên thọ tửu: Long nhãn được ngâm cùng quế hoa và đường trắng.

- Rượu long nhãn độc vị: Ngâm 150 -200g long nhãn trong 1 lít rượu trắng.

Lưu ý: Rượu long nhãn ngâm sau 15 ngày là dùng được, uống mỗi ngày 2 lần, mỗi lần 1 chén nhỏ (15-20ml).

Một số bài thuốc dùng long nhãn: 

- Tiêu chảy do tỳ hư: Long nhãn khô 40 quả, gừng sống 3 lát, sắc uống.

- Phù thũng sau khi đẻ: Long nhãn khô, gừng, táo tàu, mễ nhân, phục linh, mỗi thứ 10 gam, sắc uống.

- Hồi hộp mất ngủ, hay quên: long nhãn 100 gam, gạo nếp 120 gam, nấu cháo ăn.

- Thiếu máu, suy nhược cơ thể: Long nhãn 10 gam, hạt sen 15 gam, hồng táo 10 gam, lạc 10 gam, gạo nếp 30 gam, nấu cháo. Mỗi buổi sáng, buổi tối ăn 1 lần.

- Suy nhược thần kinh: Long nhãn, nhân táo chua, khiếm thực mỗi thứ 15 gam, nấu uống trước khi đi ngủ.

- Bỏng: Vỏ quả nhãn tán nhỏ thành bột, trộn với dầu vừng, bôi.

- Nôn ợ: Long nhãn khô 7 quả, đốt tồn tính, tán thành bột, chia đều, uống mỗi ngày 3 lần.

- Chảy máu do chấn thương: Hạt nhãn tán nhỏ, đắp vào vết thương.

- Tỳ hư, khí huyết kém: Long nhãn 20 quả , trứng gà 2 quả, đường trắng vừa đủ dùng, ăn vào buổi sáng sớm lúc đói.

- Tâm thận hư nhược: Long nhãn 250 gam, rượu ngon 750 gam đem ngâm 1 tháng. Mỗi buổi tối trước khi đi ngủ uống 1 chén nhỏ.

Quy trình sản xuất;

Long nhãn là đặc sản từ trái nhãn Hưng Yên. Trái long nhãn vàng tươi, dẻo thơm, ngọt tinh khiết không chỉ là một món ăn ngon, quí, đây còn là vị thuốc bổ trong dân gian. Nhãn được mùa, cũng là niềm vui của những người làm long nhãn Hưng Yên. Nghề làm long nhãn có ở Hưng Yên đã hàng chục năm nay. Từ sau rằm tháng 7 hàng năm, đường làng lại nhộn nhịp xe gắn máy chở nhãn từ vườn nhà tới các nhà làm long, ríu rít tiếng người làng í ới gọi nhau đi xoáy long, kiếm thêm thu nhập ngoài nghề nông.

Vì sản lượng nhãn tươi lớn,thời vụ ngắn , giá giữa vụ thấp, tiêu thụ tươi tại chỗ không hết nên được chế biến sấy khô làm long nhãn để bảo quản được nâu và bán với giá cao hơn,

Nhãn sau khi được thu hái về sẽ được bóc vỏ và xoáy hột chỉ còn lại cùi nhãn(long nhãn). Để làm long nhãn ngon,  cần nhãn cùi, ngon nhất là nhãn đường phèn, nhãn hương chi cho cùi dầy, thơm, ngọt. Nhãn xoáy bằng bút xoáy (vật nhọn như ngòi bút máy), xếp đều đặn vào phên lưới rồi cho vào lò sấy. Nhãn sấy 24 giờ, mang ra dở đều, đến khi cùi nhãn se lại, được màu vàng là đã thành công.

Long nhãn Hưng Yên trước kia phơi nắng, không đảm bảo vệ sinh, giờ đây đã được sấy bằng lò, nhanh hơn, long đẹp hơn và tất nhiên chất lượng của long nhãn cũng cao hơn hẳn.