Phân biệt các loại bột năng với các loại bột khác
PMS_VietNam
- Bột năng với bột mì
Bột năng nhìn chung sẽ khô và không mịn bằng bột mì. Khi hào với nước bột năng sẽ tạo độ sánh, còn bột mì sẽ giản nở và xốp
- Bột năng và bột bắp
Bột bắp được làm từ tâm bắp nên có màu trắng hơn, nhẹ hơn và tơi hơn. Khi đụng nước, bột bắp không kết dính bằng bột năng
- Bột năng với bột nếp
Đúng như tên gọi của nó, bột nếp được sản xuất từ nếp nên có đầy đủ những đặc tính dẻo, dai hơn rất nhiều so với bột năng
- Bột năng với bột gạo
Bột năng và bột gạo rất dễ nhận biết. Chỉ cần nhìn sơ qua thôi là đã biết vì màu của bột gạo có màu đục hơn, chất bột thô và khô hơn, không mềm mịn như bột năng
- Bột năng và bột sắn dây
Bột sắn dây được làm từ củ sắn dây dùng để pha nước uống, có thể pha với nước nguội hoặc khuấy chín với nước sôi.
- Bột năng và bột củ năng
Bột năng được làm từ bột củ năng hay còn gọi là củ mã thầy, củ có hình tròn nhỏ, màu đen, ruột trắng, ít bột
Các loại bột này cần phải được bảo quản trong một môi trường tốt, thoáng khí. Chính vì vậy các nah2 sản xuất thường sử dụng những loại máy đóng gói bột chất lượng cao để tạo thành những sản phẩm chất lượng nhất đến tay người tiêu dùng.
>>> Xem ngay các loại máy đóng gói bột: https://pms-vi...oi-bot/
