Giá bán 600K/kg

 
Đặc sản Nai một nắng P...Phú Yên từ lâu đã được nhiều người biết đến. Thịt nai tươi được sơ chế rồi thái thành từng miếng mỏng, tẩm ướp muối, đường, bột ngọt, ớt hiểm đem phơi một nắng cho tới khi thịt có độ chín gần 60%. Trung bình để có được 1kg thành phẩm, phải cần đến 1,7kg nguyên liệu thịt tươi. Sau khi phơi để loại bỏ lượng nước trong thịt, phần còn lại sẽ se khô, có độ ngọt tự nhiên và hương vị đặc trưng của thịt. Với tỷ lệ này, nai một nắng có thể để lâu nếu bảo quản tốt. Khi ăn, nướng trên lửa than vừa chín đều, khô mặt và hơi rám cháy là ngon nhất.

Nai một nắng được chấm với ớt tương, muối ớt lá é trắng, nhưng độc đáo nhất khi chấm với muối ớt kiến vàng – người dân tộc thiểu số gọi là muối thèn lèn. Loại muối này được giã kèm muối, ớt, trứng và con kiến vàng tươi cùng với ít gia vị bí quyết. Ăn nai một nắng chấm muối ớt kiến vàng, kèm dưa leo, các loại rau thơm cho vị giác một cảm nhận thật mới mẻ.

Bảo quản: Ngăn đá tủ lạnh , rã đông tự nhiên trước khi nướng.

Số lượng đặt hàng tối thiểu: 0,5kg

Cách sử dụng: Trước khi ăn lấy ra từng miếng, để rã đông tự nhiên rồi nướng qua. Ngon nhất khi nướng trên bếp than hoa, ở TP ko có bếp than thì nướng bằng cồn như nướng mực cũng được. Đặc biệt ko quay trong lo vi sóng hoặc đậy nắp khi nướng sẽ bị chảy mất nước ngọt tự nhiên của thịt nai. 

CONTACT:

Thúy 090 329 6839 - 0964 03 55 22 - 099 566 0849
YM: minhthuy912/ Skype: thuybm-mk

Website: www.monngonbam....com.vn

Địa chỉ cửa hàng: NGON & LẠ - 196 Bùi Xương Trạch, HN (Ngã Tư Sở, thẳng Khương Trung đi vào.)

TK chuyển tiền: Bùi Minh Thúy - 0011001636680 - VCB Thành Công, 19026785700015 Techcombank Láng Hạ -1480205161358 Agribank Tây HN hoặc 08062008.001 - Tienphong Bank Mỹ Đình

*************

CHÀO CẢ NHÀ

Mình tên là Thúy, quen thuộc trên lamchame và các web bán hàng online với nickname Canh_than (Canh thân) bán đặc sản Giò me (Giò bê...Xứ Nghệ và các món nhậu ngon.

Cả nhà click vào link dưới đây để xem vô vàn comment tốt về các món nhậu ngon của nhà mình trong suốt gần 5 năm bán hàng trên lamchame nhé: http://tinyurl...nh-than