Trâu gác bếp Tây Bắc

900.000
ID tin: 2749249Gửi lúc: 13:46, 15/07Toàn quốc
Đã xem: 176 Bình luận: 0
Lưu tin
571/3H Cách Mạng Tháng 8, Phường 15, Quận 10

Vovestore cung cấp sỉ và lẻ trâu gác bếp Tây Bắc


Hotline: 0938 711 019


Giao hàng toàn quốc, miễn phí KV HCM


Nhận phiếu ưu đãi từ 10.000 - 100.000VND khi mua hàng tại VOVE


Giá: 900.000VND/kg

 

Tên, mã sản phẩm Trâu gác bếp T...Tây Bắc Hình thức Sỉ, lẻ Xuất xứ Tây Bắc Khối lượng gói 1kg Chất lượng Có đầy đủ chứng nhận VSATTP, sản xuất theo quy trình truyền thống Cách dùng/chế biến Nướng trong lò vi sóng khoảng 2-5 phút rồi đập dập xé nhỏ hoặc hấp cách thủy trong khoảng thời gian 10 phút đến khi thịt chín mềm, sau đó xé từng thới thịt nhỏ bày ra dĩa Bảo quản, HSD Tủ đông trong 6 tháng Cam kết Tuyệt đối không hóa chất, không phẩm màu, thịt trâu tươi 100% của VN Lưu ý Sản phẩm có áp dụng ưu đãi cho đơn hàng lần sau Vận chuyển Miễn phí khu vực HCM Hợp tác kinh doanh Cung cấp sỉ cho quán nhậu, beer club và cửa hàng đặc sản. Phù hợp Làm món nhậu , quà tặng người thân, bạn bè.

Du lịch đến vùng núi cao Tây Bắc, trong bữa cơm rượu đãi khách của chủ nhà, bạn sẽ bị hấp dẫn bởi món thịt Trâu gác bếp (còn gọi là thịt trâu xông khói) rất đặc biệt.Trâu gác bếp vốn là đặc sản của người Thái đen, xưa kia họ nghĩ ra cách ướp thịt trâu, bò treo lên gác bếp để có thể ăn được lâu, dùng trong những ngày lễ tết, cỗ bàn hay những dịp quan trọng.

Ảnh số 1: Trâu gác bếp - Giá: 900.000

Đặc biệt, món Trâu gác bếp phát huy tác dụng bổ sung dưỡng chất khi đi rừng dài ngày và mùa mưa lũkhó ra ngoài lấy thức ăn.

Ảnh số 2: Trâu gác bếp - Giá: 900.000

Ngày nay, món Trâu gác bếp trở thành đặc sản phổ biến, có mặt nhiều trong bữa cơm của dân bản, được những thực khách miền xuôi rất ưa thích.

Để làm Trâu gác bếp không khó, nhưng cũng khá mất công. Người làm thường cắt những mảng thịt to, chọn miếng thăn, bắp ở vai, lưng con trâu, bò hoặc lợn, lóc các thớ thịt ra thành từng miếng hình con chì. Sau đó họ lại thái dọc thớ, ướp ớt, muối, gừng, nước lá rừng, đặc biệt không thể thiếu lá mắc khén (một loại hạt tiêu rừng) và treo lên gác bếp hun khói cho óng đen, quắt khô để bảo quản.

 Ảnh số 3

CÁCH CHẾ BIẾN MÓN TRÂU GÁC BẾP:

– Món Trâu gác bếp được nướng trong lò vi sóng khoảng 2-5 phút rồi đập dập xé nhỏ, chấm cùng với chẳm chéo dùng làm mồi nhậu.

– Trâu gác bếp được hấp cách thủy trong khoảng thời gian 10 phút đến khi thịt chín mềm, sau đó xé từng thớ nhỏ bày ra đĩa, chấm cùng chẳm chéo hoặc tương ớt.

Thú vị hơn cả là cảm giác khi thưởng thức Trâu gác bếp trong một ngày se lạnh, uống ngụm rượu ngô cay lâng lâng và nhấm nháp một vài sợi dai dai để cảm nhận vị khói bếp đậm, ngọt, cay, thơm trên từng thớ thịt

Các sản phẩm trong tin đăng
Thông tin shop bán
vovestore 0916853968
571/3H Cách Mạng Tháng 8, Phường 15, Quận 10
Bấm gọi

Thông tin shop bán
vovestore 0916853968
571/3H Cách Mạng Tháng 8, Phường 15, Quận 10