Tư vấn xây dựng phòng sạch thực phẩm có những yêu cầu nào? Lựa chọn đơn vị thi công phòng sạch nào uy tín? Cùng tham khảo bài viết sau để có thêm kiến thức bỏ túi nhé

Phòng sạch thực phẩm là phương án tối ưu giúp hạn chế tối đa vi khuẩn sản sinh trong quá trình sản xuất, giúp cho thực phẩm được bảo quản tốt hơn. Vì thế việc tư vấn xây dựng phòng sạch thực phẩm là điều không thể thiếu

Phòng sạch thực phẩm thường được áp dụng trong công đoạn xử lý và bảo quản, bởi 2 công đoạn này rất dễ làm cho thực phẩm có thể nhiểm khuẩn hoặc bị biến chất gây ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm

>>> Thông tin về phòng sạch thực phẩm bạn có thể tham khảo tại: http://akme.co...uc-pham

Yêu cầu về việc thiết kế phòng sạch thực phẩm

Tiêu chuẩn thiết kế nhà xưởng, nhà máy sản xuất thực phẩm phải được bố trí bằng công nghệ, tạo điều kiện tốt nhất cho các phương án vệ sinh chống ô nhiễm giữa các công đoạn sản xuất với nhau trong sản xuất thực phẩm

• Tiêu chuẩn cấu trúc và lắp ráp bên trong nhà máy sản xuất: Phải sử dụng các loại vật liệu bền chắc cho kết cấu, kết cấu xây dựng, đảm bảo thuận lợi cho việc duy tu, bảo dưỡng khi cần thiết. Thiết kế những vách ngăn và bề mặt tường phải thẳng, nhẵn giúp cho những hoạt động của công nhân thuận tiện hơn
• Nguyên liệu làm sàn cần phải dễ vệ sinh và thoát nước tốt
• Trần thì sử dụng các nguyên liệu cần hạn chế bám bụi, tránh các trường hợp làm rơi bụi trong quá trình sản xuất
• Cửa sổ cần phải dễ dàng vệ sinh, lau chùi và phải lắp lưới chống côn trùng xâm hại, đảm bảo chống bụi bẩn và ô nhiễm từ bên ngoài xâm nhập vào bên trong xưởng sản xuất
• Cửa ra vào cần dễ dàng cho việc vệ sinh và thuận tiện lau chùi vệ sinh cửa
• Cần có các phương tiện cần thiết, ở nơi thích hợp để kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm cùng các nơi kiểm xoát khác và phải có biện pháp bảo vệ chống dịch hại xâm nhập và khu trú

Thông tin chi tiết về TƯ VẤN - THIẾT KẾ - THI CÔNG PHÒNG SẠCH, vui lòng liên hệ tại đây:

Công ty TNHH Thương mại & Kỹ thuật Anh Khang

Hotline: 1900 636 814

Email: info@akme.com.vn

Website: akme.com.vn

Add: Số 184 Phúc Diễn, Nam Từ Liêm, Hà Nội