Bán đặc sản Mỳ Chũ Bắc Giang tại HCM
Rongbay
Số 57 Trường sơn, P.2, Quận Tân Bình, HCM - ĐT: 08.38485577
Mình muốn giới thiệu đến các bạn ở mọi miền đất nước 1 đặc sản của tỉnh Bắc Giang đó là Mỳ Chũ.
Điều đặc biệt để mỳ Chũ ngon hơn các loại mỳ khác là mỳ được làm từ thứ gạo đồi của vùng Chũ có tên là bông hồng, gạo bông hồng khi được trồng ở đất đồi nên có cái vị đậm đà, dẻo dai vượt xa gạo bông hồng của vùng đồng bằng. Một điều quan trọng khác là do cách làm mỳ thủ công, cầu kỳ của người Nam Dương – Lục Ngạn – Bắc Giang
Gạo đem về nhặt sạch, vo kỹ, ngâm 8 tiếng rồi xay ra thành bột. Thứ bột dẻo dẻo, sánh sánh được lọc đi lọc lại nhiều lần rồi ủ lại qua đêm, sáng hôm sau tráng bánh. Một mẻ bánh thường có ít nhất 3 người chung tay chung sức, và mỗi người lại thạo một khâu riêng, người tráng bánh, người bóc bánh đặt vào khuôn, người đem phơi và cắt bánh thành những sợi mỳ đều đặn.
Người Nam Dương có thể “biến hóa” mỳ theo sở thích của người ăn. Mỳ có loại sợi to và nhỏ khác nhau, tùy theo sở thích của từng người. Mỳ Chũ có vị dai dai, vị ngọt bùi của gạo ngon khó quên, rất thích hợp cho những người sành ăn lẩu, thích món mỳ xào hay bát mỳ nấu đơn giản...và tặng bàn bè, người thân trong và ngoài nước. Hơn nữa Mỳ Chũ hoàn toàn không dùng các chất phụ gia ảnh hưởng xấu tới sức khoẻ con người. Quy trình chế biến đơn giản như các loại mỳ thường.
Chúng tôi mong muốn mang chút hương sắc đất trời vùng Lục Ngạn – Bắc Giang bằng việc giới thiệu Mỳ Chũ Nam Dương.
Giá sản phẩm : 32.000 đ/kgg. Hoặc 7.000 VND/bó
Đóng gói: Mỗi bó ~ 200g
Chúng tôi có thể giao hàng tận nhà trong khu vực HCM với số lượng lớn.
Liên hệ mua trực tiếp:
Số 57 Trường sơn, P.2, Quận Tân Bình, HCM
ĐT: 08.38485577
Baking soda bột nở làm bánh.
29.000
