Cho bé ăn dặm cà rốt có tác dụng gì?

Với hương vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt cùng giá trị dinh dưỡng dồi dào; cà rốt là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều ba mẹ hiện nay khi cho bé ăn dặm. Bé ăn cà rốt sẽ nhận được những lợi ích dưới đây:
Ngăn ngừa táo bón: Trong cà rốt có chứa dồi dào chất xơ giúp bé hạn chế táo bón; kích thích hệ tiêu hoá hoạt động hiệu quả hơn.
Hỗ trợ loại bỏ giun đường ruột: Thành phần của cà rốt có chứa hàm lượng dồi dào lưu huỳnh. Dưỡng chất này có công dụng loại bỏ giun trong đường ruột của bé. Nhờ đó tăng cường sức khoẻ của bé tối ưu.
Tăng cường thị lực: Cà rốt chứa hàm lượng vitamin A dồi dào. Đây là dưỡng chất nổi tiếng với công dụng tốt cho thị lực. Bổ sung vitamin A còn giúp bé ngăn ngừa tốt các chứng rối loạn liên quan tới mắt như đục thuỷ tinh thể; quáng gà…
Cải thiện trí nhớ: Trong cà rốt có chứa các hợp chất luteolin giúp cải thiện trí nhớ; ngăn ngừa chứng viêm não ở trẻ. Hợp chất này có vai trò quan trọng với sự phát triển não bộ và nhận thức của bé.
Hỗ trợ bé thanh lọc cơ thể: Các vitamin và khoáng chất trong cà rốt sẽ giúp bé loại bỏ các chất béo và cholesterol xấu trong gan. Đồng thời; lượng chất xơ dồi dào sẽ giúp bé làm sạch, loại bỏ các chất độc ra khỏi ruột già.
Ba mẹ có biết bé ăn dặm nên ăn cà rốt mấy lần 1 tuần?
Dù cà rốt mang lại rất nhiều công dụng tốt cho bé; thế nhưng ba mẹ đừng vì thế mà quá lạm dụng thực phẩm này. Việc bổ sung quá nhiều cà rốt cho bé sẽ gây ra các vấn đề về mất cân bằng dinh dưỡng. Từ đó bé phải đối mặt với nhiều tác dụng phụ không tốt cho sức khoẻ:
Gây táo bón: Trong cà rốt chứa nhiều chất xơ không hoà tan như cellulose, hemicellulose, lignin… Bé nếu bổ sung quá nhiều cà rốt mà không uống đủ nước sẽ gây tắc nghẽn ở ruột và gây táo bón.
Gây vàng da: Thành phần của cà rốt có chứa nhiều beta carotene – một hoạt chất màu cam. Nếu bé ăn nhiều thực phẩm này khiến beta carotene tích tụ nhiều và gây vàng da.
Đầy hơi: Các chất xơ trong cà rốt nếu bổ sung quá nhiều sẽ khiến bé bị đầy hơi, khó tiêu và đau bụng.
Dị ứng: Một số trẻ nhỏ có thể gặp phải vấn đề về dị ứng khi ăn cà rốt. Các dấu hiệu sẽ xuất hiện là bé ngứa, phát ban, sưng môi, ho, khó thở, sốc phản vệ…
Vậy bé ăn dặm nên ăn cà rốt mấy lần 1 tuần là tốt nhất? Câu trả lời là 2 – 3 lần. Theo khuyến nghị của WHO, trẻ em từ 6 tháng tới 8 tuổi nên ăn khoảng 40gr cà rốt mỗi lần. Nó tương đương với 1/4 – 1/2 cốc cà rốt băm nhỏ.
Cùng với cà rốt, ba mẹ cần chú ý bổ sung cho bé đa dạng các thực phẩm khác nhau. Điều này sẽ đảm bảo bé nhận được đa dạng, cân bằng các dưỡng chất cần thiết. Nhờ đó hỗ trợ cơ thể tăng cường hệ miễn dịch; phát triển tối ưu.

Cung cấp đủ dưỡng chất giúp bé phát triển toàn diện
Một số dưỡng chất quan trọng hàng đầu với bé là vitamin D3 nhỏ giọt , DHA nhỏ giọt, canxi, sắt, folate, vitamin C, vitamin A…. Nhờ cung cấp đủ các chất này, bé sẽ tăng trưởng toàn diện cả về trí tuệ lẫn thể chất!