Hương Biển Việt Nam
huongbien
Xin chào các pro. hiện nay shop mình chuyên cung cấp các mặt hàng Hải sản tươi sống và hàng đông lạnh. "Giao Hàng tận nơi hoàn toàn miễn phí".
Mình có người bà con dưới quê có vựa hải sản ship hàng lên hàng ngày ,nên hàng mình đảm bảo tươi ngon chất lượng với giá tốt nhất.
- Đối với tôm, cua được chứa trong thùng có sủi khi vận chuyển, đảm bảo khi hàng đến nơi tôm vẫn bơi và cua vẩn sống khỏe.
-Vì mong muốn phục vụ các pro hàng tươi, sống đảm bảo chất lượng nên các bạn vui lòng oder trước 1 ngày để mình ship từ quê lên ngay trong đêm.
VÀ ĐÂY LÀ CÁC SẢN PHẨM MÌNH CUNG CẤP:
TÌNH HÌNH RẤT LÀ TÌNH HÌNH HIỆN NAY MÌNH ĐANG HẾT HÀNG TÔM SÚ VÀ CUA THỊT, MÀ TÔM CÀNG XANH THÌ GIÁ NGÀY CÀNG TĂNG NÊN BÂY GIỜ MÌNH CHỈ CUNG CẤP TÔM CÀNG XANH LOẠI VIP (ĐẢM BẢO LOẠI HÀNG NÀY KHÔNG THỂ TÌM THẤY Ở CÁC CHỢ HIỆN NAY) VỚI GIÁ TỐT CHO CÁC PRO.
1. TÔM CÀNG XANH HÀNG VIP
Loại 1: (5con/kg): 350.000đ/kg
Loại 2: (8con/kg): 320.000đ/kg
Tôm đảm bảo sống khỏe khi giao.
CÁC MÓN ĂN LÀM TỪ TÔM
Ốp lết tôm tươi
Chuẩn bị: Tôm tươi bóc vỏ, trứng gà tươi, hành lá, tiêu, nước mắm, gia vị.
Thực hiện: Xào tôm với hành củ, hành lá khoảng 5 phút, nêm gia vị vừa ăn, xúc ra đĩa. Trứng đánh đều tráng thành lớp dày vừa phải, đổ tôm xào làm nhân chính giữa, cuộn bốn góc thật khéo sao cho phần tôm như nhân với vỏ cuộn vàng ruộm hấp dẫn. Rắc hành lá và ớt thái mỏng lên trên trang trí. Món này nên dùng nóng.
Dinh dưỡng - Trong 100g có: Protein 45g, chất béo 7g, cacbohydrat 25g, canxi 4g, Fe, Cu, vitamin E, chất xơ không có, cholesterol 7g, số calo 390.
Tôm cuốn bánh hỏi
Tôm lựa loại còn tươi, rửa sạch để ráo. Sau đấy pha muối, bột ngọt, tiêu vào nước dừa xiêm và bỏ tôm vào ngâm khoảng 15 phút cho tôm thấm. Chuối chát gọt vỏ, bào mỏng ngâm nước pha giấm. Khế cắt lát mỏng, dưa leo cắt xéo. Bắc vỉ lên bếp cho nóng, sau đặt tôm lên nướng chín đều cả hai mặt thì vớt ra sắp vào đĩa. Món tôm nướng này dọn chung với bánh tráng, rau sống, khế tươi, chuối chát và bánh hỏi. Khi ăn, bóc vỏ tôm, cuốn rau sống, bánh hỏi với bánh tráng.
