Tự trồng rau sạch cho gia đình
NguyenChinh
Cách đây hàng ngàn năm, người Trung Quốc là những người đầu tiên ăn và phát hiện ra giá trị dinh dưỡng của rau mầm. Rau mầm được cho là một trong những loại thức ăn hoàn hảo, bổ dưỡng và lành mạnh nhất. Sau Trung Quốc, người Nhật Bản và Hàn Quốc cũng là những người sành ăn rau mầm. Gần đây, rau mầm đã trở thành một xu hướng thực phẩm sạch cho cuộc sống hiện đại và đã xuất hiện trong thực đơn nhiều món ăn phương Đông, phương Tây. Rau mầm khá phong phú với nhiều chủng loại khác nhau ở mùi vị và cách chế biến. Một số có vị cay hơi hăng chủ yếu dùng cho các món trộn salad và kẹp sandwich như hành, cải củ trắng, cải củ đỏ, mầm các loại cải khác..., một số khác có vị bùi, ngọt đặc trưng thường được sử dụng để chế biến các món hấp, luộc, xào, lẩu như mầm của một số loại đậu, đỗ...
Rau mầm có chứa nhiều loại vitamin, amino axit và chất xơ cần thiết cho cơ thể với hàm lượng cao. Ví dụ trong mầm cải củ, hàm lượng vitamin C cao gấp 29 lần trong sữa vitamin A cao gấp 4 lần và hàm lượng canxi cao gấp 10 lần trong khoai tây. Ngoài ra, loại mầm này còn là một nguồn cung cấp dồi dào cartotene, chlorophyll, đạm dễ tiêu.
Các nhà khoa học Mỹ còn phát hiện ra rau mầm còn rất thích hợp cho các chế độ ăn kiêng lành mạnh, chứa các chất chống oxy hoá giúp làm chậm quá trình lão hoá và ngăn ngừa các nguy cơ về ung thư.
Rau mầm chủ yếu được chia làm 2 loại:
- Rau mầm trắng: được tạo thành khi hạt phát triển trong điều kiện không có ánh sáng nên có thân trắng và lá mầm nhỏ màu hơi vàng, phổ biến nhất là: giá đỗ xanh, giá đậu tương, mầm cỏ linh lăng...
- Rau mầm xanh: được tạo thành khi hạt phát triển trong điều kiện có ánh sáng nên thân trắng hơi xanh và lá mầm xanh như rau mầm các loại cải, một số loại đậu, đỗ...
Bên mình là đại lý phân phối giá thể xơ dừa của DASA (http://www.dat...il.html)
NguyenChinh: 0904171414
Email: 2020220@gmail.com
Giá bán đất sạch trồng rau mầm (giá thể xơ dừa): 160.000/bao tải, freeship tại hà Nôi
Trồng rau mầm rất dễ và thú vị, diện tích nhỏ, không lầm bẩn nhà , rau ăn lại ngon và bổ, nhiều loại phong phú, lúc nào cũng có sẵn rau sạch tươi ngon trong nhà, bạn hãy thử trồng rau, bạn sẽ rất thích! :-)
Và cần bất cứ thông tin gì về rau mầm, các me hãy liên hệ với mình nhé!
Gửi các mẹ một số thông tin tham khảo:
Rau mầm sạch ngon - bổ - rẻ - dễ làm...
Cách trồng rau mầm
Món ngon từ rau mầm
Trứng rán với rau mầm
Trổ tài với rau mầm
Món ăn từ rau mầm
Bộ 5 loại cắt trái cây
200.000
