Nấm sò hay Nấm bào ngư là một loài nấm ăn được thuộc họ Pleurotaceae. Nấm sò được xem là một loại dược liệu do nó có chứa các statin như lovastatin có tác dụng giảm cholesterol. Ngoài ra, cũng đang có một số đề tài nghiên cứu về khả năng chống ung thư của nấm bào ngư do sự hiện diện của lovastatin trong tai nấm, tập trung ở phiến nấm và đặc biệt ở bào tử nấm.

Nấm được xem là một loại rau sạch cao cấp. Nếu xét hàm lượng protein có thấp hơn thịt cá nhưng lại cao hơn bất kỳ một loại rau quả nào khác. Do đó xét về chất lượng thì đạm ở nấm không thua gì ở động vật. Ngoài ra còn có các vitamin và khoáng chất.

Nấm sò tươi là loại nấm giàu dinh dưỡng rất cao và có dược tính nên được dùng làm thực phẩm và làm thuốc trị bệnh.
Chất có trong nấm sò tươi gồm:
– Protide 4%.
– Glucide 3,4%.
– Vitamine C, vitamine PP, acide folic..
– Các acide béo không no…
Khi nấm sò  dưới dạng sinh khối khô, hàm lượng proteine chiếm tới 33 – 43%, ngoài ra còn thấy các acide amine như glutamic, valin, isoleucin

Nấm sò có tác dụng và rất tốt với một số bệnh sau:

-      Có tác dụng phòng ngừa và điều trị các bệnh liên quan đến huyết áp

-      Chống béo phì chữa bệnh đường ruột

-      Làm giảm cholesterol trong máu

-      Hỗ trợ điều trị bệnh Gout

-      Phòng ngừa bệnh ung thư

Mình sẽ nhận oder hàng ngày, có thể sẽ có hàng trong ngày hoặc sau 1 vài hôm sẽ có bịch nấm giống cho các bạn. Mọi thông tin các bạn liên hệ mình theo số: Ms.Anh: 0941.080.230 hoặc Ms Xuân: 0986.190.522

Gía một bịch là: 20. 000 vnđ /bịch

Hiện nay trên thị trường bán rất nhiều các loại nấm ko rõ nguồn gốc xuất xứ, có những nơi còn sản xuất nấm từ bông y tế phế thải hoặc từ rác thải, và đặc biệt là các loại nấm xuất xứ từ Trung Quốc. Các nguồn nấm này đều không đảm bảo cho sức khỏe người tiêu dùng thậm chí còn có thể mang lại nhưng mầm bệnh vô cùng nguy hiểm.

Nhận thấy nhu cầu về thực phẩm sạch là điều tối quan trọng trong các bữa ăn hàng ngày, mình  cung cấp bịch trồng nấm sò tím, trắng, nâu, lấy giống từ viện sinh học đảm bảo an toàn vệ sinh cũng như chất lượng, cam kết 100% trồng thành công, nấm to ngon và bổ dưỡng vô cùng, giá cả lại rẻ hơn rất nhiều so với mua ngoài.

Hiện tại mình đang bán bịch nấm đóng sẵn (đã cấy phôi giống) chỉ việc về nhà chăm sóc và thu hoạch. Vừa kinh tế lại đảm bảo an toàn vệ sinh, không lo thuốc trừ sâu, thuốc bảo quản các loại…

Cách chăm sóc thì rất đơn giản, không đòi hỏi phải chăm bón kỳ công.

Quy trình cụ thể thì như thế này:

Sau khi lấy bịch nấm về, các bạn có thể treo ngay hoặc để dưới đất, để khoảng 5-10 ngày, cái này thời gian thì tương đối thôi nhé, thời gian dài hay ngắn tùy thuộc bịch được cấy giống khi nào, thường là mình sẽ giao cho các bạn những bịch nấm mà chỉ cần để vài hôm là bắt đầu rạch đc (nấm sẽ phát triển sau từ 4-6 hôm kể từ thời điểm các bạn rạch bịch), trong thời gian chờ bịch nấm giống chuyển màu trắng hết thì các bạn ko cần phải làm gì cả, chỉ cần để bịch nấm ở chỗ ko có gió, ánh nắng trực tiếp chiếu vào và nơi đấy phải có không khí, khi nào thấy sợi nấm bắt đầu ăn trắng xuống đáy bịch (cả bịch nấm chuyển màu trắng như vôi) thì bắt đầu rạch. Mỗi bịch rạch khoảng 6-8 đường xung quanh, dài khoảng 4-6cm, sâu khoảng 2-3mm, khoảng cách giữa các đường rạch đều và so le nhau để có chỗ cho nấm phát triển, mọc ra ngoài không bị chạm nhau.

