Bánh Mì Thơm, Cà Phê Đắng

41.000đ

ID tin: 1298896 - Gửi lúc: 18:10, 09/04 - Hồ Chí Minh

Đã xem: 103 Bình luận: 0

Lưu tin

Trở về Sách

UpBook

0909093901 Nhắn tin SMS

2/142/32 Thiên Phước phường 9 tân bình HCM

Ngô Thị Giáng Uyên viết chủ yếu là bút ký. Đặc biệt nổi bật với tác phẩm Ngón tay mình còn thơm mùi oải hương, du ký Châu Âu. Lần này cô lại cho ra một tập sách về ẩm thực. Và tất nhiên đã bắn hạ trái tim yếu đuối của mình.

Quyển sách này chủ yếu nói về ẩm thực Châu Âu.Thực ra cũng không phải là một chuyên khảo về các món ăn ở những đất nước xa lạ đó, mà là sự đi, ăn, và cảm, được viết một cách rất lang man đôi khi chuyện nọ xọ chuyện kia đâm chém lung tung. Đôi khi sách cũng đề cập đến món ăn Việt, không phải theo kiểu so sánh thức ăn hai phương trời mà là thỉnh thoảng lại chợt nhớ ra rồi thấy thèm vì cái chất nước mắm đã thấm vào trong xương cốt. Nói thật là mình không thích ăn nước mắm lắm trừ khi nó đã được qua công đoạn chế biến thành nước mắm tỏi ớt hay nước nắm gừng hay nước mắm củ kiệu.

Cách viết của sách khá nhẹ nhàng, hình ảnh gợi mở và cách tả rất có gu. Khi đọc những dòng viết trong sách, mình có thể hình dung ra rất rõ ràng trà kem nổi tiếng của hạt Devon, hương thơm của bánh mì mới nướng, quốc hồn của món bánh kem (Kremna rezina) hay là vị cà phê thơm lừng của từng nước châu Âu. Có thể nói là đọc đến đâu mình lại ứa nước miếng tới đó, lại thấy cái hương vị của món ăn đó như tan trong miệng mình, như ngửi được mùi thơm, như tận mắt tận tay chạm vào nhũng món ăn xa lạ nơi xứ khác đó. Thật sự là một trải nghiệm rất thú vị.

Ví dụ như món súp ở Stockhom này:

Hải sản là món ăn chính của vùng Scandinavia – nơi cung cấp hải sản lớn nhất Châu Âu – nên tô súp của tôi rất “thịnh soạn”, hơi giống gúp bouillabasse của Pháp nhưng ngon hơn nhiều so với món súp ở Paris tôi từng ăn, có lẽ một phần khi chờ đợi tới lượt tôi đã đói gần xỉu. Tô súp đầy những sớ cá biển Baltic được gỡ thịt trắng phau ngon dai, tôm bóc vỏ đỏ au chắc nịch, mực giòn sần sật, thỉnh thoảng lại lẫn vào những con hàu tươi rói núc ních thịt mọng nước. Nước súp được làm toàn bằng hải sản nguyên chất, thêm cà chua bằm nhuyễn đỏ au nên ngon đậm đà, trên lại phủ một lớp kem tươi mỏng làm tặng thêm vị béo ngầy ngậy.

Hay thả hồn với kem bánh của Lisbon

(readingcafe com)

Bạn hãy gọi ngay số 0909093901, liên hệ nick chat yahoo: upbook_shop hoặc đặt hàng tại http://upbook.com.vn/để sở hữu ngay quyển sách giá trị này!

UpBook.com.vn nhận giao sách tận nơi MIỄN PHÍ (từ 1 đến 3 ngày) trong nội thành Hồ Chí Minh các quận: 1,3,5,10,11,Phú Nhuận,Tân Bình,Tân Phú,Gò Vấp,Bình Thạnh. Trường hợp quý khách ở các quận khác hoặc có nhu cầu giao gấp thì phí chuyển hàng là 10000đ.

UpBook sẽ liên hệ với quý khách bằng điện thoại trước khi giao hàng đảm bảo thời gian giao hàng tiện lợi nhất cho quý khách!

UpBook khuyến khích quý khách kiểm tra chất lượng sách trước khi thanh toán, đảm bảo không sợ sách giả,sách lỗi, không như ý khách hàng!

Đến với UpBook.com.vn, quý khách sẽ có được quyển sách ưng ý mà không phải đi lại nhiều, TIẾT KIỆM ĐÁNG KỂ thời gian, công sức và chi phí cho quý khách