Chả cá chiên Qui Nhơn
Chả cá Chiên qui Nhơn là đặc sản gần gũi với người dân Bình Định
Giá bán/Đơn vị tính sản phẩm:Bán lẻ: 150.000đ/kg
Bán sỉ: Gọi điện thoại đến 01257153572 để có giá tốt nhất.
Thành phần:– Nạc cá (cá thu, cá mối cá ngựa)
– Hồ tiêu
– Đường
– Tỏi
– Và các loại gia vị khác
Cách dùng:
– Chả cá chiên ăn ngay: chả xắt thành lát mỏng vừa ý. Chả cá chiên đã chín và đóng gói cẩn thận nên có thể cuốn bánh, ăn cơm, nhắm rượu ngay không cần chế biến. Có thể thêm rau sống, chấm nước chấm…
– Dùng chả cá chiên chế biến bún chả cá nổi tiếng (Bún chả cá Qui Nhơn), phở, hủ tiếu, phối hợp chả tôm làm bánh canh.
– Chả cá chiên sử dụng trong các ngày lễ tết, cúng giỗ, đám cưới đám hỏi, là thức ăn thuận lợi cho các chuyến đi dã ngại, du lịch, hội hè
Bảo quản:Bảo quản ở nơi thoáng mát, nên bảo quản trong tủ lạnh để sử dụng được lâu ngày.
Cách chế biến:– Nạc cá trộn thật đều với gia vị và giữ cho thấm.
– Xay thật nhuyễn để cho phần thịt kết dính tạo độ dẻo, có thể thêm dầu phộng tạo độ béo cho chả.
– Nắn chả theo hình dạng mong muốn.
– Chiên cá trong chảo dầu cho đến khi rám vàng cánh kiến.
– Để nguội và bảo quản trong túi ni lông.
(Lưu ý đặc biệt: tất cả các sản phẩm ẩm thực của dasaque.com không sử dụng thêm bất cứ một loại hóa chất đặc biệt nào để làm tăng tính hấp dẫn của sản phẩm như: chất tạo màu, chất tạo mùi, chất bảo quản, làm giòn…nhằm đảo bảo tính chất dân dã truyền thống và an toàn cho sức khỏe của người sử dụng)
Tham khảo thêm tại website: dasaque.com
Dasaque - đặc sản quê hương: thực phẩm sạch cho mọi nhà!