Sau khi rạch xong thì gỡ nút bông ở bịch, úp miệng túi xuống dưới, treo bịch cách nhau khoảng 15-20cm

Cách treo: úp miệng túi xuống dưới, treo bịch cách nhau khoảng 15-20cm. (khi giao nấm cho các bạn mình sẽ hướng dẫn cụ thể treo như thế nào, cực kì dễ)

Làm dây treo như thế này, mỗi dây treo được 4-8 bịch, tùy độ cao của giàn bạn treo, các bạn có thể tận dụng các giàn phơi quần áo cũng được

Đây là giàn treo tại nhà mình, mình ở trên chung cư và vẫn nuôi trồng nấm vô tư. 

Sau khi rạch khoảng 4-6 ngày (Khi nào thấy nấm bắt đầu mọc ra ngoài theo khe rạch) thì các bạn mới bắt tay vào công việc chăm sóc, đó là tưới nước. Nhớ là tưới nước dạng phun sương nhé. Khoảng 3-4 lần/ngày, tùy điều kiện độ ẩm, trời mưa gió thì chỉ cần khoảng 2 lần/ngày.

Có một kinh nghiệm nhỏ dành cho các bạn là để tạo độ ẩm trong phòng cho nấm thì các bạn có thể đặt 1 ,2 chậu nước gần bịch nấm mà ko lo ảnh hưởng tới việc nhà bẩn, đặc biệt là nhà nào mà là sàn gỗ thì cách này chuẩn luôn, nếu thời tiết quá khô hanh thì các bạn cũng có thể cho nước nóng vào chậu để nước bốc hơi nhanh hơn.

*Thu hoạch: Khi đường kính mũ nấm được khoảng 3-4cm  là có thể thu hoạch được rồi. Tránh để già quá ăn sẽ dai và mất ngon. (Cách nhận biết nấm già là khi nhìn thấy “làn khói trắng” bay ra từ cây nấm, đó là các bào tử nấm phát tán - Nấm quá già ở giai đoạn trưởng thành.….)

Nấm bé hơn như này một chút là có thể thu hoạch được rồi.

Cách thu hoạch: Khi hái nấm các bạn nhớ hái hết cả chân nấm ( đây là một thao tác đơn giản nhưng quan trọng để bịch nấm cho năng suất cao nhất). Thu cả cụm, cầm nấm xoay nhẹ cho chân nấm rời ra, thu cả chân nấm, không nên để đứt chân nấm, nếu bị đứt chân nấm thì các bạn dứt chân nấm ra.

*Chú ý: Trước khi thu hoạch thì ngưng tưới nấm khoảng vài tiếng để nấm ko bị ướt, sẽ bảo quán nấm được lâu hơn, nên thu hoạch nấm vào sáng sớm hoặc chiều tối.

*Thu hoạch các đợt kế tiếp: Sau khi thu hoạch lần thứ nhất, để khô 3-4 ngày không tưới, rạch thêm 1- 2 điểm khác (cho nấm ra ở chỗ đó). Khi chỗ rạch thấy sợi nấm đã lại trắng thì bắt đầu tưới phun sương 3-4 lần/ ngày, tạo độ ẩm không khí >80%
Cứ như vậy, thu hoạch 3- 4 lần, thấy bịch đã nhẹ hoặc chuyển màu đen thì bỏ bịch thay đợt khác.

Mỗi một bịch nấm trung bình các bạn nuôi trồng trong khoảng 2-3 tháng sẽ cho ra tổng sản lượng là khoảng 0.4kg đến 0.7kg/bịch

Nói chung là chăm sóc cái giống này khá đơn giản. Các bạn nên trồng tối thiểu từ 5 bịch trở lên để có đủ nấm ăn, vì các bịch có thể thu hoạch đan xen nhau, ít quá (1-2 bịch) thì lại không đủ nấm ăn 1 bữa.

Bên mình free ship cho những ai ở khu vực Từ Liêm và Long Biên, còn những bạn ở xa hơn thì tiền ship từ 10-20k. Nếu lấy nhiều thì mình sẽ free ship hoặc giảm giá nhé.

Bên mình đang có chương trình này nhé:

-      Mua 5 bịch tặng 1 bịch dành cho 50 khách đầu tiên

-      Khách mua 50 bịch- 100 bịch bán 15k

-      Từ 100 bịch trở lên lấy giá buôn là 13k

Mình sẽ nhận oder hàng ngày, có thể sẽ có hàng trong ngày hặc sau 1 vài hôm sẽ có bịch nấm giống cho các bạn, mình muốn là các bịch nấm giống phải trắng gần hết mới giao để các bạn được thu hoạch nấm sớm. Đảm bảo thành công 100%.

Mình xin khẳng định TRỒNG NẤM HOÀN TOÀN SẠCH SẼ, các bạn yên tâm là mình có thể trồng nấm trong nhà mà ko khiến nhà ẩm mốc, hôi hám.

Mọi thông tin các bạn liên hệ mình theo số: Ms.Anh: 0941.080.230 hoặc Ms.Xuân:0986.190.522

https://www.facebook.com/AX-store-1487651611543351/?ref=hl