Nhà hàng Let s Cuốn


Từ những nguyên liệu phong phú, Let’s Cuốn đã làm nên nét đặc trưng của mình với nhiều phong cách cuốn đặc sắc khác nhau. Trên khoảnh lá chuối xanh tròn trĩnh, một chiếc bánh cuốn trắng phau bốc khói nóng hổi. Lớp vỏ cuốn được làm từ những miếng bánh phở tươi mới nên những lớp vỏ cuốn luôn được làm nóng trước khi dọn cho khách.

Đặc trưng với những món cuốn lạ và hấp dẫn
Khi thưởng thức các món ăn tại Let’s Cuốn, thực khách có thể hoàn toàn chủ động cuốn theo phong cách của riêng mình cùng với những nguyên liệu đặc trưng của nhà hàng. Ẩm thực Việt Nam đa dạng và phong phú, thực khách mỗi miền đều có sở thích hương vị khác nhau, người miền Nam thì thích vị ngọt nhẹ, miền Trung thì lại thích vị cay cay và người miền Bắc thì chuộng vị mặn pha lẫn chút cay nồng. Vì thế, sự đa dạng trong các món cuốn cũng như nước chấm tại nhà hàng sẽ giúp thực khách dễ dàng tìm được khẩu vị đặc trưng cho riêng mình.
Chia sẻ về kinh nghiệm cũng như một ít bí quyết về cách làm bánh, đầu bếp chính tại nhà hàng bộc bạch: “Để cho bánh cuốn thơm ngon, gạo phải chọn loại gạo ngon; đến các công đoạn xay gạo, pha bột cũng có bí quyết riêng, và tráng bánh không quá 3 giây thì mới đạt được như vậy. Bạn có thể thực hiện được ở nhà. Tuy nhiên sẽ rất công phu”.

Nước chấm ngon cũng là yếu tố quyết định đối với vị ngon của món cuốn. Đến với Let's Cuốn, bạn sẽ được làm quen với "một thế giới" nước chấm: từ nước mắm chua ngọt, nước mắm thơm, khế, mắm nêm cho tới các loại tương như tương bần, tương ngọt. Tất cả được đặc chế để phù hợp với từng món cuốn. Do vậy, các món cuốn ở đây có vị ngon đầy tinh tế.
Let’s Cuốn không chỉ có cuốn
Làm nên sự khác biệt thú vị của Let’s Cuốn chính là các món cuốn, nhưng bên cạnh đó, nhà hàng còn có nhiều món bún điểm tâm theo hương vị Bắc rất đặc sắc. Từ ngày 20/7, nhà hàng giới thiệu thêm 3 món mới là: bún măng mọc, bún nem và bún chả với giá 35.000 đồng/tô. Ngoài ra, còn có các món nướng giấy bạc như: hải sản, cá, nấm, rau củ, ốc để làm phong phú hương vị của khách hàng yêu thích ẩm thực Việt.

Đối với các món nướng giấy bạc, thức ăn sẽ được ướp với nước sốt, sau đó cho vào giấy bạc, bọc kĩ lại rồi nướng. Với cách chế biến này, thức ăn ngọt hơn và giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng, ăn cùng các món nướng này là xôi chiên, bánh mì đen Nga, cơm trắng lá dứa. Trước đó, thực khách có thể khai vị bằng các món: chả giò cua biển, cua lột rang trứng muối, tôm rang trứng bách thảo… có hương vị ngon lạ.
Thông tin liên hệ:
Nhà hàng Let’s Cuốn
Địa chỉ: 21 Tú Xương – Phường 4 – Quận 3 – Tp.HCM