Thịt Trâu gác bếp Lai Châu chuẩn giá chỉ từ 750k các mẹ ủng hộ em có quà ạ
minh290890
Số điện thoại : 0945167111
Đặc sản tây bắ...in Shop
Địa chỉ tại nhà: Số nhà 73 Liền kề 6b, làng việt kiều châu âu, Hà nội
có free ship nội thành. Ngoài giờ hành chính ạ. e tự ship vì không muốn đội chi phí lên nữa.
Giá hàng loại 3 : 750k ( hàng này dùng để ăn là chính ạ,miếng nhỏ hơn hàng loại 1 thôi ạ)
hàng loại 2 : 850k (hàng này để ăn hay biếu cũng được hết ạ)
Hàng loại 1: 950k (hàng này để tặng hoặc biếu, miếng đẹp bản to)
Em chia ra làm 3 loại theo kích cỡ thôi ạ.còn chất lượng là như nhau vì cùng làm 1 mẻ ạ
Nguồn gốc: Quê em ở Lai châu có giấy tờ đàng hoàng cho bác nào thích xem, có món đặc sản là thịt trâu. Hàng là do em đặt dân làm ở trong bản, thịt do nhà em chọn, thịt thăn tươi ngon. Nhà em chỉ làm 5 kg 1 lần. không bao giờ để trữ hàng lâu, hàng đợt này là hàng mới làm tháng trước. đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm
Chất lượng: chất lượng khỏi phải bàn, thịt được tẩm ướp gừng, mắc khén, muối, ớt và rượu, thịt rất cứng đanh, khi nướng lên xé ra thớ thịt đỏ au và dài, ăn rất ngọt, vị cay của ớt, vị thơm của mắc khén chấm thêm tương ớt băm với ít tỏi và chanh nhắm rượu ngày tết hay uống với bia thì không phải bàn
Cách chế biến: Có thể nướng với cồn hoặc nướng bếp than, hay lò vi sóng đều được. Nhưng ngon nhất là nướng với than hoa. Nướng hơi xém cạnh than hồng, không nướng lửa nóng quá. thịt vừa nướng ra bỏ ra thớt đập bằng chày to hoặc búa to bản, cho rơi hết phần cháy xém,thịt mềm, mùi thơm lan toả ngất ngây mà ai cũng phải nuốt nước vội nước bọt. Nhanh tay xé nhỏ theo thớ, bày lên đĩa thêm chút tương ớt vắt chanh thêm đường và nhánh tỏi băm với chai bia nữa là tuyệt vời.
Hàng chất lượng, thịt thăn 3kg tươi mới đc 1kg khô. hàng làm xong còn vẩn chuyển lên Hà nội. Nên giá cả không cạnh tranh được, nhưng chất lượng thì tuyệt vời ạ. Ai mua về để biếu thì mình có thể đóng túi hút chân không. bảo quản ngăn đá thì ăn được cả nửa năm ạ.
Baking soda bột nở làm bánh.
29.000
