Đầu bếp có cần bằng cấp không? Hãy cùng chúng tôi làm điều này trong bài viết sau đây:

Với bất cứ ngành nghề nào cũng vậy, để thể hiện sự chuyên nghiệp của các bạn, các bạn đều cần đến bằng cấp tại các trường đào tạo chính. Chúng tôi xin trả lời câu hỏi đầu bếp có cần bằng cấp không? chính là CÓ. Và thậm chí là tấm bằng đối với bếp rất quan trọng.

Tại sao đầu bếp phải có bằng cấp?

Trước đây, tôi thường thấy đầu bếp được đào tạo trong quá trình học và làm việc trong bếp ăn. Và trong cửa hàng ăn cũng chỉ yêu cầu đầu bếp có kinh nghiệm, có thể chế biến những món ăn ngon và đặc sắc. Cho đến bây giờ một số cửa hàng ăn uống khi tuyển đầu bếp cũng không cần chú ý đến bằng cấp mà chỉ chú ý đến kinh nghiệm. Vậy thực tế ngày nay đầu bếp có cần bằng cấp không?

Trong những năm gần đây khi chất lượng cuộc sống được nâng cao hơn, yêu cầu về chất lượng dịch vụ cũng tăng cao. Vì vậy, trong các bếp ăn cao cấp hoặc các nhà của khách sạn 5 sao sẽ yêu cầu đầu bếp phải có bằng cấp nhất định.

Như vậy khi ứng dụng vào vị trí đầu bếp của các bếp ăn cao cấp, thì ngoài kinh nghiệm của các ứng cử viên đều phải có bằng chứng thực cấp đã được đào tạo qua các quy định của lớp. By chính những tấm bằng này sẽ chứng nhận được năng lực và sự chuyên nghiệp của một bếp đầu.

Ý nghĩa của cấp nấu ăn đối với đầu bếp

Một tấm bằng nấu ăn sẽ chứng nhận chuyên môn của một người đầu bếp. Ngoài những kinh nghiệm, công thức chế biến nấu ăn ra, khi bạn tham gia vào các khóa đào tạo đầu bếp chuyên nghiệp sẽ được học những kỹ năng, xử lý trong nhà bếp.

Điều đó sẽ thể hiện sự chuyên nghiệp trong bếp ăn cao cấp. Còn hơn nữa một người đầu bếp được đào tạo bài bản sẽ được đào tạo chuyên sâu về chế độ bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Những vấn đề liên quan đến sức khỏe khách hàng như sự kết hợp giữa các loại thực phẩm với nhau có thể gây độc đều được đào tạo trong các khóa học chuyên sâu.

Ngoài ra, cách thức ăn uống biến chế cho vừa chín tới đủ độ mà vẫn đảm bảo giữ được hàm lượng dinh dưỡng cao. Điều này rất tốt đối với sức khỏe người dùng. Nhất là khi trong nhà hàng của khách sạn lớn thường có sự xuất hiện của khách hàng bên ngoài, thì vấn đề là chế độ thực hiện càng trở nên tốt hơn.

Để nắm bắt được những điều này thì bắt buộc các bạn phải được đào tạo qua các trường lớp chuyên nghiệp. Tại đó các học viên sẽ được đào tạo bài bản về ý thức chuyên môn, chuyên nghiệp.

Trong khi đó, ngày này để có thể đáp ứng tiêu chuẩn 3 sao hoặc 5 sao, thì các đầu bếp trong bếp ăn phải là những bếp có tiếng và bằng cấp hoàng và đầy đủ.

Đầu bếp chuyên nghiệp ở đâu?

Hiện nay trên trường có khá nhiều đơn vị chuyên đào tạo chính cho đầu bếp. Một trong số đó phải kể đến trường trung cấp Việt Giao. Cho tới thời điểm hiện tại, đã có rất nhiều đầu bếp nổi tiếng được đào tạo bài bản thông qua trung tâm.

Đến với trung tâm các bạn sẽ được nhân viên tư vấn về các khóa học cơ bản. Từ đó các bạn có thể lựa chọn các khóa học phù hợp với khả năng của các bạn. Về chất lượng đào tạo, các bạn có thể hoàn toàn yên tâm bởi toàn bộ giáo viên của chúng tôi. Tôi đều là những giáo viên giàu kinh nghiệm trong lĩnh vực đào tạo nấu ăn.

Ngoài ra trung tâm, tôi còn có cam kết chế độ bảo đảm chất lượng dịch vụ đào tạo. Các bạn có thể sẽ được đào tạo lại cho đến khi có thể vượt qua các đợt kiểm tra từng khóa học. Nếu đạt được yêu cầu về tất cả các hạng mục trong đợt kiểm tra, thì người đứng đầu bếp mới được cấp bằng cung cấp hoàng.

Vì vậy, với chúng tôi, các bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng đào tạo. Còn lại gì nữa, hãy liên hệ ngay với chúng tôi hôm nay để được tư vấn về chương trình học và đào tạo. Chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ quý khách mọi lúc mọi nơi.

Hiện tại, trường Trung Cấp Việt Giao đang tuyển sinh ngành học Trung Cấp Chính Quy QUẢN TRỊ BẾP & ẨM THỰC - được đào tạo trong 2 năm, chương trình học kết hợp hoàn thiện bậc học TPHT nếu bạn còn dang dở.
Trường cũng có các khóa bếp ngắn hạn từ 2 tháng như: Bếp Á Âu, Bếp Hoa, Bếp Quốc Tế, Bếp Nhật... Bếp chuyên đề.

Thông tin về trường:

TRƯỜNG TRUNG CẤP VIỆT GIAO

193 Vĩnh Viễn, P.4, Q.10, Tp. HCM

Hotline: 081.77777.85 - 0979.66.88.68 - 0922.048.303