Ốc Bulot Pháp được đánh bắt hoàn toàn thiên nhiên từ vùng biển Normandy Pháp. Là một loại hải sản rất nổi tiếng được nhập khẩu trực tiếp ở Pháp. Toàn bộ quy trình đánh bắt khép kín từ lúc đánh bắt, rửa sạch khi còn sống. Sau đó cấp đông nhanh đều diễn ra trên tàu theo chuẩn công nghệ Châu Âu. Quy trình sơ chế và bảo quản này sẽ giúp cho Ốc Bulot Pháp giữ được độ tươi trong suốt quá trình vận chuyển.

Ốc Bulot Pháp là gì?

Ốc Bulot là một loại ốc thơm ngon nên người ta thường lựa chọn những cách đơn giản để có thể giữ được hương vị tự nhiên vốn có của nó. Ốc Bulot Pháp nướng mọi, Ốc Bulot Pháp hấp sả, Ốc Bulot Pháp luộc thường là những cách chế biến của loại ốc nhập khẩu này. Với cách chế biến đơn giản kết hợp với một chén nước mắm gừng hay muối ớt chanh thêm vài loại rau thơm, dưa leo tươi.

Cơ thịt ốc nhiều, ngọt đậm và độ dai mềm khác hẳn với các loại ốc bạn đã từng ăn nhé. Đặc biệt bạn sẽ ấn tượng bởi độ sạch trong từng vỏ ốc.

Sống tự nhiên dưới biển và ăn tảo sạch, nên gan của ốc cực sạch và hoàn toàn ăn được. Gan của ốc có vị hơi nhẫn nhưng rất bổ.

Ốc bulot có thể chế biến nhiều món ngon như hấp xả, nướng, rang muối, xào bơ tỏi, …

Lợi ích sức khỏe của Ốc Bulot

Những người yêu thích hải sản sẽ thích Ốc bulot bởi chúng chứa nhiều dưỡng chất có lợi, đặc biệt là hàm lượng acid amin cân đối. cung cấp vitamin B12, protein và khoáng chất cùng với lượng chất béo thấp. Nó không làm tăng cholesterol trong máu.

Do hàm lượng calo thấp nên nó có hiệu quả giảm cân. Một số lợi ích phải kể đến gồm có: điều trị bệnh Alzheimer, làm chậm quá trình lão hóa. Bên cạnh đó còn tăng cường phát triển não bộ, loại bỏ các gốc tự do…

Với những lợi ích tuyệt vời trên rất đáng để chúng ta chế biến những món ngon bổ dưỡng với Ốc Bulot Pháp ngay bây giờ.

Cách sơ chế ốc bulot Pháp

Trước khi chế biến món ăn, bất kỳ loại ốc nào bạn cũng đều phải làm sạch nhớt ốc. Tuy nhiên đối với ốc bulot bạn cần lưu ý đến các điểm sau đây:

Đối với ốc bulot đông lạnh bạn phải rã đông tự nhiên ốc trong khoảng 10 – 15 phút rồi mang đi rửa sạch nhiều lần cho thật sạch nhớt là được.

Còn đối với ốc tươi bạn phải rửa sạch cát trong ốc trước, sau đó ngâm với nước ấm hoặc nước muối loãng trong khoảng 15 – 20 phút. Cuối cùng rửa lại với nước lạnh cho ốc sạch nhớt là có thể mang đi chế biến.

Hãy đến với Greengood, chúng tôi luôn đảm bảo đạt các tiêu chí trên. Ngoài ra còn có nhiều chương trình hỗ trợ quý khách hàng mua được Ốc Bulot Pháp giá ổn định và chất lượng nhất !!

CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM GREENGOOD

Website:https://greengood.vn/

Hotline:  0902 977 565

Địa chỉ: 193 Bình Thới, Phường 9, Quận 11, TP.HCM

Email: info@greengood.vn