Mua bột ngũ cốc tại Quy Nhơn ở đâu?Cùng tìm hiểu nhé!!!

Đậu xanh, đậu đỏ,… những cây đậu sau nhà khô dần qua cái nắng chói chang của mùa hè tháng 7. Hạt đậu bong ra với thân mình bóng bẩy, là thành quả lao động ba bốn tháng ròng của mẹ. Đậu quê rang tay trên bếp lửa than hồng đỏ rực, một hương thơm quen thuộc báo hiệu mùa đông đã đến. Dù lớn lên và đi xa đến đâu vẫn không quên hương vị năm xưa mẹ làm: bột ngũ cốc

Bột ngũ cốc năm xưa mẹ làm

” Đậu quê mình, nguyên liệu, Nhiên chọn kỹ
Công thức nhà, rang mộc, gói tình quê “
(Vườn Nhiên)

Dù lớn và đi xa đến đâu cũng không thể nào quên những món ăn ngày xưa mẹ làm. Hình ảnh mẹ tỉ mỉ, chắc chiu từng hạt đậu quê, ngũ cốc rang xong vàng đều, để nguội, mẹ cho vào bao gói cẩn thận gửi con phương xa

Thành phần 12 loại hạt:
– 4 loại đậu: đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen, đậu trắng,
– 4 loại hạt: Gạo lứt, nếp, mè đen, hạt sen
– 4 thành phần bổ sung: Yến mạch & Quả óc chó, Hạnh nhân, Hạt chia
 Các loại ngũ cốc:
– Ngũ cốc tăng cân
– Ngũ cốc giảm cân
– Ngũ cốc lợi sữa
– Ngũ cốc cho người tập gym
– Ngũ cốc cho trẻ em

Nguyên liệu hạt làm bột ngũ cốc

Vườn Nhiên – Bột ngũ cốc Quy Nhơn(đậu quê, rang tay)
Hotline: 0935.228383
Địa chỉ: 301 Hoàng Văn Thụ, Quy Nhơn
Web: https://vuonnh...uy-nhon
FB: https://www.fa...onnhien
Youtube: https://www.yo...83czdt4

Ngày trước, ngũ cốc được hiểu theo quan niệm của Trung Hoa là bao gồm đạo, thử, tắc, mạch, thục (lúa gié, lúa nếp, lúa tắc, lúa tẻ, đậu). Nhưng hiện tại, khái niệm về ngũ cốc đã được mở rộng hơn. Bao gồm lúa mì, lúa gạo, các loại đậu, các loại hạt, khoai,…

Từ xưa đến nay, nó luôn được biết đến và sử dụng như một loại thực phẩm quan trọng cho bữa ăn hằng ngày. Khoa học hiện đại đã chứng minh rằng các loại ngũ cốc rất giàu giá trị dinh dưỡng, cung cấp lượng lớn protein, vitamin, khoáng vi lượng,… cho cơ thể.

Nấm mốc khi hình thành trên các loại thực phẩm sẽ gây biến đổi chất, và tạo thành những độc tố tác hại nghiêm trọng đến sức khoẻ con người. Khi xâm nhập vào cơ thể con người bằng đường thực phẩm nếu nhẹ chúng sẽ gây ra nôn ói, choáng váng, đi ngoài tiêu chảy, mất nước, mất điện giải..

Nhưng nguy hại hơn nếu là các nấm như aflatoxin, fumonisins.. thì có thể dẫn đến các bệnh nguy hiểm như ung thư, xơ gan, suy thận..

Aflatoxin là loại độc tố có kết cấu bền vững ở nhiệt độ cao, dù thực phẩm được đun nấu c ở 160 độ C trong vòng 30 phút, các bào tử nấm bị phân huỷ  nhưng chất độc tố vẫn tồn tại. Vì vậy khi ngũ cốc có được nấu, đun sôi ở nhiệt độ cao thì vẫn còn độc tố tồn tại, ảnh hưởng nguy hại đến sức khoẻ.