Hạt sen khô

48.000
ID tin: 3495312Gửi lúc: 16:47, 22/02Hồ Chí Minh
Đã xem: 3 Bình luận: 0
Lưu tin
CHI TIẾT SẢN PHẨM

Hạt sen khô đen nguyên vỏ được chọn lọc từ những hạt sen  già, to tròn nhất ở đầm sen. Với phương pháp trực tiếp phơi khô qua nhiều nắng, hạt sen khô nguyên vỏ còn chứa đến 82% dưỡng chất từ hạt sen tươi, mang đến nhiều công dụng bồi bổ với sức khỏe con người đặc biệt có thể bảo quản trong suốt nhiều năm liền mà không bị mất chất.

Hạt sen khô đen nguyên vỏ là gì?

Khác với những hạt sen thường thấy có hạt màu trắng, hạt sen khô chưa bóc vỏ có lớp vỏ ngoài khá cứng màu đen. Đây chính là những hạt sen già, đã chín được thu hoạch, vẫn giữ nguyên tâm sen và lớp vỏ bên ngoài, được phơi khô qua nhiều nắng hoặc mang lên lò sấy để tạo ra những hạt sen khô nguyên vỏ chất lượng nhất.

Hạt sen già, chín trên gương sen

Cũng giống như hạt sen tươi, hạt sen khô đen nguyên vỏ chứa nhiều dưỡng chất đặc biệt hỗ trợ bồi bổ cơ thể, dùng làm nguyên liệu cho những món ăn dinh dưỡng, các bài thuốc quý bổ thận, ích phổi cho những người ốm yếu, suy nhược cơ thể.

Giá trị đặc biệt của hạt sen khô đen còn nguyên vỏ

Hạt sen khô nguyên vỏ chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cực kỳ cao, đặc biệt là hàm lượng tinh bột và Protein bởi chúng chưa thông qua bất cứ giai đoạn chế biến nào ngoài phơi khô qua nhiều nắng, lớp vỏ bên ngoài giúp hạt sen vẫn giữ gần như vẹn nguyên phần lớn các dưỡng chất bên trong.

Theo chuyên gia dinh dưỡng, hạt sen khô đen có khả năng cung cấp đến hơn 30 dưỡng chất cần thiết, bao gồm 4 nhóm Vitamin khác nhau, 10 loại khoáng chất và đến hơn 16 loại chất chống oxy hóa riêng biệt như kali, phốt pho, kẽm,...

Cứ trong 100 Gram hạt sen khô chưa bóc vỏ chứa:

  • 300 Calories,
  • 18 gram Carbohydrate
  • 16 gram các loại Vitamin khác nhau (bao gồm nhóm B, PP, C và E)
  • Phần còn lại chứa hàng chục loại khoáng chất và chất chống oxy hóa

Đặc biệt, hạt sen khô đen chỉ chứa 2 - 2,5g lượng chất béo, nhờ đó, dù sử dụng nhiều cũng không gây hại đến sức khỏe người dùng.

Lý do nên chọn mua hạt sen khô đen nguyên vỏ?

Sẽ thật là một sự thiếu sót lớn nếu bạn chưa từng thưởng thức qua mùi vị của những hạt sen khô chưa bóc vỏ.

  • Hương vị thơm ngon, độc đáo

Những người sành ăn đều biết, hương vị của những hạt sen khô đen nguyên vỏ “nhỉnh” hơn so với những loại hạt sen khô thành phẩm bởi hương vị: Bùi, thơm và béo hơn, khi ninh lâu thì mềm dẻo chứ không bị sượng.

  • Chứa đến hơn 82% hàm lượng chất dinh dưỡng lúc ban đầu

Hạt sen khô đen chứa nhiều hàm lượng chất dinh dưỡng hơn hạt sen khô thành phẩm bởi (phần hạt sen bên trong thường dùng) bởi chúng chỉ được phơi khô hoặc sấy trực tiếp không qua các công đoạn chế biến khác, do đó vẫn giữ được hơn 82% hàm lượng chất dinh dưỡng lúc ban đầu, trong khi hạt sen khô thành phẩm thường chỉ chứa tối đa 35% tinh chất so với hạt sen tươi.

