Tỏi một nhánh ( Tỏi cô đơn xuất khẩu loại 1):

Đặc sản Tỏi cô đơn hay còn gọi là “Tỏi một nhánh” là vị thuốc quý thường được mua về để làm quà biếu trong những dịp đặc biệt và là nguyên liệu tốt nhất để làm tỏi đen. Tỏi một nhánh sở dĩ có giá đắt bởi giá trị chữa bệnh cũng như sự quý hiếm của nó.

Tỏi một nhánh là gì?

Tỏi 1 nhánh (tỏi cô đơn) chỉ có một nhánh duy nhất trong mỗi củ tỏi. Tỏi một nhánh, tỏi cô đơn sinh trưởng trong môi trường đặc biệt khác với tỏi bình thường. Chỉ một số vùng đặc biệt mới có thể có loại tỏi này.

Tỏi một nhánh, tỏi cô đơn có đặc điểm đặc biệt đó là chỉ có một tép tỏi duy nhất nên toàn bộ chất dinh dưỡng đều tập trung vào một tép duy nhất nên có giá trị chữa bệnh cũng như giá thành cao hơn tỏi trắng thông thường nhiều lần.

Công dụng của tỏi một nhánh

Tỏi một nhánh, tỏi cô đơn chữa được nhiều bệnh tật khác nhau nhưng nhìn chung tác dụng của tỏi 1 nhánh chủ yếu giúp điều trị các nhóm bệnh chính sau đây:

– Các bệnh về tiêu hóa: ợ chua, viêm tá tràng, loét dạ dày….
– Tim mạch: huyết áp, hở van tim, mỡ máu…
– Phế quản: Viêm họng, viêm phế quản, hen phế quản….
– Thấp khớp: sưng khớp, Gút (GOUT), vôi hóa các khớp, mỏi xương cốt….

Tại sao nên chọn tỏi một nhánh để lên men tỏi đen?

– Tác dụng chữa bệnh của tỏi một nhánh cao hơn tỏi thông thường nhiều lần. Nếu dùng tỏi một nhánh để lên men tỏi đen sẽ mang lại tác dụng tốt nhất đối với sức khỏe.
– Tỏi đen một nhánh rất dễ bóc vỏ, dễ sử dụng, mùi vị thơm ngon hơn so với tỏi đen nhiều nhánh.