Vẹm Xanh New Zealand là một hải sản sống ở vùng biển New Zealand và được biết đến với giá trị dinh dưỡng cao và tác dụng làm giảm viêm. Vì nhiều lợi ích, Vẹm Xanh đã được sử dụng rộng rãi trong công nghệ chăm sóc sức khỏe và các sản phẩm chức năng.

Vẹm xanh là một loài hải sản sống ở vùng biển New Zealand và có những đặc điểm sau:

Kích thước: Vẹm Xanh có kích thước lớn hơn so với các loại vẹm thông thường, với chiều dài từ 100 đến 240 mm. Vẹm Xanh có tuổi thọ khoảng 15-20 năm.

Màu sắc: Vẹm Xanh New Zealand có màu xanh lá cây đặc trưng.  Nó có thể có các đốm trắng hoặc đốm nâu nhạt.

Thức ăn: Vẹm Xanh là loài vẹm ăn plankton và các loài tảo khác trong nước biển. Đây cũng là lý do tại sao Vem Xanh có giá trị dinh dưỡng cao.

Giá trị dinh dưỡng: Vẹm được biết đến với giá trị dinh dưỡng cao, chứa các axit béo Omega-3 có lợi. Ngoài ra có glycosaminoglycans, chondroitin sulfate, glucosamine, và nhiều vitamin.

Môi trường sống: Vẹm Xanh sống ở vùng nước lợ New Zealand, trong những khu vực có độ sâu từ 1 đến 30 mét.

Khả năng phát triển nhanh: Vẹm Xanh là một loài vẹm phát triển nhanh, có thể trưởng thành chỉ trong vòng 12-18 tháng.

Dưới đây là một số cách chế biến Vẹm Xanh New Zealand:

Đây là cách chế biến đơn giản nhất để tận dụng giá trị dinh dưỡng của Vẹm Xanh. Đầu tiên, hãy rửa sạch Vẹm Xanh và bỏ bớt những con hỏng hoặc không đảm bảo chất lượng. Sau đó, đặt Vẹm Xanh vào nồi hấp và hấp trong khoảng 5-7 phút. Vẹm Xanh có thể ăn trực tiếp hoặc chấm với tương ớt, tương xí muội hoặc nước chấm gia vị theo sở thích.

Vẹm Xanh cũng có thể được xào với tỏi, hành, rau củ hoặc gia vị khác. Đầu tiên, hãy rửa sạch Vẹm Xanh và bỏ bớt những con hỏng hoặc không đảm bảo chất lượng. Sau đó, xào Vẹm Xanh với một ít dầu oliu, tỏi, hành tây và nêm gia vị theo sở thích. Thêm rau củ như cà rốt, hành tím, rau mùi cũng là một lựa chọn tốt để làm cho món ăn thêm đa dạng và giàu dinh dưỡng.

Nếu bạn có lò nướng , bạn có thể nướng Vẹm Xanh cùng với các loại gia vị như tỏi, hành, muối, tiêu và dầu oliu. Đầu tiên, hãy rửa sạch Vẹm Xanh và bỏ bớt những con hỏng hoặc không đảm bảo chất lượng. Sau đó, chia nhỏ Vẹm Xanh thành từng phần và đặt lên một khay nướng. Nướng trong vòng 10-15 phút ở nhiệt độ 180-200 độ C.

Vẹm Xanh cũng rất phù hợp để chế biến thành món súp. Đầu tiên, hãy rửa sạch Vẹm Xanh và bỏ bớt những con hỏng hoặc không đảm bảo chất lượng. Sau đó, xào tỏi và hành tây với một ít dầu oliu cho đến khi thơm. Sau đó, thêm nước, rau củ và Vẹm Xanh vào nồi và đun sôi.

Khi chọn Vẹm Xanh, bạn nên lưu ý những điểm sau đây để chọn được loại vẹm tươi ngon:

• Chọn vẹm có vỏ màu xanh đậm, không có vết nứt hoặc trầy xước trên bề mặt.
• Chọn vẹmcó thân thịt chắc, đầy đặn và không bị hỏng hoặc mục nát.
• Không nên chọn những vẹm có mùi hôi hoặc có mùi khác thường.
• Chọn vẹm tươi mới và có xuất xứ rõ ràng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Nếu có thể, nên chọn vẹm tươi sống để đảm bảo giá trị dinh dưỡng và hương vị tốt nhất.
• Nên mua vẹm tại các cửa hàng uy tín và được phép kinh doanh đảm bảo chất lượng sản phẩm.

Greengood là địa điểm cung cấp các loại thực phẩm nhập khẩu uy tín, chất lượng. Chúng tôi là nơi người tiêu dùng ưu ái sử dụng vì giá cả hợp lý. Chất lượng sản phẩm cao, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để mua vẹm xanh chất lượng.

CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM GREENGOOD.

Website: https://greengood.vn/

Hotline: 0902 977 565.

Địa chỉ: 193 Bình Thới, Phường 9, Quận 11, TP.HCM.

Email: info@greengood.vn.