Tổng hợp

Nhà hàng Gánh

30.000đ

ID tin: 1817350 - Gửi lúc: 00:40, 19/10 - Hồ Chí Minh

Đã xem: 75 Bình luận: 0

Lưu tin

quannhauviahe

Thưởng thức nem nướng đúng điệu tại Sài Gòn

Thực khách sành ăn ở đất Sài Gòn có thể tìm cho mình một bữa nem nướng tại nhà hàng Gánh cùng trên 100 món ăn đặc sản Nha Trang. Nem nướng Gánh là sự kết hợp tinh tế giữa nền ẩm thực dân dã của miền biển với phong cách thưởng thức trong không gian sang trọng và ấm cúng. Để có được nem ngon phải chọn loại thịt ngon và thịt phải được xay nhuyễn, trộn với gia vị, ướp trong một khoảng thời gian nhất định. Sau đó được chiêm vào que đũa rồi đem ra nướng. Từng chiếc nem được nướng vàng lựng với vị đậm đà đặc trưng, mấy mẩu bánh tráng chiên giòn cuốn với rau xà lách, diếp cá, rau thơm, tía tô, hẹ, dưa chuột, khế, chuối chát… thường khi ăn thực khách dùng bánh tráng cuốn lại thành từng cuốn tròn.

Nem nướng nhà hàng Gánh

Một thứ phụ liệu đặc biệt không thể thiếu khi dùng với món ăn này đó chính là nước chấm. Nước chấm ăn kèm với món nem nướng rất đặc biệt, nó được kết hợp từ nếp, thịt bằm, gai vị được chế biến theo công thức gia truyền gần 20 loại gia vị khác nhau.

Không chỉ có món nem nướng là đặc biệt mà thực đơn của quán cũng rất phong phú với hơn 100 món ăn mang hơi thở của người dân xứ trầm hương. Những món ăn khiến thực khách thường xuyên đặt chân đến Gánh hơn như món bún sứa, gỏi sứa, bún cá dầm, bánh canh chả cá, đầu cá thu… từ nước lèo cho đến gia vị nêm đều tạo một vị giác hoàn hảo.

Đặc biệt, cá bò da nướng mọi, cá dìa, cá nục nướng muối ớt, cá chẽm hấp gừng, mực sữa hấp chấm mắm gừng, lẩu đầu cá sọc dừa, lẩu hải sản… mang một hương vị rất riêng, ngon. Thực khách không thể phản đối trước một nồilẩu cá chua cay bốc khói hay miếng xôi chiên phồng dẻo mịn đi kèm với cá cơm sữa và tôm rim mặn beo béo.

Bánh hỏi heo quay

Quy trình thưởng thức món ăn tại nhà hàng Gánh khá đặc biệt khiến nhiều thực khách phải ngạc nhiên – “khai vị với món nem chua chả lụa – gỏi – cuốn, nhấm nháp bún – nem, ngấu nghiến cơm – lẩu và no nê hải sản”. Ngoài các món ăn chính thực đơn nước uống cũng rất phong phú với các loại nước ép trái cây như ép Gánh, thức uống được pha chế rất độc đáo từ dưa hấu, bưởi, xoài, sâm hạt é… đặc biệt là món chè đậu xanh đánh và yogurt cũng rất hấp dẫn. Giờ đây, nếu ghiền món nem nướng, thực khách có thể đến nhà hàng Gánh để thưởng thức món ăn vốn là đặc sản nổi tiếng của xứ biển Nha Trang, với giá các món ăn chỉ từ 30.000 – 50.000 đồng.

Thông tin liên hệ

Nhà hàng Gánh

Địa chỉ: 58/4 Phạm Ngọc Thạch – Phường 6 – Quận 3 – Tp.HCM

Điện thoại : (08) 3829 5243

Địa chỉ: 28 Lê Thị Riêng - Phường Bến Thành - Quận 1 - Tp.HCM

Điện thoại: (08) 6678 3977

Các sản phẩm trong tin đăng