Thịt Trâu Gác Bếp Điện Biên 750k Nhà Tự Làm
meokonlonton
Cậu e ở Điện Biện có học được bí quyết gia truyền làm thịt trâu gác bếp theo đúng công thức của người Thái ở địa phương. Mọi năm e vẫn hay lấy về ăn Tết, thấy cũng ngon mà giá cả thì cũng rẻ, nên năm nay e muốn mang lên Fb bán giúp cậu. Thịt ngon, sạch sẽ, người nhà làm nên cũng rất yên tâm. Mời mọi người mua ủng hộ e nhé !
E làm ở TTXVN - 79 Lý Thường Kiệt - HN, các mẹ tham khảo FB của e đây ạ: https://www.fa...g.18062
Các mẹ mua hàng pm cho e điạ chỉ số đt.
Hoặc chuyển khoản cho e theo số tk: 0021001164668, Pham thi Hong Phuong, Vietcombank HN. Ghi rõ số điện thoại và số lượng thịt cần lấy.
Thịt trâu gác bếp nhà e tự làm, free ship toàn tp. Hà Nội : 01275 112 177
Có túi nửa cân và 1kg, túi nửa cân giá rẻ = 1 nửa. Free ship HN
Thịt Trâu, bò gác bếp: 750k / 1kg
Thịt Lợn bản H'Mông gác bếp: 500k / 1kg
Cách làm thịt trâu gác bếp khá cầu kỳ, quan trọng nhất là chọn thịt phải tươi ngon, sau đó cm chọn mua miếng thịt to bản về thái dọc thớ to khoảng bằng bàn tay là vừa, dày khoảng 3- 5 cm, sau đó tẩm ướp gia vị gồm : ớt nướng với tỏi, gừng nướng, sả, mắc khén, muối... giã nhuyễn hoặc băm nhỏ trộn đều, để một vài giờ cho ngấm gia vị.
Thịt ngon thì 3kg tươi mới được 1 kg khô. Sau khi tẩm ướp cm lấy lạt xiên miếng thịt lên, đem gác lên trên bếp củi hoặc phơi khô rồi hấp cách thủy, cuối cùng đem sấy.
Thành phẩm là được những miếng thịt như thế này, có thể ăn ngay, để tủ lạnh .
Sau đó xé nhỏ ra để ăn
Baking soda bột nở làm bánh.
29.000
