Cồi Sò Điệp Nh...ệp Nhật là một loại thực phẩm biển đã được tách ra phần thịt khỏi vỏ. Các miếng vỏ sò này có hình dạng giống như chiếc cồi, có màu trắng và bề mặt bóng. Cùng Greengood tìm hiểu về cồi sò điệp nhé.

Sò điệp Nhật sống nhiều nhất ở vùng Hokkaido, lượng cồi sò điệp khai thác hàng năm ở nơi đây được xuất khẩu đi khắp thế giới. Sò điệp thường sống ở độ sâu khoảng 10m dưới đáy biển hoặc trong các rạn đá. Vỏ có hình nan quạt hai bên có 2 miếng cồi to được cho là phần quý nhất trong sò.

Cồi Sò là bộ phận giá trị dinh dưỡng cao nhất của sò điệp. Thịt thớ, mềm, có vị ngọt, tính mát, không độc. Thịt trắng ngà thơm ngon mà không dai, đặc biệt có thể ăn sống ( sashimi kèm mù tạt)

Cồi sò điệp Nhật thường được dùng làm nguyên liệu cho các món ăn truyền thống của Nhật Bản như sushi, tempura, hay ramen. Nó cũng có thể được sử dụng như một loại gia vị để tăng hương vị cho các món ăn. Cồi sò điệp Nhật có hàm lượng protein và canxi cao, được xem là một thực phẩm lành mạnh và giàu dinh dưỡng.

Sò điệp có giá trị dinh dưỡng cao được đánh giá bởi các chuyên gia như Protein, Canxi, Sắt, Kali, Vitamin B12,Chất xơ,…

Các chất dinh dưỡng được cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng, giúp xây dựng và duy trì tế bào. Gióp phần cho sự phát triển, bảo vệ các hệ xương, răng và cơ bắt. Ngoài ra nó cũng hỗ trợ sản xuất hồng cầu, tăng cường hệ miễn dịch.

Các vitamin và chất xơ được đưa vào cơ thể hỗ trợ phát triển của các tế bào thân kinh máu. Cũng giúp giảm mắc các căn bệnh về đường tiêu hóa.

Cồi sò điệp là một nguyên liệu được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Nhật Bản. Thông thường, cách chế biến sò điệp đơn giản nhất chính là hấp hoặc nướng. Tuy nhiên, nhằm cải thiện và tránh đơn điệu trong bữa ăn mà sò điệp được nấu thành rất nhiều món ăn ngon với những cách chế biến khác nhau.

Trong ẩm thực Nhật Bản thì không thể thiếu Sushi. Sushi cồi sò điệp là món phổ biến ưa chuộng không chỉ Nhật Bản mà khắp thế giới. Độ ngọt, tươi thanh của thịt cùng ít tinh bột từ gạo là thành phần chính. Khi ăn thường dùng cung với Wasabi, gừng hồng, tương nhật để món ăn thêm hoàn hảo.

Mì ramen cồi sò điệp là một trong những món ăn phổ biến của ẩm thực Nhật Bản. Đây là một món ăn đơn giản và dễ làm tại nhà.  với mì ramen và cồi sò điệp là những thành phần chính. Nó được ăn kèm cùng với rong biển, ớt tươi và bột tiêu

Món ăn này được chế biến từ cồi sò điệp, nấm, rau củ và nước dùng. Cồi sò điệp được đưa vào nồi hầm cùng với rau, nấm, gừng, tỏi tạo nên một món súp ngon và bổ dưỡng. Thường thì người ta sử dụng nấm shiitake và nấm hương để nấu súp cồi sò điệp.

Salad cồi sò điệp là một món ăn vừa ngon miệng, lại giàu dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Cồi sò điệp chứa nhiều protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Đặc biệt, cồi sò điệp còn chứa một hợp chất đặc biệt gọi là spermidine, được cho là có tác dụng chống lão hóa và bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương.

Greengood hiện đang nhận được rất nhiều sự quan tâm và tin tưởng của phần lớn người tiêu dùng. Ngooài ra còn có các nhà hàng cũng như các chuỗi cửa hàng cung cấp thực phẩm tại Việt Nam.

Các sản phẩm do Greengood phân phối được chọn lựa rất kỹ về chất lượng. Đảm bảo thực phẩm đến tay khách hàng vẫn giữ được giá trị tươi nguyên nhất.

Gọi ngay 0902 977 565 để đặt cồi sò điệp Nhật, cồi sò baby chuẩn về chất lượng và nguồn gốc nhé.