Cơm chiên tôm
Nguyên liệu
- 1 chén cơm trắng nấu hơi khô, tơi - 5 con tôm bóc vỏ chừa đuôi - Ớt chuông xanh, đỏ, vàng thái hạt lựu mỗi thứ một ít - 1 muỗng xúp cà rốt thái hạt lựu, luộc chín - 1 muỗng xúp hành tây thái hạt lựu - 1 muỗng cà-phê dầu điều, tỏi xay, bột nêm, đường, nước mắm - Hành lá thái nhuyễn
Cách làm
Phi thơm tỏi với mầu điều, cho tôm vào xào chín. Cho cà rốt, hành tây, ớt chuông vào xào nhanh tay, nêm gia vị, nước mắm. Cho cơm vào, đảo đều, cho hành lá vào. Cho cơm ra đĩa, trang trí thêm cho đẹp mắt
Bánh mì sốt Bruschetta tôm
Nguyên liệu
- 2 ổ bánh mì xắt lát. - Cà chua tươi: 1 trái lớn, xắt hạt lựu. - Tỏi tươi: 2 tép xắt nhuyễn. - Lá quế tươi (basil) xắt nhuyễn. - Dầu ô liu 1 muỗng canh. - Tôm tươi: 6 con vừa, lột vỏ, xắt hạt lựu. Dầu ô liu tìm mua tại các siêu thị lớn. Cà chua nên chọn trái chín mọng, căng tròn và cuống tươi. Tôm chọn loại tôm tươi sống, đều con, vỏ cứng, đầu không bị mềm.
Cách làm
- Cho dầu ô liu lên chảo nóng, tỏi xào cho thơm, cho cà chua xào cùng với tôm, nêm ít muối vừa ăn, tắt lửa và cho lá quế vào. - Rải 1 muỗng súp sốt cà chua và tôm lên mặt bánh mì nướng nóng đã xắt lát. Xếp các miếng bánh mì trong đĩa tròn thành hình một bông hoa, bày lá rau thơm ở giữa cho bắt mắt. Món ăn này nên ăn ngay khi còn nóng. Sẽ rất tuyệt nếu dùng chung với rượu vang trắng.
TÔM SỐT RAU CẢI NGỌT
Nguyên liệu:
● Tôm tươi: 200g
● Rau cải ngọt: 400g, hành củ tươi: 30g, hành khô: 1 củ
● Hạt nêm Maggi Xương Hầm
● Bột nêm và dầu ăn
Cách làm:
Tôm tươi bóc vỏ, bỏ đầu, giữ nguyên phần đuôi. Ướp tôm với hạt nêm Maggi Xương Hầm.
Rau cải ngọt nhặt rửa sạch, cắt đoạn dài, chần qua nước sôi, bày ra đĩa.
Hành củ tươi rửa sạch, chẻ dọc củ thành lát to. Hành khô bóc vỏ, thái lát.
Cho ít dầu ăn vào chảo đun nóng, phi thơm hành khô, đổ tôm vào xào chín, sau đó cho củ hành tươi đã thái lát vào đảo đều, nêm thêm gia vị vừa ăn và đổ tôm, hành cùng nước sốt lên đĩa rau cải ngọt.
................ HẢI SẢN ĐÔNG LẠNH...............
1. MỰC ỐNG ĐÔNG LẠNH:
Toàn hàng lớn không 400g - 500g/con: 90.000đ/kg
2. MỰC NANG:
1 con 1kg trở lên: 125.000đ/kg
3. MỰC MỘT NẮNG:
Size 3,4,5 con/kg: 135.000đ/kg
4. HÀU TƯƠI:
Hàu Chất lượng đảm bảo có thể chế biến nhiều món, mà mình ghiền nhất là Hàu tươi ăn sống với mù tạt.
- Hàu tươi: 7.500đ/con (mua 50 con trở lên có giá ưu đãi).
- Hàu đông lạnh: 8.000đ/con
- Hàu đặc biệt 3 con/kg: 11.500đ/con
- Hàu loại 4 con/kg: 10.000đ/con
Hàng khi giao cho các bạn đã dược tách võ nên rất dễ sử dụng
(Vì tình hình giá xăng đang tăng nên em chỉ ship từ 15 con trở lên)
Cách bảo quản:
Các Pro mua về nếu chưa dùng ngay thì để vào ngăn đá (có thể để được tầm 20 ngày), ngăn mát thì (để được tầm 4 ngày). nhưng tốt nhất là mua về dùng ngay cho ngon.
Cách dùng:
- Làm muối tiêu chanh bỏ mù tạt xanh(wasabi) hay xì dầu + mù tạt
- Ăn sống thì vắt chanh lên con Hàu cho tái rồi chấm vào muối tiêu chanh+wasabi or xì dầu + wasabi.
