Trứng giúp tăng trưởng và phục hồi tế bào não

Trong danh sách thực phẩm tăng trí thông minh cho bé, chúng ta không thể không nhắc tới trứng! Ngoài lượng omega-3, canxi, sắt, kẽm, vitamin B dồi dào, trứng còn chứa hàm lượng cao choline. Đây là một chất dinh dưỡng thiết yếu giúp hình thành các tế bào sâu bên trong não. Khi kết hợp với các hoạt chất khác sẽ giúp não tăng trưởng, phục hồi tế bào tối ưu.
Các chuyên gia cho biết, mỗi tuần bé có thể ăn từ 2 – 3 bữa trứng. Một quả trứng luộc chín có khoảng 147mg choline. Liều lượng choline được khuyến nghị cho trẻ em là:
150mg/ ngày với bé từ 7 tháng – 1 tuổi
200mg/ ngày với bé từ 1 – 3 tuổi
250mg/ ngày với bé từ 4 – 8 tuổi
375mg/ ngày với bé từ 9 – 13 tuổi
550mg/ ngày với bé từ 4 – 18 tuổi.
Các loại hạt bổ sung lượng omega-3 dồi dào
Để thúc đẩy quá trình phát triển này, omega-3 là dưỡng chất không thể thiếu. Đây là hoạt chất quan trọng bậc nhất đối với sự hình thành và phát triển não bộ. Bởi trong chất xám của não phần lớn đều là acid béo omega-3. Các dạng phổ biến của omega-3 là DHA, EPA và ALA. Các dưỡng chất này sẽ hỗ trợ bé tạo ra độ nhạy của các neuron thần kinh. Từ đó quá trình dẫn truyền thông tin của não sẽ nhanh và chính xác hơn. Bé sẽ tăng khả năng tập trung và chú ý, cải thiện nhận thức hữu hiệu.
Các loại hạt chính là một nguồn bổ sung omega-3 dồi dào cho bé. Ví dụ như hạnh dẻ, hạnh nhân, óc chó, hạt lanh, hạt chia, đỗ đen… Ngay từ khi ăn dặm, ba mẹ có thể đưa các loại hạt vào thực đơn của bé. Chúng sẽ hỗ trợ quá trình phát triển não bộ tối ưu nhất.
Các loại tinh bột tốt cho trí não của bé
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, sự sụt giảm về lượng glucose có thể tác động tiêu cực tới sự tập trung, trí nhớ, học tập và nhận thức của bé. Bộ não cũng sẽ sử dụng nhiều glucose hơn trong các thời điểm trí não cần tập trung cao độ. Thiếu hụt dưỡng chất này, hệ thống thần kinh trung ương sẽ bị ảnh hưởng. Bé sẽ chóng mặt, suy nhược tinh thần và thể chất.
Trên đây là một số thực phẩm tăng trí thông minh cho bé ba mẹ nên bổ sung. Như đã nói ở trên, omega-3 là dưỡng chất quan trọng bậc nhất đối với sự phát triển trí não của bé. Trong đó, DHA là cái tên tiêu biểu hàng đầu. Theo ước tính, hơn 15% cấu tạo của não bộ là DHA. Do đó ngay từ khi chào đời, ba mẹ đã cần bổ sung đầy đủ dưỡng chất này cho bé!

Ngoài sữa mẹ hay thực phẩm hàng ngày; giải pháp bổ sung DHA cho bé được nhiều ba mẹ lựa chọn là thông qua sản phẩm từ bên ngoài. Khi lựa chọn DHA cho bé sơ sinh, bạn hãy ưu tiên những sản phẩm dạng nhỏ giọt. Bé sẽ dễ dàng sử dụng và hấp thụ dưỡng chất tốt hơn với dạng này. Đồng thời ba mẹ cũng kiểm soát được chính xác hơn liều lượng dưỡng chất bổ sung cho bé.