Chân cua hoàng đế, kingcrab legs, chân cua vua, cua hoàng đế alaska
Nói đến King crab người ta đều xuýt với vẻ đẹp bề ngoài sang trọng và vị ngọt chắc từ thớ thịt khi cua sống vùng biển lạnh.
Chất lượng thì khỏi phải bàn cãi và chủ yếu thịt nằm phần chân và càng. Tuy nhiên cũng là cua vua nhưng có rất nhiều loại cua nhập khẩu từ các nước khác nhau, vùng biển khác nhau nên chất lượng cũng khác.
Oakland Seafood nếu là đầu bếp của khách sạn nhà hàng nổi tiếng thì ai cũng từng biết qua về chất lượng khi dùng sản phẩm của công ty. Chỉ nhập và bán loại 1 ngon nhất và chính ngạch không qua trung gian hay lừa lọc về xuất xứ sản phẩm.
Trên thị trường người ta thường dùng cua hoàng đế Nauy để đánh lừa thành Cua Alaska vì vậy các phận biệt chủ yếu dựa vào màu sắc và kích thước chân cua.
Chân cua Alaska to, đỏ đều nếu là loại 1 ngon nhất size từ 2-3 chân /kg (không phải cụm nha)
Về cách chế biến các bạn có thể alo trực tiếp số holine 0909 626 136 - 0972703661 gặp Hương Anh - chuyên viên kinh doanh của Oakland Seafood để được biết thêm tất cả thông tin về chất lượng, chế biến, vệ sinh ATTP.
Hương Anh xin chân thành cảm ơn và chúc quý khách một ngày thật vui!
cá tuyết canada: 825.000đ/kg
cồi sò điệp mỹ... mỹ u10: 985.000đ/kg
hàu sống canada: 39.000đ/con
trứng cá chuồn...huồn đỏ: 380.000đ/bịch 800gr
tôm hùm sống l...ng lạnh: 800.000đ/kg