5. CUA BIỂN:
- 3,4 con/kg (không dây): 180.000đ/kg
Vì cua sống không thể bẻ càng để đủ 1kg nên khi giao có thể khoảng 1,2kg - 1,4kg cho 3,4 con.
Mẹo chế biến cua biển tươi sống
Mùa hè là mùa ăn cua biển. Vài mẹo nhỏ sau đây sẽ giúp cho các bà nội trợ chế biến món cua biển ăn ngon miệng.Cua xanh rất phổ biến, Cua xanh là loại cua rất phổ biến trong mùa hè. Nó thường dài 10 - 12 cm và có màu hơi xanh. Khi mua cua bạn nên hỏi kỹ người bán hàng để mua được đúng loại cua và mua được đồ tươi ngon. Cua còn sống hoặc cua đông lạnh Nếu mua cua cho bữa ăn gia đình thì hãy mua loại còn tươi sống, không nên mua cua đông lạnh. Nếu con nào chết thì nên bỏ đi chứ không nên tiếc mà cố dùng để nấu. Bảo quản lạnh cua sống Bạn nên chế biến cua khi chúng còn tươi sống và tốt nhất là ngay khi bạn mua về. Cua rất khó bảo quản và chúng rất dễ chết. Nếu bạn không chế biến cua ngay được thì bảo quản chúng trong một cái thùng lạnh, đặt ở nơi thoáng mát. Bạn hãy nhớ cho đá xuống dưới đáy thùng và cho một cái khay hoặc đĩa lên trên rồi mới để cua vào, tránh để cua trực tiếp vào đá, nó sẽ chết. Nắp thùng bạn nên hé một chút để có không khí lọt vào và nhớ chặn cái gì đó nặng lên trên để cua không bò ra ngoài được. Mẹo vặt khi nấu cua Cua còn sống có càng khỏe và cắp rất đau, bạn nên đeo găng tay dầy khi chuẩn bị món này.
1. Làm sạch cua
Trước khi nấu, bạn lấy cua ra khỏi thùng bảo quản, để ở nhiệt độ thường. Rửa sạch vỏ cua, càng, chân và bụng.
2. Bỏ ruột
Xé cua, tách phần mai ra và bỏ phần tam giác trong bụng cua đi, gạt gạch cua và trứng cua ra bát. Chỉ để lại phần thịt và các chân.
3. Chế biến cua
Có rất nhiều cách làm cua. Có hai cách thường thấy nhất, một là xào:cua xào me, cua xào tỏi, cua sốt cà chua... và cách thứ hai là nấu: cua nấu súp, nấu miến hoặc đơn giản hơn cả là bạn hấp cua lên và ăn với muối ớt.
Dù bạn chế biến cua theo cách nào thì hãy nhớ phần gia vị nên đơn giản để món ăn vẫn giữ được hương vị thịt cua thơm ngon vốn có.
Và bây giờ hãy tận hưởng món cua với chiếc kẹp nhỏ.
________________________________________________________
CHẤT LƯỢNG HÀNG HÓA:
- Vì mình lấy hàng từ vựa nên rất tươi ngon và chỉ tiêu thụ trong ngày.
- Với tiêu chí đặt uy tín lên hàng đầu nên trong trường hợp không hài lòng. đề nghị báo ngay cho mình để thu hồi sản phẩm lỗi và được đền bù thỏa đáng.
GIAO HÀNG:
- Mình nhận giao hàng miễn phí trong nội thành TPHCM, những vùng ngoại thành thì cho mình xin 10k - 15k phí vận chuyển.
- Các bạn có thể đặt hàng qua số điện thoại hoặc trực tiếp trên Topic mình sẽ phone lại.
------------------------------------------------------------------------------
Thông tin liên hệ:
407 CC 2 Bàu Cát, P.14, Q. Tân Bình
Tel: 39490341
Fax: 39491052
Mobile: 0903.883.819 A. Dương
Email: huongbienvietn...ail.com
Cung cấp sụn gà giá sỉ
135.000
Mua bán thịt đà điểu
195.000
Có gì trong món lươn Nhật Unagi
150.000
Mua bán sụn gà ở đâu tại tp.hcm
200.000
Nem Sống bán ở tp.HCM
150.000
Mua bán ngọc kê ở tp.hcm
600.000