  • Bảo quản được lâu suốt nhiều năm vẫn không kém đi phẩm chất, có thể sử dụng được suốt 4 mùa!

Thêm 1 lý do để chọn mua hạt sen khô đen nguyên vỏ, là chúng có thể bảo quản dễ dàng trong thời gian dài, trong khi hạt sen tươi hay hạt sen khô đã bóc vỏ chỉ để được trong vài tháng, hay 1 năm nếu được bảo quản cẩn thận.

Hạt sen khô đen có thể bảo quản được suốt nhiều năm liền mà không bị biến chất hay kém phẩm, hay mất chất.. Chỉ cần lột lớp vỏ đen cứng bên ngoài và lớp lụa đỏ bên trong, phần hạt trắng bên trong vẫn thơm ngon, bùi, béo như thường, ninh lâu vẫn mềm, không bị khô cứng. Thậm chí, phần hạt sen trắng bên trong trong lớp vỏ đen còn có thể mang đi gieo trồng lại để tạo lại những mầm sen mới.

Hướng dẫn cách bóc vỏ hạt sen khô nguyên vỏ nhanh nhất

Mặc dù chứa nhiều công dụng và dưỡng chất gần như nguyên vẹn nhưng hạt sen khô đen chưa bóc vỏ vẫn bị hạn chế người sử dụng bởi chưa biết cách bóc vỏ hạt sen.

Hạt sen khô đen thường có lớp vỏ cứng khá khó bóc theo cách thông thường. Sau đây Sen Huế hướng dẫn bạn cách bóc vỏ hạt sen dễ dàng và nhanh nhất nhé!

Bước 1: Chặt vỏ hạt sen đen khô cứng

  • Chuẩn bị một con dao bản to và một tấm thớt
  • Dùng ngón trỏ và ngón cái cẩm dọc theo bản sớ của hạt sen, đồng thời lưỡi dao cũng tì vào lưng hạt sen khô. Dùng động thái chặt sen với một lực mạnh vừa, lúc đó lớp vỏ khô cứng bên ngoài sẽ vỡ ra, có thể lấy được phần hạt bên trong một cách dễ dàng.

Bước 2: Thông tim sen

  • Ngâm hạt sen khô vào nước đường phèn để hạt sen mềm và nở to, dùng dao để bóc lớp lụa hồng bên trong và thông tim sen. Sau đó, có thể sử dụng để chế biến thông thường.
Sau khi bóc lớp vỏ ngoài, vẫn còn lớp lụa bên trong Giá hạt sen khô đen chưa bóc vỏ bao nhiêu 1kg

Để tìm mua hạt sen khô nguyên vỏ chất lượng với giá cả phải chăng, không phải là điều dễ dàng, bởi đến 65% người bán hạt sen, không nắm rõ được nguồn gốc của loại sen mà họ bán. Có nhiều cửa hàng và người bán phân phối hạt sen khô đen với nhiều mức giá chênh lệch khá lớn, nhiều loại là thành phẩm của những hạt sen kém chất lượng, loại này ăn vào khá sượng, ninh lâu không mềm, khô cứng cũng như không có mùi vị.

Hạt sen khô đen nguyên vỏ chất lượng

Và những loại này, giá trị dinh dưỡng thấp hơn rất nhiều lần so với những hạt sen khô nguyên vỏ chất lượng, không có tác dụng bồi bổ cho cơ thể, do đó, khi chọn mua, cần hết sức lưu ý để tránh MUA LẦM!

MUA HẠT SEN KHÔ ĐEN Ở ĐÂU CHẤT LƯỢNG NHẤT 

Liên hệ : 0905765820


Có hàng quanh năm giá cả hợp lí 

Hạt sen khô Ảnh số 42847505

[]

Hạt sen khô Ảnh số 42847500

Hạt sen khô Ảnh số 42847502

Các sản phẩm trong tin đăng
Thông tin shop bán
Bấm gọi

Thông tin shop bán