Sườn non bò Mỹ có xương nhập khẩu cao cấp
Sườn non bò Mỹ có xương, tên tiếng anh là: US BEEF BONE-IN SHORT RIBS
Vị trí: Sườn non bò Mỹ là phần thịt và sườn ở vị trị hai bên hông. Phần thịt sườn cao cấp nhất là phần thịt ở cây sườn thứ 5,6,7 (Phần hông bò sẽ gồm 13 cây sườn), đây cũng chính là loại sườn non mà Beefexpress cung cấp.
Đặc trưng: Bất cứ phần thịt nào dính vào xương hay sườn đều rất giàu dinh dưỡng và mền mại. Đặt biết, sườn bò Mỹ với loại bò được chăn nuôi bằng ngũ cốc với kỹ thuật chăn nuôi tiên tiến, làm cho phần thịt sườn rất mền mại, ngọt thịt và giàu dinh dưỡng.
Sườn non bò Mỹ Beefexpress cung cấp là sườn non cao cấp, được cắt và đống gói lại theo 2 quy cách:
Nguyên khối 1kg – 3kg có giá bán: 400.000đ/kg Thái mỏng 1cm có giá bán: 410.000đ/kgChế biến: Sườn non bò Mỹ phần lớn được các nhà hàng sử dụng cho các món nướng cao cấp, steak, sốt rượu vang…
Khi nướng Sườn non bò Mỹ, nên nướng bằng than củi, hay than hoa. Phải để than đỏ đều mới để thịt lên vỹ nướng, nên nướng cho phần thịt sườn vừa chính tới để đảm bảo độ mền, ngọt của thịt, không nên nướng quá chính.
Ngoài ra, Sườn non bò Mỹ cũng rất phù hợp các món hầm, xào chua ngon ăn với cơm…Sườn non bò Mỹ gần như phù hợp với tất cả các món liên quan về Bò.
Khi mua Sườn non bò Mỹ từ Beefexpress, quý khách hàng chỉ cần mở bao bì ra là chế biến, không cần nên rửa lại bằng nước,VÌ quy trình cắt đống gói Sườn non bò Mỹ từ công ty là khép kín ở nhiệt độ thấp, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đến tay người tiêu dùng.