;  HÀU ; NGÁN BIỂN 

- CÁC LOẠI CÁ TƯƠI : CÁ NỤC ; CÁ BẠC MÁ  ;

- CÁ THU PHƠI HÉO

- CÁC LOẠI MỰC TƯƠI : MỰC KHÔ ( loại đặc biệt của Vân Đồn ) 

 CHẢ THẬP CẨM ĐẶC BIỆT(được làm từ cá thu + mực + tôm; giã tay)

(Số lượng giao động từ 35 – 40 miếng/1kg).250k

Cách Kiểm Tra Chả Cá Thập Cẩm Ngon:

• Chả Cá Thập Cẩm ngon sẽ có mùi thơm và vàng tươi.

Tổng hợp của các loại cá và mực mai tươi được giã bằng tay qua sơ chế và tẩm ướp gia vị sau khi sôi lên, miếng chả sẽ có màu vàng tươi. Và mùi thơm đặc trưng của chả cá thập cẩm.

• Miếng chả phải chắc, khô.

Khi ta xờ lên miếng chả phải chắc, không nhũn hoặc bở do trộn thêm quá nhiều bột. Đặc điểm của chả cá thập cẩm là trên miếng chả có lỗ chỗ các miếng mực nhỏ, xương dăm cá nhỏ trên bề mặt chả.

• Sau khi thành phẩm.

Trước khi ăn ta phải giã đông chả cá thập cẩm cho hết sạch hơi lạnh, nên rán chả trên chảo bé nếu số lượng chả ít. Cho dầu ngập chảo và đun già dầu, rồi cho chả vào rán với lửa to khi miếng chả ngả sang màu vàng sậm thì là được. Khi ăn miếng chả ròn ròn, rặm rặm của xương cá, dậy mùi thơm của chả, không bở, không nhão.

Chả cá thu loại 1: 200k /kg

Tôm biển ( đang bơi): 230k/kg

Tôm nõn khô 600k/ kg

Cá song: 380k /kg (đang bơi)

Cá đuối: 110k /kg

Cá ba gai: 100k/ kg

Ghẹ Vân Đồn (đang bơi): 270k /kg ( 3 -4 con/kg)

Tu hài :    280k  /kg ( 18 – 20 con/kg) 
Bạch tuộc: 150k /kg

Ruốc con: 140k /kg

Mực mai tươi:230k /kg (đã làm sạch, bóc trắng)

Ngoài ra, một số món ướp sẵn theo yêu cầu của khách hàng :
Cá sủ/ cá thác lác/ cá vược kho: 120k ( 0,7kg + gia vị ướp sẵn)
Cá đuối/ cá ba gai om chuối: 90k (0,6kg + chuối + gia vị đầy đủ)
Các món này các bạn về chỉ việc nấu chín rồi ăn thôi nhé vì nhà em đã chuẩn bị đầy đủ hết các nguyên liệu rồi nhé!

Cửa hàng freeship cho đơn hàng ở nội thành Hà Nội và ngoài Hà nội với đơn hàng từ 400k trở lên, các đơn hàng dưới 400k thì khách hàng tự chịu ship; cửa hàng sẽ chịu ship từ 20 – 30k !

- Hình thức mua hàng: ĐẶT HÀNG TRƯỚC 2_ 3ngày .Sau đó lấy trực tiếp hoặc chúng tôi sẽ mang _gửi hàng đến tận nhà cho bạn !

 (Khách hàng ở ngoài Hà nội có thể chuyển tiền vào tài khoản, chúng tôi sẽ chuyển hàng đến theo địa chỉ  sau 2_3 ngày )

Tài khoản : Quách Thị Cẩm Vân. STK: 049.100.182.0929

Ngân hàng ngoại thương Việt Nam_ chi nhánh Thăng Long  

ADD : xóm 4 , Mễ Trì Hạ _ Từ Liêm _ Thanh Xuân _ Hà nội 

Hotline : 0972.014.908 _ 0919.014.908