Thực phẩm khô

Bò 1 nắng Gia Lai tặng muối kiến vàng Gía hấp dẫn

650.000đ

ID tin: 2891963 - Gửi lúc: 11:16, 10/12 - Hồ Chí Minh

Đã xem: 152 Bình luận: 0

Lưu tin

Trở về Thực phẩm khô

vovestore

0916853968 Nhắn tin SMS

571/3H Cách Mạng Tháng 8, Phường 15, Quận 10

Đặc sản 3 Miền cung cấp sỉ và lẻ Bò Một Nắng Muối Kiến Vàng Gia Lai – Đặc sản nổi tiếng khu vực miền núi tỉnh Gia Lai

GIÁ CHỈ: 650.000Đ/KG (Tặng hủ muối kiến vàng)

LIÊN HỆ NGAY: 0916.853.968 - 0938.711.019

Bò một nắng cũng như những sản vật khác của miền Tây Nguyên thường tập trung về phố núi Krông Pa, một huyện cửa ngỏ miền núi tỉnh Gia Lai.

Bò một nắng Gia Lai

Bò Một Nắng được làm từ thịt bò tươi, thái thành từng miếng mỏng, ướp sơ qua với các loại gia vị, đem phơi ngoài nắng trong một ngày nên có tên gọi là bò một nắng. Sau đó đóng vào bao cất giữ, khi ăn chỉ cần lấy ra nướng chín trên bếp than hồng và thưởng thức với muối kiến vàng của người dân tộc.

Bò một nắng đóng gói

Sự độc đáo của món bò một nắng là được kết hợp với món muối ớt kiến v...ến vàng. Muối kiến vàng được xem là một tuyệt chiêu của người Gia Lai vùng Ayun Pa, Krông Pa. Để làm món muối lạ lùng này người ta phải vào rừng… bắt kiến. Trong rừng sâu mới có loại kiến vàng to con, vàng ươm, bụng căng mọng.

Muối kiến vàng

Kiến bắt về rang sơ qua lửa rồi giã với ớt rừng, lá thèn len và vài loại lá rừng khác. Kiến vàng có vị mặn đồng thời bụng kiến chứa đầy thứ dịch chua, vậy là món chấm vừa có vị chua vừa hơi măn mẳn tương tự như muối và chanh. Tuy nhiên muối kiến vàng thật sự ngon đậm khi có thêm muối hột giã nhỏ hoà cùng tạo ra món chấm rất lạ. Bò một nắng chấm muối ớt kiến vàng ăn rất “bắt”, không dừng lại được.

< src="https://www.youtube.com/embed/kUcASd87ETM" frameborder="0" width="100%" height="500">

Video clip về quy trình sản xuất Bò một nắng – Muối kiến vàng

Sản phẩm Bò Một Nắng và...ến Vàng một đặc sản đến từ Tây Nguyên – huyện Krongpa – Tỉnh Gia Lai được Sở Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn Gia Lai cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, không sử dụng bất kỳ hóa chất nào; được sản xuất theo quy trình sạch và gia truyền nên đảm bảo tuyệt đối sức khỏe người tiêu dùng.