Món ăn lạ, ngon miệng và tiêu chí được đặt ra đầu tiên, chính vì vậy khi đến với Vua vịt trời quận 9 bạn sẽ được trải nghiệm với những phong vị ẩm thực khác biệt. Món ăn mang hương vị dân dã và phù hợp với gu ẩm thực của rất nhiều người.

Chỉ cần đọc tên nhà hàng là bạn đã có thể đoán được đặc sản của Vua vịt trời quận 9. Đó chính là các món chủ bài được chế biến từ vịt trời.

Vịt là món ăn tốt cho chúng ta tẩm bổ, giá trị dinh dưỡng của thịt vịt cũng ngang với thịt gà.

Xét từ góc độ Ðông y:

• Thức ăn của vịt phần nhiều là vật sống dưới nước, nên thịt vịt có vị ngọt, tính hàn, vào các kinh phế, tỳ, thận.
• Có tác dụng tư bổ, dưỡng vị, bổ thận, trừ nhiệt trong xương, tiêu thủy thũng, chỉ kiết nhiệt, trị ho hóa đàm.

Vịt trời tuy rất ngon, nhiều dinh dưỡng. Nhưng, nếu chế bạn chế biến không đúng cách thì sẽ có mùi hôi khó chịu.

Tuy nhiên, bạn không cần phải lo lắng về điều này khi thưởng thức các món vịt trời ngon. Tại nhà hàng vua vịt trời quận 9 các nguyên liệu từ vịt từ khâu xử lí đến khâu chế biến đều được làm tỉ mỉ, có công thức bài bản.

Thịt vịt khi chế biến xong vẫn giữ được nguyên độ mềm ngọt như thịt luộc, khi ăn không có cảm giác béo, nhai lâu lâu lại thấy thịt dai nhưng không bở, ăn rất vừa miệng.

Nếu ai đã từng đến quán Vua vịt trời quận 9 đều rất hài lòng với loại món ăn này, lớp da vịt giòn tan, thịt vịt bên trong vẫn giữ nguyên độ mềm ngọt như thịt luộc. Khi ăn không cảm giác béo, nhai lâu lại thấy thịt dai nhưng không bở, ăn rất vừa miệng, đặc biệt có vị thơm ngon khi dùng kèm nước chấm.

Các món đặc sản được chế biến từ vịt trời: thịt vịt xào cà, vịt rang lá chanh, vịt ôm sấu, vịt nấu giả cầy…

Không chỉ có các món vịt trời, nhà hàng còn hấp dẫn khách hàng với những món rừng như: chồn hương, dúi…

Đặc sản Chồn Hương hấp là món khoái khẩu của rất nhiều người sành ẩm thực bởi mùi vị thơm ngon và hấp dẫn của món ăn được kèm với vài đọt rau rừng như đinh lăng, lá nhái…Tạo lên khẩu vị đặc trưng của món ăn Chồn Hương này.

Các món ăn dân dã không kém phần hấp dẫn, quen thuộc với hầu hết mọi người: các món hải sản, cá trạch, nghiêu-sò-ốc, món bò…

Và món heo mẹt nổi tiếng.

Heo mán mẹt được chế biến từ thịt heo mán, và trình bày trên một mẹt (Đồ đan bằng tre, nứa, hình tròn, lòng nông), trên được lót những miếng lá chuối tươi xanh lớn, góp phần đem lại sự kích thích không thể cưỡng lại khi lần đầu tiên đập vào mắt thực khách. Trọn vị heo mán mẹt với các món lòng, dồi, hấp, nướng, xào lăn, quay, cùng những loại rau xanh tươi mát: Tía tô, Ngò gai, Ngò rí, dưa leo, quế,… tô đậm thêm nét thơm đậm đà vốn sẵn của mẹt heo mán.

Dịch vụ đặt tiệc tại nhà, tổ chức sinh nhật…

Nhà hàng cung cấp dịch vụ tổ chức tiệc tại nhà, tiệc sinh nhật cho quý khách. Với đội ngũ trang trí chuẩn nghề mang đến một không gian tuyệt vời cho bữa tiệc của bạn. Thực đơn với các món ăn chuẩn “hương – sắc – vị” đầy đủ.

Nhà hàng vua vịt trời quận 9

Địa chỉ: 260 Liên Phường, Phước Long B, Q.9, TPHCM

Hotline: 0818 119 668

Website: https://topvip...n-9/312