Mực một nắng lột da tại cô Thắm
thuvotrinh2
Loại mực một nắng này ở Cô Thắm được đánh bắt từ những vùng biển Nha Trang được làm sạch, lột da xong rồi phơi với nắng tự nhiên sau đó bảo quản trong tủ đông , đảm bảo bên ngoài mực ráo nước nhưng bên trong vẫn còn tươi rói, mực phơi qua một nắng hơi ráo nhưng chưa khô vì vậy nên mực còn dẻo, mực một nắng lột da có màu trắng nhạt, thịt dày rất dể và tiện lợi để mọi người biến tấu thành nhiêu món ngon khác nhau.
Thông thường món dể nhất, tiện nhất, ngon nhất vẫn là các bạn ném nó lên bếp than hồng nhé!
Mực một nắng cần nướng kỹ trên lửa than riu riu không để lửa già. Con mực có đầu trắng đục, khi nướng chín chuyển sang màu vàng. Lửa nướng vừa phải, con mực sẽ chín cả trong lẫn ngoài, bay tỏa mùi thơm tự nhiên. Nếu để lửa quá già con mực chỉ cháy vàng bên ngoài, còn bên trong thịt vẫn sống.
Mực một nắng thường chấm với tương ớt (cũng giống như khô mực nướng). Khi ăn miếng mực ngọt lịm, mềm mềm, thơm phức, hòa quyện với vị cay nồng của tương ớt. Tuy nhiên, bạn cũng có thể thử chế biến mực một nắng qua một số món khác như: mực một nắng chiên nước mắm, mực một nắng xào chua ngọt…cũng rất ngon!!!
Mực ống một nắng lột da cao cấp tại shop Cô Thắm️ Được đóng gói kín, hút chân không, thuận tiện trong sử dụng hoặc mang đi xa
️ Mực ống một nắng lột da chưa sử dụng ngay, hãy chế biến theo cách của bạn
️ Phù hợp với khẩu vị của đại đa số mọi người
️ Được chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm
️ Xuất xứ: Nha Trang, Việt Nam
Xem thêm các loại khô mực hảo hạ...ảo hạng
Fanpage: facebook.com/c...msaigon
Baking soda bột nở làm bánh.
29.000
