Thưởng thức rất nhiều đồ nướng tại Hỏa Quán

Nay mình quay lại thấy có vài món mới như lẩu và ốc, nên sẵn tiện update thêm menu và làm 1 cái mini review nho nhỏ cho mọi người.
Lẩu tả bí lù(150k): Cái này gần giống như lẩu thập cảm vậy, có rất nhiều loại đồ ăn bên trong :chả cá,gan heo, mực, bỏ viên.... đồ ăn nhiều lắm mà mình chấm nhất là cái dạng nồi lẩu ngày xưa xài than nóng tạo cảm giác ngon miệng hơn, tuy mình thấy nước lẩu hơi nhạt.
Ngoài ra còn có vài con tôm, bong bóng cá. Ăn kem theo là quán cho một thố rau và dĩa mì.
Bạn nào không thích ăn cay là bảo đảm xé lưỡi luôn Bạn nhớ dặn quán nếu không an cay được nhe.
Chén của mình
Mì xào hải sản: mì gói xào chung với gan, mực tim và tôm. Mì này mình thấy quán làm cũng vừa ăn rồi nên nếu bạn nào thích mặn hơn chút nữa thì xin nước tương ăn kèm.
Ốc cà na rang muối ớt(50k): muối ở đây là xài muối tôm làm chủ đạo chứ không phải muối hột, muối được rang khá ráo khô khi ăn ít bị dơ tay, ngoài ra lúc lấy thịt ốc ra khá dễ để chấm ăn kèm với muối hơn so với muối hột.
Ốc giác xào rau muống: món này được ưu điểm xào vừa miệng và thịt ốc tươi nhưng bị cái hình như hơi ít thịt ốc nếu so với rau muống. Có mấy miếng tép mỡ bự bự ăn chung khá ngon.
Ốc mỡ xào bơ tỏi (50k): ốc tỏi xào có vẻ chưa chín lắm nên lấy ra hơi khó, nhưng được cái vị xào ở đây lại khá ngon nên nếu lần sau quán chịu khó xào kĩ hơn có lẽ món này sẽ ngon hơn.
Tôm nướng muối ớt, nhìn rõ bạn thấy đây là tôm càng xanh luôn
Sau khi được nướng lên, món này ngon là nhờ khi ăn mút lớp vỏ ngoài với vị cay nhìu và thịt tôm ngọt. Thật ra mình hơi ngán ăn tôm càng mà loại nhỏ nhỏ vầy vì vỏ dày quá , dù hương vị có ngon hơn thiệt.
Mình còn order thêm gan, mề nướng... (35k)
Cánh gà nướng (50k), khi so sánh thì mình thấy ở đây ướp ngon hơn nhiều so với mấy quán xiên que bên quận 10, nhìn đồ toàn đông lạnh mà ăn cũng chả ngon lành gì.
Hoàn toàn tự nướng và xài bếp than, nếu không quen bạn cũng có thể nhờ quán nướng dùm.
MENU:
Các hình ảnh khác tại Hỏa Quán: