Thịt bò Wagyu Brisbane là thịt bò được sản xuất tại Brisbane, một thành phố lớn nằm ở bang Queensland, Australia. Cùng Greengood tìm hiểu các món ăn từ Wagyu Brisbane nhé.

Ở Brisbane, có nhiều trang trại nuôi bò Wagyu. Họ có các phương pháp và quy trình nuôi dưỡng đảm bảo chất lượng và nguồn gốc. Thịt bò Wagyu Brisbane được sản xuất với tiêu chuẩn cao. Nó được xem là một trong những sản phẩm thịt bò Wagyu chất lượng hàng đầu trên thế giới.

Các nhà hàng, cửa hàng thực phẩm tại Brisbane thường dùng Wagyu Brisbane để phục vụ cho các món ăn sang trọng và đẳng cấp.

Bò Wagyu đặc trưng bởi vân mỡ và mềm như bơ, có hương vị đậm đà và thơm ngon. Ngoài Brisbane, Wagyu cũng được sản xuất ở nhiều nơi trên thế giới, bao gồm Hoa Kỳ, Nhật Bản.

Thịt bò Wagyu Brisbane có một số đặc trưng nổi bật, bao gồm:

Vân mỡ đặc trưng: Có vân mỡ phân bố đồng đều và liên tục. Điều này tạo nên một họa tiết đặc trưng trên thịt. Vân mỡ này giúp tạo ra một hương vị đậm đà và mềm như bơ cho thịt.

Mềm như bơ: Được nuôi và chăm sóc bằng cách massage và tập luyện thường xuyên. Nên sức khỏe được tăng cường và tăng chất lượng thịt. Vì vậy, Wagyu Brisbane có cấu trúc mô mềm, không cần nhiều năng lượng để tiêu hóa và có mùi vị đặc biệt.

Hương vị đậm đà: Có mùi vị đặc trưng, phong phú và đậm đà. Khi chế biến, thịt này thường không cần thêm nhiều gia vị hay các loại sốt phức tạp, vẫn có thể mang đến cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Chất lượng cao: Sản xuất với các tiêu chuẩn và quy trình nuôi dưỡng chất lượng cao, đảm bảo nguồn gốc và độ an toàn thực phẩm. Do đó, thịt bò Wagyu được coi là một sản phẩm thịt bò cao cấp và đắt giá trên thị trường.

Thịt bò Wagyu Brisbane Lúc Lắc là một món ăn rất phổ biến và được ưa chuộng. Món ăn chế biến khi xào thịt bò với rau củ và gia vị như tỏi, hành, ớt, sốt Worcestershire,…

Bò Lúc Lắc thường được ăn kèm với cơm trắng, mì hoặc bánh mì. Món ăn này thường được thưởng thức vào bữa trưa hoặc bữa tối và là một trong những món ăn truyền thống của nhiều nước trên thế giới, đặc biệt là các nước châu Á.

Cách nấu Lúc Lắc đơn giản và nhanh chóng, tạo nên một món ăn ngon và đầy dinh dưỡng. Khi chế biến, thịt bò sẽ giữ được vị ngọt tự nhiên của thịt, kết hợp với hương vị gia vị cay nồng và thơm ngon của rau củ.

400g thịt bò Wagyu Brisbane cắt khối
1 củ hành tây cắt nhỏ
1/2 củ hành tím cắt nhỏ
1/2 củ cà rốt cắt lát mỏng
1/2 trái cà chua cắt múi cau
1/2 quả ớt chuông cắt nhỏ
2 tép tỏi băm nhỏ
1 thìa súp nước mắm
1 thìa súp sốt Worcestershire
1/2 thìa cà phê tiêu xay
1 thìa súp dầu mè
Rau thơm, tiêu, muối, hạt nêm.

Bước 1: Bắt đầu bằng việc chế biến các loại rau củ. Xào hành tây, hành tím, cà rốt, ớt chuông và tỏi với dầu mè trên lửa lớn cho đến khi chúng chín và thơm.

Bước 2: Thêm thịt bò Wagyu Brisbane vào chảo, xào tiếp trong khoảng 1 phút cho đến khi thịt chín và chuyển sang màu nâu sậm.

Bước 3:Thêm cà chua vào chảo, trộn đều với thịt và rau củ. Nêm gia vị theo khẩu vị của bạn với nước mắm, sốt Worcestershire, tiêu, muối, hạt nêm và rau thơm.

Bước 4:Tiếp tục xào thêm 2-3 phút cho đến khi thịt và rau củ được đều mùi với các gia vị.

Bước 5:Tắt bếp và trang trí món ăn với rau thơm trước khi thưởng thức.

Thịt bò Wagyu Brisbane lúc lắc hay còn gọi là bò Wagyu Úc lúc lắc đang dần chiếm được nhiều sự yêu thích từ những khách hàng của Greengood. Wagyu Brisbane lúc lắc có các vân mỡ xen kẽ từng sớ thịt. Khi chế biến, những vân mỡ này tan chảy làm cho miếng thịt trở nên mềm mịn và thơm bơ.

Hiện nay nhu cầu cung cấp thực phẩm rất nhiều. Giá cả cũng mỗi nơi một khác. Khách hàng nên lựa chọn những nhà cung cấp thực phẩm uy tín.

Liên hệ đặt hàng nhanh chóng: 0902 977 565