Hà Nội bán lá lồm, mác mật, sắn thuyền
thanghongyen
Trang trại Hồng Yên nhận cung cấp thường xuyên lá lồm, mác mật, sắn thuyền và các loại rau rừng, rau đặc sản cho các nhà hàng, quán ăn tại Hà Nội.
TT
Tên hàng
Đơn giá
(k/kg)
Hương vị
Chế biến
1
Lá lồm
60
Chua, chát, thơm
Làm gia vị
2
Lá sắn thuyền
40
Bùi chát thơm
Làm gia vị
3
Lá móc mật
40
Thơm
Làm gia vị
4
Ớt thóc
80
Dư vị: cay nóng, thơm mạnh, không đắng nồng như ớt thường
Làm gia vị
5
Ớt hiểm
80
Dư vị: cay mát, thơm đặc trưng, không đắng nồng như ớt thường.
Làm gia vị
6
Rau sắng (ngót rừng)
150
Ngọt, bùi,thơm, mát
Nấu canh
7
Rau tầm bóp
40
Bùi, đắng nhẹ, ngọt hậu
Xào, lẩu, nấu, luộc
8
Rau bò khai
70
Bùi, thơm, giòn
Xào
9
Rau lá đắng
50
Đắng, mát, ngọt hậu
Nấu canh
10
Thiên Kim (ngó xuân)
40
Ngọt, thơm , giòn
Xào, lẩu, luộc
11
Rau cải ngỗng
45
Ngọt, mát, giòn
Xào, lẩu, luộc
12
Mướp đắng rừng
(khổ qua rừng)
50
Đắng, bùi, thơm
Xào, nấu, lẩu, gỏi/nộm
13
Cải mù tạt
45
Cay, hăng
Xào, nấu, lẩu, gỏi/nộm
14
Rau bầu trôi (Rau rừng Gia Lai)
45
Bùi, thơm đặc trưng
Xào, lẩu, luộc
15
Rau kkaenip (rau vừng Hàn Quốc)
45
Thơm đặc trưng
Ăn cuốn đồ nướng Hàn Quốc, muối kim chi
16
Kèo nèo
70
Đắng thanh, thơm, ngọt hậu
Lẩu, nấu canh
17
Bông súng
70
Ngọt, thơm, mát
Ăn sống, gỏi/nộm, lẩu
18
Rau đắng
40
Đắng mát
Ăn lẩu, cháo
19
Lá giang
80
Chua thanh
Ăn lẩu, nấu canh
20
Trái sakê
50
Bùi, thơm
Nấu, chiên, kho làm món chay
21
Bông so đũa
100
Ngọt, thơm, mát
Gỏi/nộm, xào, nấu canh, lẩu
22
Lá sầu đâu
80
Đắng, thơm
Gỏi/nộm
23
Rau càng cua
80
Ngọt, thơm, mát, giòn
Ăn sống, gỏi/nộm
Chưa gồm phí ship - giá có thể thay đổi theo mùa
2. Rau rừng Tây Ninh cuốn bánh tráng phơi sương Trảng Bàng
Trang trại Hồng Yên cung cấp thường xuyên rau rừng cuốn bánh tráng phơi sương cho các nhà hàng, quán ăn tại Hà Nội. Đặc điểm là các loại rau do chúng tôi trồng sạch tại Miền Bắc, nên đảm bảo việc cung cấp kịp thời, tươi mới:
1
Quế vị
40 k/kg
2
Sao nhái
40 k/kg
3
Húng lủi đỏ
45 k/kg
4
Cải mù tạt
45 k/kg
5
Cải chua
70k/kg
6
Bời lời
50 k/kg
7
Bí bái
40 k/kg
8
Đàm làm
60 k/kg
9
Lá cóc
50 k/kg
10
Chuối chát
25 k/kg
Chưa gồm phí ship - Giá có thể thay đổi theo mùa
3. Bánh tráng phơi sương, bánh hỏi, bánh canh, mỳ quảng.
Trang trại Hồng Yên cung cấp thường xuyên Bánh Hỏi, Bánh Canh, Mỳ Quảng tươi cho các nhà hàng, quán ăn tại Hà Nội.
1
Bánh Tráng Phơi Sương
12 k/xấp
2
Mắm nêm cốt
85k/lít
3
Nước mắm nêm đã pha
80k/chai (0,5lít)
4
Bánh canh
60k/kg
5
Bánh hỏi
60k/kg
6
Mỳ quảng
60k/kg
Chưa gồm phí ship
4. Nhận trồng rau sạch: Trang trại Hồng Yên tại Thanh Trì, Hà Nội và Lục Nam, Bắc Giang nhận trồng các loại rau theo yêu cầu của các cửa hàng, nhà hàng, hộ gia đình …, theo qui trình trồng sạch, để cây phát triển tự nhiên, đảm bảo các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm.
TRANG TRẠI HỒNG YÊN
Cửa hàng: số 5 Ngõ 267, Hoàng Hoa Thám, hoặc Nhà A1, đường Nguyễn Cơ Thạch, KĐT Mỹ Đình 1, Từ Liêm, Hà Nội. LH: Chị Hồng 01669308755 / 0996369502 / 01638630161
Email: trangtraihongy...ail.com
